La biotina, o vitamina H, forma parte del complejo de vitaminas B. Además de ayudar al cuerpo a metabolizar las grasas y los hidratos de carbono, la biotina se ha relacionado con la mejora de la salud del cabello y el mantenimiento del funcionamiento adecuado del sistema nervioso. Aunque es poco común tener una deficiencia de biotina, los fumadores crónicos, los alcohólicos, las mujeres embarazadas, los enfermos de Crohn y/o de hígado y cualquier persona que siga una dieta cargada de alimentos procesados son los más propensos a tener una deficiencia. Los síntomas a menudo se manifiestan a través de la sequedad de los ojos, el agrietamiento de los lados de la boca, la piel escamosa, la depresión y la pérdida de cabello.
Hablé con la nutricionista y dietista titulada, Susan Fyshe, para saber más sobre por qué deberías asegurarte de que estás consumiendo la cantidad suficiente de esta vitamina esencial, que se encuentra en muchos alimentos ricos en nutrientes, como los huevos, los frutos secos, las frutas y las verduras.
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1. Fortalece el cabello y las uñas
Aunque hay un mínimo de investigaciones que apoyan los efectos de la biotina en el crecimiento del cabello, hay una fuerte evidencia que apoya que una deficiencia causará la pérdida del cabello. Del mismo modo, la vitamina también puede ayudar a engrosar las cutículas de las uñas y evitar que se rompan. Un número de empresas de cuidado del cabello ahora están incluyendo biotina directamente en sus productos aunque Fyshe sugiere tomar biotina por vía oral para obtener resultados óptimos.
2. Mejora la salud de tu piel
Una deficiencia de biotina puede conducir a una variedad de problemas de la piel, incluyendo erupciones, acné, psoriasis, dermatitis y picor en general. «Las vitaminas del grupo B desempeñan un papel clave en el funcionamiento del sistema nervioso y afectan a la función hormonal, lo que sugiere por qué el agotamiento de los niveles de biotina puede desempeñar a su vez un papel importante en la salud de la piel», dice Fyshe. Si la piel no está nutrida de dentro a fuera, se formarán toxicidades en todo el sistema nervioso y se manifestarán en la superficie de la piel. Este es uno de los mayores signos que sugieren una deficiencia de biotina o vitamina B.
3. Apoya tu metabolismo
La biotina desempeña un papel fundamental en el apoyo a la función metabólica y trabaja como una coenzima para ayudar a descomponer los alimentos, incluyendo los carbohidratos, las grasas y las proteínas. Esta reacción se acelera aún más cuando la biotina se combina con el picolinato de cromo. La tasa metabólica en reposo se eleva y los alimentos se descomponen más rápidamente cuando se consume biotina, por lo que existe una relación entre la biotina y la aceleración de la pérdida de peso. Sin embargo, las investigaciones son todavía preliminares y en ningún caso la biotina actúa como una píldora para perder peso. Sigue siendo importante combinar el suplemento con una dieta sana y un régimen de ejercicios para asegurarse de cumplir sus objetivos de adelgazamiento. La buena noticia: la biotina está ampliamente disponible y se puede encontrar en muchos alimentos como los huevos cocidos, las yemas de huevo, la soja, las nueces, los cereales integrales, las alubias y las legumbres.
4. Reduce el colesterol
La biotina ha demostrado desempeñar un papel en la reducción del colesterol en estudios con animales. Las investigaciones preliminares han demostrado que la biotina puede ayudar a reducir los niveles de LDL (colesterol malo), que cuando son demasiado elevados, pueden provocar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Se ha demostrado que las claras de huevo crudas pueden inhibir la absorción de biotina, por lo que si tomas un batido de huevos crudos o comes huevos crudos en la comida, ten cuidado porque puede reducir la cantidad de biotina que estás metabolizando.
Advertencia
5. Regula el azúcar en la sangre
Se ha demostrado que la combinación de biotina con cromo reduce los niveles de glucosa. Un estudio realizado en el Centro de Terapia Alpha en Corpus Christi, Texas, encontró que, «una combinación de picolinato de cromo/biotina… puede mejorar el control glucémico en individuos con sobrepeso a obesos con diabetes tipo 2; especialmente en aquellos pacientes con mal control glucémico en terapia oral.» Un estudio de 2005 descubrió que «la deficiencia de biotina se ha relacionado con la alteración de la tolerancia a la glucosa y la disminución de la utilización de la glucosa»
¿Quién debe tomarla?
Cualquier persona puede tomar biotina, ya que se trata de un suplemento y no de un medicamento. «Dado que se encuentra en la mayoría de los alimentos, la mayoría de nosotros ya cubrimos nuestras necesidades diarias simplemente consumiendo una dieta rica en nutrientes», señala Fyshe. La biotina también es segura para las mujeres embarazadas, pero siempre es mejor consultar con el médico para determinar qué dosis es la adecuada para ti. Se puede encontrar en un multivitamínico, en un complejo B o en forma de comprimidos puros y se puede adquirir fácilmente sin receta médica.
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