De que se trata a Grass Fed Beef all About?
/p>p>Por Peter Dunne na IrlandaDe que se trata a Grass Fed Beef all About? Como se compara à carne de vaca orgânica certificada? E o que está a surgir para dar ao consumidor o melhor de dois mundos?P>Picture a cena: um jantar romântico à luz de velas para dois, num restaurante pitoresco com carne de vaca no menu. Contudo, enquanto uma pessoa pede a carne de vaca "biológica", a outra pede a carne de vaca "alimentada com erva". Mas será que vão comer a mesma carne de vaca? Podem estar, mas não necessariamente. Aqui começa a nossa história.Embora os termos 'orgânico' e 'alimentado com erva' sejam sinónimos na mente de muitas pessoas, podem ser muito diferentes. Há uma série de distinções importantes que devem ser destacadas.'orgânico' e 'grass-fed' - onde…