Biotina, ou vitamina H faz parte das vitaminas do complexo B. Para além de ajudar o corpo a metabolizar gorduras e hidratos de carbono, a biotina tem estado ligada à melhoria da saúde do cabelo e à manutenção do bom funcionamento do sistema nervoso. Embora seja invulgar ter uma deficiência em biotina, os fumadores crónicos, os alcoólicos, as grávidas, as pessoas com doença de Crohn e/ou de fígado e qualquer pessoa que faça uma dieta carregada de alimentos processados são os mais susceptíveis de ter uma deficiência. Os sintomas revelam-se frequentemente através de olhos secos, rachaduras nos lados da boca, pele escamosa, depressão e queda de cabelo.
Falei com nutricionista registada e dietista, Susan Fyshe para saber mais sobre a razão pela qual deve assegurar-se de que está a receber o suficiente desta vitamina essencial, encontrada em muitos alimentos ricos em nutrientes, incluindo ovos, nozes, frutas e vegetais.
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1. Fortalecer o cabelo e as unhas
Embora haja uma investigação mínima para apoiar os efeitos da biotina no crescimento do cabelo, há fortes indícios de que uma deficiência provocará a queda do cabelo. Da mesma forma, a vitamina também pode ajudar a engrossar as cutículas das unhas e evitar a quebra. Várias empresas de cuidados capilares incluem agora a biotina directamente nos seus produtos, embora Fyshe sugira a toma oral de biotina para resultados óptimos.
p>2. Melhorar a saúde da pele
Uma deficiência de biotina pode levar a uma variedade de problemas de pele, incluindo erupções cutâneas, acne, psoríase, dermatite e comichão geral. “As vitaminas B desempenham um papel fundamental no funcionamento do sistema nervoso e afectam o funcionamento hormonal, o que sugere por que razão o esgotamento dos níveis de biotina pode, por sua vez, desempenhar um papel significativo na saúde da pele”, diz Fyshe. Se a pele não for nutrida de dentro para fora, formar-se-ão toxinas em todo o sistema nervoso e manifestar-se-ão na superfície da pele. Este é um dos maiores sinais que sugerem uma deficiência em biotina ou vitamina B.p>3. Apoia o seu metabolismo
Biotina desempenha um papel fundamental no apoio à função metabólica e funciona como uma co-enzima para ajudar a decompor os alimentos, incluindo hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Esta reacção é ainda mais acelerada quando a biotina é emparelhada com picolinato de crómio. A sua taxa metabólica de repouso é elevada e os alimentos decompõem-se mais rapidamente quando consomem biotina, razão pela qual existe uma ligação à biotina e à perda de peso acelerada. No entanto, a investigação é ainda preliminar e de forma alguma a biotina actua como um comprimido de emagrecimento. Continua a ser importante emparelhar o suplemento com uma dieta saudável e um regime de exercício físico para garantir o cumprimento dos seus objectivos de emagrecimento. A boa notícia: a biotina está amplamente disponível e pode ser encontrada em muitos alimentos como ovos cozinhados, gemas de ovo, soja, nozes, grãos inteiros, feijões e leguminosas.div>
4. Menor colesterol
Biotina demonstrou ter um papel na redução do colesterol em estudos com animais. Pesquisas preliminares mostraram que a biotina pode ajudar a reduzir os níveis de LDL (mau colesterol), que quando demasiado elevados, podem levar a doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.
Foi demonstrado que as claras de ovo cru podem inibir a absorção da biotina, por isso, se beber um batido de ovo cru ou comer ovos crus na comida, tenha cuidado que pode reduzir a quantidade de biotina que está a metabolizar.
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5. Regule o açúcar no sangue
A biotina em pó com crómio tem vindo a baixar os níveis de glicose. Um estudo realizado no Alpha Therapy Center em Corpus Christi, Texas, revelou que, “uma combinação de picolinato de crómio/biotina… pode melhorar o controlo glicémico em indivíduos obesos com diabetes tipo 2; especialmente os pacientes com fraco controlo glicémico na terapia oral”. Um estudo de 2005 concluiu que, “a deficiência de biotina tem estado ligada a uma tolerância reduzida à glicose e a uma menor utilização da glicose”
p>Quem deve tomá-la?
Anyone pode tomar biotina uma vez que é tratada como um suplemento e não como um medicamento. “Uma vez que se encontra na maioria dos alimentos, a maioria de nós já satisfaz as nossas necessidades diárias simplesmente consumindo uma dieta rica em nutrientes”, observa Fyshe. A biotina também é segura para mulheres grávidas, mas é sempre melhor verificar com o seu médico para determinar qual a dosagem certa para si. Pode ser encontrada num complexo multivitamínico, complexo B ou em forma de comprimido puro e está facilmente disponível no balcão.p>Saiba como separar os ovos e obter os benefícios das gemas ricas em biotina