C’est aujourd’hui la Journée nationale de l’alimentation, et elle a pour but d’aider les gens à « manger vrai ». C’est une journée pour prendre du recul par rapport à la consommation de boissons sucrées et d’aliments emballés, au profit des légumes, des fruits et des céréales complètes. Vous savez, de la vraie « nourriture ». Non seulement une alimentation saine peut vous aider à perdre du poids, mais elle peut aussi aider votre cerveau. Manger sainement a une tonne d’avantages psychologiques étonnants qui pourraient vous surprendre. Vous savez, parce que votre cerveau ne les connaît probablement pas, et que les cerveaux ont tendance à vous faire sentir surpris lorsqu’ils lisent quelque chose qu’ils ne connaissaient pas auparavant. Il est temps de manger quelques carottes, une pomme et deux tranches de pain complet et de découvrir ce que votre cerveau a manqué pendant toutes ces années.
#5 Construit votre estime de soi
L’estime de soi commence généralement par une image corporelle positive, et manger sainement est évidemment l’un des moyens clés pour y parvenir. Une image corporelle saine commence par une alimentation saine. « L’estime de soi commence avec notre corps », a écrit Shirley W. Kaplan, M.A., pour l’American Nutrition Association. « L’esprit et le corps étant une seule et même entité, le fonctionnement harmonieux et interdépendant des parties de notre corps et de la chimie de notre cerveau constitue la base d’un sentiment inhérent de bien-être. » Si vous aimez ce que vous voyez dans le miroir, votre estime de soi vous récompensera avec un sérieux mojo.
#4 Améliore votre niveau d’énergie global
Selon les bonnes gens du Harvard Medical Center, une alimentation saine maintient également votre niveau d’énergie élevé. Si vous commencez à avoir une alimentation plus équilibrée comprenant des glucides, des protéines et des graisses non raffinés, en mettant l’accent sur les légumes, les céréales complètes et les huiles saines, vous commencerez à voir votre niveau d’énergie augmenter. Ils recommandent également de prendre des repas minuscules et fréquents, de manger un déjeuner plus petit et d’éviter les régimes chocs.
#3 Augmente votre fonction cérébrale globale
Manger des aliments riches en nutriments améliore votre fonction cérébrale selon Web MD. Plus vous mangez sainement, plus votre cerveau est sain, ce qui explique pourquoi ils recommandent de manger des choses comme des myrtilles, du saumon sauvage, du thé fraîchement infusé et du chocolat noir afin que votre cerveau puisse grignoter ces nutriments. Mais n’abusez pas du chocolat noir.
#2 Peut réduire les symptômes de la dépression
Selon Healthline, le cerveau réagit à ce que vous mangez et buvez, comme tout autre organe. Le cerveau a besoin de vitamines, de minéraux et d’autres nutriments essentiels pour rester en bonne santé et garder votre esprit vif. Si vous n’apportez pas ces nutriments essentiels à votre cerveau, il ne pourra pas fonctionner correctement et pourra augmenter le risque de problèmes de santé mentale comme la dépression. Ils recommandent des minéraux comme le magnésium, le sélénium, le zinc, les acides aminés, les acides gras et beaucoup d’eau. Il est important de noter qu’une alimentation saine n’est pas un remède à la dépression clinique ou aux troubles de l’humeur, cependant.
#1 Booste votre humeur
Dartmouth a réalisé des études approfondies sur la relation entre l’alimentation et l’humeur, et disons que leurs conclusions étaient un peu compliquées, c’est le moins que l’on puisse dire. Grâce à plusieurs études sur les régimes alimentaires, ils ont déterminé que l’effet entre la nourriture et l’humeur variait considérablement en fonction de la personne, ils recommandent donc une alimentation équilibrée, riche en protéines, modérée en glucides et faible en graisses, car cela pourrait généralement améliorer l’humeur de la plupart des gens.