Oggi è la Giornata Nazionale del Cibo, ed è tutto per aiutare le persone a “mangiare reale”. È un giorno per fare un passo indietro dal consumo di bevande zuccherate e cibi confezionati a favore di verdure, frutta e cereali integrali. Sapete, il vero “cibo”. Non solo mangiare sano può aiutarvi a perdere peso, ma può anche aiutare il vostro cervello. Mangiare cibo sano ha una tonnellata di incredibili benefici psicologici che potrebbero sorprendervi. Sai, perché il tuo cervello probabilmente non li conosce, e il cervello tende a farti sentire sorpreso quando legge qualcosa che prima non sapeva. È ora di mangiare qualche carota, una mela e un paio di fette di pane integrale e scoprire cosa si è perso il tuo cervello in tutti questi anni.
#5 Costruisce la tua autostima
L’autostima di solito inizia con un’immagine positiva del corpo, e mangiare sano è ovviamente uno dei modi chiave per raggiungerla. Un’immagine corporea sana inizia con un’alimentazione sana. “L’autostima inizia con il nostro corpo”, ha scritto Shirley W. Kaplan, M.A., per l’American Nutrition Association. “Dal momento che mente e corpo sono una sola entità, il funzionamento regolare e interconnesso delle nostre parti del corpo e la nostra chimica cerebrale forniscono le basi per un intrinseco senso di benessere”. Se ti piace quello che vedi allo specchio, la tua autostima ti ricompenserà con un po’ di mojo.
#4 Migliora il tuo livello di energia generale
Secondo i bravi ragazzi dell’Harvard Medical Center, una dieta sana mantiene alto anche il tuo livello di energia. Se inizi a mangiare una dieta più equilibrata che include carboidrati non raffinati, proteine e grassi, con un’enfasi su verdure, cereali integrali e oli sani, inizierai a vedere i tuoi livelli di energia aumentare. Raccomandano anche di consumare pasti piccoli e frequenti, di mangiare un pranzo più piccolo e di evitare diete drastiche.
#3 Aumenta la tua funzione cerebrale complessiva
Mangiare cibi ricchi di nutrienti migliora la tua funzione cerebrale secondo Web MD. Più sano mangi, più sano è il tuo cervello ed è per questo che raccomandano di mangiare cose come mirtilli, salmone selvatico, tè fresco e cioccolato fondente in modo che il tuo cervello possa fare uno spuntino con questi nutrienti. Basta non esagerare con il cioccolato fondente.
#2 Potrebbe ridurre i sintomi della depressione
Secondo Healthline, il cervello risponde a ciò che si mangia e beve. proprio come qualsiasi altro organo. Il cervello ha bisogno di vitamine essenziali, minerali e altri nutrienti per rimanere sano e mantenere la mente lucida. Se non fornisci al tuo cervello questi nutrienti essenziali, non può funzionare correttamente e può aumentare il rischio di problemi di salute mentale come la depressione. Si raccomandano minerali come magnesio, selenio, zinco, aminoacidi, acidi grassi e molta acqua. È importante notare che una dieta sana non è una cura per la depressione clinica o i disturbi dell’umore, tuttavia.
#1 Boosts Your Mood
Dartmouth ha fatto studi approfonditi sulla relazione tra cibo e umore, e diciamo solo che le loro scoperte sono state un po’ complicate per non dire altro. Attraverso diversi studi sulla dieta, hanno determinato che l’effetto tra il cibo e l’umore varia drasticamente a seconda della persona, quindi raccomandano una dieta ben bilanciata ricca di proteine, moderata nei carboidrati e povera di grassi poiché questo potrebbe generalmente migliorare l’umore della maggior parte delle persone.