A boa nutrição é um componente importante de um estilo de vida saudável e de um bebé saudável. O melhor momento para rever o seu estado nutricional para fazer as alterações adequadas é antes da concepção. Um momento muito importante do desenvolvimento fetal é durante as primeiras várias semanas de gravidez, quando muitas mulheres podem nem se aperceber que estão grávidas. As alterações nutricionais que devem ocorrer antes da gravidez devem ser individualizadas com base no seu estado médico, peso e hábitos alimentares.
A gravidez é uma vez na vida em que o aumento de peso não só é desejável, como também encorajado. O aumento de peso recomendado pode depender de uma série de factores, incluindo o peso antes da gravidez. Pode também esperar ganhar mais se estiver a carregar vários bebés. O seu prestador de cuidados de saúde pode ajudá-lo a determinar o que é um aumento de peso razoável para si. A Academia Americana de Médicos de Família é um bom recurso para ainda mais informações.
Muitos bebés podem pesar 7 lb-8 lb. antes de nascerem, por isso é fácil ver como um aumento de peso de 25-30 lb. é médio. A USDA e a AAFP são grandes recursos de referência sobre o aumento de peso durante a gravidez, incluindo um grande kit de ferramentas do The Institute of Medicine.
O aumento de peso médio pode traduzir-se num aumento adicional de 200-300 calorias/dia. Isto aumenta a ingestão calórica média diária de 2100 calorias por dia para aproximadamente 2400-2500 calorias por dia. O USDA My Plate é uma excelente maneira de aprender sobre alimentação saudável durante a gravidez.
Um aumento no tamanho da porção seria suficiente para satisfazer o aumento das necessidades calóricas. O aumento da ingestão calórica não deve ser compensado por alimentos gordos, mas sim com aumentos de proteínas, lacticínios, grãos, frutas ou vegetais. Comer de forma saudável não significa comer mais, mas sim comer bem. A gravidez requer mais nutrientes para além de mais calorias. Os alimentos são divididos em gorduras, proteínas e hidratos de carbono mais micronutrientes
- Todos os sistemas do corpo fetal utilizam proteínas como o principal bloco de construção. As boas fontes de proteínas são carne magra, peixe, leite e feijão.
- Os hidratos de carbono são a principal fonte de energia. As fontes são grãos, cereais, fruta, vegetais e leite.
- As gorduras são importantes para o desenvolvimento do sistema nervoso fetal e para alguma absorção de vitaminas. As gorduras/óleos saturados e hidrogenados devem ser sempre evitadas.
- Os óleos insaturados como o azeite e os óleos de canola são mais saudáveis. Os ácidos gordos ómega-3 como o docosahexaenóico (DHA) têm sido ligados a QI mais elevados do lactente. Para mais informações sobre a ligação do DHA aos QI infantis, há um grande artigo fornecido pela Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
O antigo adágio “You Are What You Eat” muda ligeiramente na gravidez para “We Are What Our Mothers Ate”. Se tiver alguma preocupação dietética, é sempre melhor consultar o seu prestador de cuidados de saúde. Boa Sorte!