No Bake Frozen Cheesecake é a forma perfeita de celebrar o Verão. Uma crosta doce e salgada combina com uma camada de recheio suave de cheesecake e bagas frescas para criar uma deliciosa sobremesa para entretenimento de Verão.
Este é um post patrocinado em nome do Fisher Nuts. Todas as opiniões são minhas. Obrigado por continuarem a apoiar as marcas que tornam possível o My Baking Addiction.
Não tenho cozinhado muito ultimamente. Temos estado apenas a curtir o tempo quente, e a aproveitar a histórica vitória no campeonato CAVS. Já passou uma semana inteira desde o jogo, e ainda estamos todos os tipos de espantados.
Por tempo quente, quero dizer HOT. Como 90+ graus de calor – mesmo com o A/C ligado, tenho pouco desejo de ligar o forno. Mas, isso não significa que não possamos desfrutar de uma sobremesa doce durante os meses de Verão.
Se lermos MBA regularmente, sabemos que sou um grande fã de sobremesas sem bolos. São rápidos, fáceis, sempre agradáveis.
Na semana passada, depois de ter batido este bolo de gelado de Chocolate Chip Cookie, decidi anotar mais algumas ideias de sobremesa para celebrar o 4 de Julho. E uma vez que as tempestades estão em alta, eu sabia que queria fazer outra sobremesa sem bolos.
p>Decidi misturar duas das minhas receitas favoritas – Torta de Samoa Congelada e Salada de Morangos Pretzel em um prato épico de Verão digno de qualquer ocasião.p> Combinei uma crosta doce e salgada com um recheio de bolo de queijo suave e cremoso. Coloquei o bolo no congelador durante algumas horas e cobri-o com montes de bagas frescas mesmo antes de servir.
A combinação de migalhas de graham cracker, pretzels esmagados e nozes pecans Fisher Nuts finamente picadas criou a camada de crosta doce e salgada mais espantosa. O Fisher Nuts é o meu favorito por uma simples razão: nem um único conservante encontrado no saco. Além disso, apenas têm um sabor espantoso. Vim a adorar Fisher Nuts tanto pelo seu sabor fresco como pelo seu compromisso com a qualidade.
Eu poderia ter comido seriamente a crosta com uma colher. Está bem, hora da verdade. Posso ter lanchado na crosta apenas um pouco.
p>Poderia transformar este Cheesecake Sem Frios Congelados em porções individuais, ou parfaits, em frascos, com a mesma facilidade, mas há qualquer coisa em apresentar à sua multidão de churrascos uma grande e bela sobremesa doce que os arrefece também. Tem de adorar.
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Ingredientes
Para a crosta:
- 1 chávena de migalhas de graham cracker (cerca de 8 bolachas)
- 1/2 chávena de pau de pretzel grosseiramente picado
- 1/2 chávena de nozes pecans Fisher Nuts, grosseiramente picadas
- 1/4 chávena de açúcar
- 8 colheres de sopa (1 pau) de manteiga salgada, derretida
Para o recheio:
- 16 onças de queijo creme, temperatura ambiente
- 14 onças de lata de leite condensado adoçado
- 8 onças de recipiente de chantilly congelado, descongelado
- 1 colher de chá de extracto puro de baunilha
- bagas frescas
Instruções
- Numa tigela grande, misturar os ingredientes da crosta até bem combinados.
- Prensar migalhas no fundo de uma panela de 9 polegadas.
- Na tigela de uma batedeira de suporte equipada com o acessório de pá, ou numa tigela grande com um misturador eléctrico, bater o queijo creme durante 3 minutos.
- Adicionar em leite condensado adocicado e bater durante mais 2-3 minutos. Certifique-se de raspar as laterais da tigela para incorporar completamente os ingredientes.
- Cobre a frigideira com folha e congele durante pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, cubra com bagas frescas.
li>Utilizar uma espátula de borracha para dobrar na cobertura batida e extracto de baunilha.li>Espalhar a mistura de recheio de creme de queijo sobre a crosta.
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Esta é uma conversa patrocinada escrita por mim em nome da Fisher. As opiniões e o texto são todos meus.