Se alguma vez se perguntou como fazer sumo de melancia, está em boa companhia porque só nos apercebemos de como era fácil há alguns anos atrás, quando brincávamos com este cocktail de melancia.
Você literalmente apenas recolhe a melancia madura e suculenta para um liquidificador, mistura, e serve! Agora, há alguns truques para o ofício, que vamos partilhar neste post. Portanto, sem mais delongas, deixe-nos mostrar-lhe como se faz!
Como fazer sumo de melancia
É realmente tão simples como adicionar a um liquidificador e misturá-lo!
Mas há alguns truques a aprender para garantir sempre o sucesso:
- Utilizar melancia madura, suculenta e doce (isto é fundamental para o melhor sabor!)
- Escolha uma melancia sem sementes, ou retire as sementes antes de misturar
- Um misturador de alta velocidade é o mais rápido e fácil (não recomendamos um processador de alimentos)
- 1 pequena melancia (sem sementes) (1 pequena produção de melancia ~5 chávenas ou 492 g em cubos)
- 1-2 colheres de sopa de sumo de lima (opcional)
- Gengibre fresco
- Água de corte
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É importante seleccionar um maduro, suculenta e doce melancia (esta é a chave para o melhor sabor!). Escolha uma melancia sem sementes, ou remova as sementes antes de misturar
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Se preferir sumo de melancia refrigerado, dê uma colher e refrigere a sua melancia ANTES de misturar para que seja agradável e refrescante e pronta a servir imediatamente (opcional).
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Adicionar melancia fatiada a uma misturadora de alta velocidade e misturar em alta velocidade até ser bem misturada. Pode adicionar um pouco de sumo de lima a gosto nesta altura, se preferir alguma acidez. Ou incluir outros add-ins opcionais, tais como gengibre fresco para zing ou água de coco para doçura e electrólitos.
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O escorrimento é opcional (recomendamos um coador de malha fina) se preferir um sumo mais suave e sem polpa. Não achamos necessário, embora.
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Desfrute fresco ou sobre gelo. Se não o puder desfrutar imediatamente, guardar os restos no frigorífico até 2-3 dias. Ou, congelar em picolés ou em moldes de cubos de gelo. Os cubos de gelo de melancia podem ser misturados em smoothies, margaritas, ou cocktails congelados ou utilizados como cubos de gelo em água com gás ou tónicos para um deleite delicioso e colorido!
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h2>Vantagens para a saúde
Ever porque é que a melancia se sente tão refrescante num dia quente de Verão?
isso é em parte porque é 92% de água! Mas também é rica em potássio, que é um electrólito que se pode perder em suor.
A melancia também contém uma variedade de antioxidantes (tais como licopeno, vitamina C, e beta-caroteno), magnésio, vitaminas B1 e B6, e muito mais!
O que fazer com o sumo de melancia
É a bebida perfeita para beber em dias quentes! Se não o puder desfrutar imediatamente, guarde os restos no frigorífico até 2-3 dias.
Or, congelar em cubos de gelo e misturar em smoothies, margaritas, ou cocktails congelados, ou usar como cubos de gelo em água com gás ou tónicos para uma deliciosa e colorida surpresa!
Esperamos que CONGRESTE este sumo de melancia! É:
Juicy
Naturalmente doce
Refreshing
Satisfying
& Versátil
Se provar esta receita, diga-nos! Deixe um comentário, avalie-o, e não se esqueça de etiquetar uma foto #minimalistbaker no Instagram. Saúde, amigos!
Sumo de melancia
Duas garrafas de fabrico caseiro Sumo de Melancia