Esta pizza de frango Alfredo é uma crosta castanha dourada coberta com molho cremoso, muito queijo derretido, frango, bacon estaladiço e tomate fresco. Uma reviravolta única na receita clássica de pizza que certamente receberá críticas de rave!
A minha família adora tudo o que envolva frango e molho Alfredo, desde molhos cremosos a massas com queijo, e claro, esta opção de pizza fácil e deliciosa.
p>Eu faço pizza caseira uma vez por semana para o jantar – é rápido, fácil, sabe muito melhor do que a loja comprada, e os meus filhos adoram-no! Esta pizza de frango Alfredo apresenta uma base de molho branco cremoso com pedaços de frango, bacon crocante e uma polvilhada de tomate fresco e salsa. A noite da pizza nunca mais será aborrecida!
Como se faz pizza de alfredo de frango?
Esta receita começa com massa de pizza pré-fabricada. Se tiver tempo, pode fazer a sua própria massa, mas muitas vezes compro apenas uma bola ou uma lata de massa na mercearia. A massa é coberta com uma camada de molho Alfredo, bastante queijo ralado, frango cozido e bacon. Depois da pizza sair do forno, o toque final é o tomate cortado em cubos e salsa. Corte a sua pizza em fatias, sirva e desfrute!
h2>Dicas para pizza de alfredo de frango
- Pode usar qualquer tipo de frango cozido que tenha à mão, como frango assado em cubos, frango desfiado, ou mesmo frango comprado na loja.
- Prefiro usar queijo mozzarella ralado fresco para a minha pizza. O queijo pré-triturado que vem num saco na mercearia contém frequentemente agentes antiaglomerantes e não derrete tão bem como o queijo acabado de ralar.
- Utilizo molho Alfredo pré-fabricado refrigerado, pois penso que tem um sabor mais fresco do que a variedade em frasco.
- Para reaquecer qualquer resto de pizza, cozinhá-la num forno de torradeira durante cerca de 5 minutos ou até a crosta ficar estaladiça.
Variações de pizza de alfa vermelha
P>Pode adicionar todos os diferentes tipos de coberturas à sua pizza para a personalizar ao seu gosto.
- Proteína: Em vez de frango, experimente presunto cortado em cubos ou camarão.
- Queijo: Em vez de queijo mozzarella, experimente uma mistura de queijos como fontina, asiago, parmesão e cheddar branco.
li>Vegetables: Experimente adicionar cogumelos salteados, espinafres cozidos, azeitonas ou alcachofras marinadas.
Que temperatura se cozinha pizza caseira?
Quando se trata de pizza, quanto mais quente o forno, melhor. Um forno super quente ajudará a estalar a crosta e a tornar o queijo castanho dourado. Cozinho a minha pizza a 450 graus F durante cerca de 15 minutos, ou até que a crosta seja castanha dourada profunda e o queijo seja espumante.
Não podes simplesmente errar com esta pizza – se gostas de frango Alfredo, vais adorar esta receita divertida e inesperada.
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Chicken Alfredo Pizza
Ingredientes
- 1 libra de massa de pizza
- 3/4 chávena Alfredo sauce
- 3 1/2 chávenas de queijo mozzarella desfiado
- 1 1/2 chávenas de queijo mozzarella desfiado pedaços de frango cortados 1/2 polegada
- 6 fatias de bacon cozido e desfiado
- 1/2 chávena tomates picados
- 1 colher de sopa de salsa fresca finamente picada
- Cozimento spray
Instruções
Nutrição
Este post é patrocinado pela Foster Farms All Natural Sliced Turkey. Obrigado por apoiar as marcas que tornam possível o Jantar no Jardim Zoológico! Este post foi originalmente publicado a 13 de Setembro de 2015 e foi actualizado a 3 de Setembro de 2019 com novo conteúdo.