Em 1898, os flocos de milho foram introduzidos no mercado graças aos irmãos Kellogg e, desde então, tornou-se uma opção popular de pequeno-almoço em casas em todo o mundo. De facto, os flocos de milho são os primeiros cereais a serem inventados antes da introdução de outras marcas no mercado.
Estes dois irmãos eram membros da Igreja Adventista do Sétimo Dia, que defende fortemente a santidade através de uma alimentação limpa e da evicção de qualquer coisa impura. Isso incluía também o sexo. Nos seus esforços para o fazer, inventaram flocos de milho que acreditavam ser uma opção alimentar mais saudável e que é boa para reduzir o desejo sexual.
É assim que os flocos de milho são feitos na fábrica:
Uma nuvem rodeia os flocos de milho no que diz respeito ao veganismo. Este primeiro cereal de pequeno-almoço em flocos de milho pode ter sido vegetariano, mas o mesmo não se pode dizer dos que se encontram hoje nas prateleiras das lojas. A maioria dos produtos da Kellogg, incluindo os flocos de milho, são fortificados com vitamina D3 derivada de ovos, peixe, e lã de ovelha. No entanto, outras marcas de flocos de milho sem vitamina D3 são certamente vegetarianas. No entanto, não podemos realmente apontar um dedo à Kellog por produzir cereais não veganos. É como culpá-los pelo pioneirismo.
Para os amantes veganos dos cereais de pequeno-almoço Kellog, porque não dar a Fruit ‘n’ Fibre (pode comprá-la na Amazon)? Merece certamente o polegar para cima por se destacar da multidão.
Outras opções de cereais veganos existem no mercado, como por exemplo:
- Fruity Pebbles (ver na Amazon)
- Reese’s Puffs (ver na Amazon)
- Cap’n Crunch (ver na Amazon)
- Rice Krispies (ver na Amazon)
- Popas de milho (ver em Amazon)
- Popas de padaria de Barbara (ver em Amazon)
Trita-as com arroz ou leite de soja e vais ter um sumptuoso pequeno-almoço vegan. Se adora frutas, atire alguns morangos ou pedaços de escolha da sua fruta favorita e terá tudo equilibrado.