No Bake Frozen Cheesecake

No Bake Frozen Cheesecake è il modo perfetto per celebrare l’estate. Una crosta dolce e salata si combina con uno strato di morbido ripieno di cheesecake e frutti di bosco freschi per creare un delizioso dessert per l’estate.

No Bake Frozen Cheesecake è il modo perfetto per festeggiare l'estate. Aggiungi bacche fresche o salsa al cioccolato per un dessert delizioso!

Questo è un post sponsorizzato per conto di Fisher Nuts. Tutte le opinioni sono mie. Grazie per continuare a sostenere i marchi che rendono possibile My Baking Addiction.

Non ho cucinato molto ultimamente. Siamo stati in giro a goderci il caldo e a crogiolarci nella storica vittoria del campionato CAVS. Voglio dire, è passata un’intera settimana dalla partita, e siamo ancora tutti i tipi di stupiti.

Per tempo caldo, intendo CALDO. Tipo 90+ gradi – anche con l’aria condizionata accesa, ho poca voglia di accendere il forno. Ma questo non significa che non possiamo goderci un dolce dessert durante i mesi estivi.

Se leggi MBA regolarmente, sai che sono una grande fan dei dolci senza cottura. Sono veloci, facili e piacciono sempre a tutti.

No Bake Frozen Cheesecake combina una crosta dolce e salata con uno strato di ripieno di cheesecake liscio e frutti di bosco freschi per creare un delizioso dessert per qualsiasi celebrazione.

La settimana scorsa, dopo aver preparato questa Chocolate Chip Cookie Ice Cream Sandwich Cake, ho deciso di buttare giù qualche altra idea di dessert per celebrare il 4 luglio. E dato che le temperature sono in aumento, sapevo di voler fare un altro dolce senza cottura.

Ho deciso di fondere due delle mie ricette preferite – Frozen Samoa Pie e Strawberry Pretzel Salad in un’epica delizia estiva degna di ogni occasione.

Ho combinato una crosta dolce e salata con un ripieno cheesecake morbido e cremoso. Ho messo la torta in freezer per un paio d’ore e l’ho condita con un sacco di frutti di bosco freschi prima di servirla.

La combinazione di briciole di cracker graham, pretzel tritati e noci pecan Fisher Nuts tritate finemente ha creato lo strato di crosta dolce e salato più incredibile. I Fisher Nuts sono i miei preferiti per una semplice ragione: non c’è un solo conservante nel sacchetto. Inoltre, hanno un sapore fantastico. Ho imparato ad amare Fisher Nuts per il loro sapore fresco e per il loro impegno nella qualità.

No Bake Frozen Cheesecake è il modo perfetto per battere il caldo! Il cheesecake cremoso si combina con una crosta dolce e salata per creare la perfezione del dessert.

Seriamente avrei potuto mangiare la crosta con un cucchiaio. Ok, è il momento della verità. Potrei aver fatto uno spuntino sulla crosta solo un po’.

Si potrebbe trasformare questa No Bake Frozen Cheesecake in monoporzioni, o parfait, in barattoli, altrettanto facilmente, ma c’è qualcosa nel presentare la tua folla al barbecue con un grande, bellissimo dessert dolce che li raffredda anche.

Per altri deliziosi dessert con i Fisher Nuts, guardate questi Blueberry Sweet Rolls e questi Olive Oil Banana Walnut Muffins.

Ingredienti

Per la crosta:

  • 1 tazza di briciole di cracker Graham (circa 8 cracker)
  • 1/2 tazza di bastoncini di pretzel tritati grossolanamente
  • 1/2 tazza di noci pecan Fisher Nuts, tritate grossolanamente
  • 1/4 tazza di zucchero
  • 8 cucchiai (1 bastone) di burro salato, fuso

Per il ripieno:

  • 16 once di formaggio cremoso, temperatura ambiente
  • 14-ounce di latte condensato zuccherato
  • 8 once di contenitore di topping montato congelato, scongelato
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
  • bacche fresche

Istruzioni

  1. In una grande ciotola, mescolare insieme gli ingredienti della crosta fino a quando ben combinato.
  2. Premere le briciole sul fondo di una teglia a forma di molla da 9 pollici.
  3. Nella ciotola di un mixer stand dotato di attacco a paletta, o in una grande ciotola con un mixer elettrico, battere il formaggio cremoso per 3 minuti.
  4. Aggiungere il latte condensato zuccherato e battere per altri 2-3 minuti. Assicuratevi di raschiare i lati della ciotola per incorporare completamente gli ingredienti.
  5. Utilizzate una spatola di gomma per aggiungere la panna montata e l’estratto di vaniglia.
  6. Spalmate uniformemente il composto di crema al formaggio sulla crosta.
  7. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e congelare per almeno 4 ore.
  8. Prima di servire, coprire con frutti di bosco freschi.

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Questa è una conversazione sponsorizzata scritta da me per conto di Fisher. Le opinioni e il testo sono tutte mie.

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