Saúde Smoothie Chocolate

P>Pega no teu chocolate em forma de batido! Este batido de chocolate saudável é suave, rico & chocolatey, mas cheio de ingredientes bons para si e super-satisfatório também. É a melhor maneira de começar o dia!

Existe melhor maneira de começar o dia do que com chocolate? Não me parece! E este batido de chocolate saudável é incrível. Sabe verdadeiramente a sobremesa e é realmente muito agradável para as crianças.

O sabor e a textura é simplesmente o melhor. É aveludado, suave, espesso, cremoso e tão satisfatório e pode sentir-se bem com ele porque está recheado de ingredientes saudáveis.

Salta para:

• Que ingredientes & equipamento preciso?
• Como fazer um batido de chocolate saudável
• Freezing bananas
• Cozinhar batata-doce
• Variações possíveis

li>Sabe-se por mais?li>📖 Receita

Que ingredientes & equipamento de que preciso?

Para medições e instruções detalhadas, ver a ficha de receitas imprimível.

Este batido de chocolate saudável é super simples de fazer. Eis o que vai precisar e porquê:

• Banana – De preferência congelado, mas se tiver apenas fresco basta adicionar um grande punhado de cubos de gelo juntamente com ele. Adiciona doçura, espessura e cremosidade ao smoothie.
• Batata doce cozida – O sabor funciona tão bem com chocolate e torna o smoothie extra aveludado e cremoso. Também acrescenta muita nutrição extra e doçura. O inhame é bom para usar em vez disso, tal como a abóbora. Detalhes sobre como cozinhar batata-doce estão incluídos um pouco mais abaixo.
• Cacau em pó – Ou cacau em pó. Para fazer chocolate.
• Sementes de linho ou linhaça moída – O linho é uma fonte tão boa de gordura e fibras saudáveis. Pode usar sementes de chia em vez disso ou pode omitir se não tiver nenhuma delas.
• Leite não-lácteo – Qualquer variedade serve. O meu leite de caju ou de aveia funciona bem, tal como qualquer leite comprado na loja.
• xarope de bordo ou uma data – Totalmente opcional, para doçura extra, se o desejar. A banana e a batata-doce já são bastante doces, embora por isso misture tudo o resto primeiro, depois prove e adicione apenas se necessário.

Também vai precisar de um liquidificador. Um liquidificador de alta velocidade é um bom investimento se fizer muitos smoothies. Eles saem tão deliciosamente suaves!

Como fazer um batido de chocolate saudável

Fazer este batido de chocolate vegan é tão simples como adicionar tudo, excepto a data/maxarope de maçã a um liquidificador e misturá-lo até ficar macio. Depois prove e adicione a data/maple syrup opcional se precisar de um pouco mais de doçura. Em seguida, servir!

Freezendo bananas

Quer algumas bananas congeladas à mão para fazer este batido de chocolate vegan? Não deixe as suas bananas ficarem super maduras e com manchas, depois descasque-as e parta cada uma em 3 ou 4 pedaços e coloque-as num tabuleiro forrado para assar. Coloque-as no congelador e quando as transferir duramente para um recipiente ou saco de congelação.

Duram meses no congelador e pode alcançar e puxar para fora tantos quantos precisar exactamente quando precisar para fazer batidos, barras de gelado ou gelados.

Cozinhando batata doce

Tenho sempre alguma batata doce cozinhada à mão. É tão útil para atirar batidos, fazer panquecas de batata-doce vegan, falafel, hummus ou pão de batata-doce sem glúten.

• Para cozinhar no forno – Se o forno estiver ligado para outra coisa, cortei as minhas batatas-doces ao meio e coloquei-as cortadas ao meio num tabuleiro forrado e cozinhei até ficarem muito macias. Demoram cerca de 40 minutos, dependendo do tamanho. Depois, guardam-se num recipiente hermético no frigorífico durante uma semana.
• Para cozinhar no microondas – Se quiser uma opção mais rápida pode furar a batata-doce algumas vezes com uma faca afiada e o microondas na potência máxima até estarem cozinhadas. Dependendo do tamanho, podem demorar entre 5 a 10 minutos.
• Para cozinhar num Pote Instantâneo – Também cozinham muito bem num Pote Instantâneo. Eu sigo este método.

Possíveis variações

Este batido de chocolate saudável é óptimo tal como é, mas pode ser trocado reduzindo o leite para o tornar extra, extra-grosso, e depois servir como uma tigela de batido ou de servir com todas as coberturas que desejar!

Try usando abóbora em vez da batata-doce, ou adicionando alguns extras como iogurte vegan, alguns verdes, coco, canela, uma dose de expresso, manteiga de nozes ou sementes ou um punhado de aveia, aparo de cacau, nozes ou sementes para poder ficar extra. Uma colher cheia de cacau extra ou algumas lascas de chocolate para o tornar ainda mais chocolatier também seria espectacular!

Fome de mais?

Se gosta de smoothies com sabor a sobremesa, pode também apreciar o meu Smoothie de Queijo Limão, Smoothie de Banana e o meu Smoothie de Abóbora Tahini de Chocolate.

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📖 Receita

2 chocolate smoothies

Saúde do Chocolate Smoothie

Autor: Melanie McDonald

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jeita o teu chocolate em forma de smoothie! Este batido de chocolate saudável é suave, rico & achocolatado, mas cheio de ingredientes bons para si e super-satisfatório também. É a melhor maneira de começar o dia!

PREP TIME: 5 minutos

TOTAL DO TEMPO: 5 minutos

Porções: 1 smoothie

Ingredientes 1x2x3x

• ▢ 1 chávena / 240 mls nãoleite leiteiro
• ▢ 1 banana congelada , ou um fresco e um punhado de gelo
• ▢ ½ chávena / 100 gramas de batata doce cozida ou inhame , ou abóbora
• ▢ 1 colher de sopa de cacau em pó
• ▢ 1 colher de sopa de sal fino de pitada
• ▢ 1 colher de sopa de semente de linhaça ou chia (OPCIONAL ) , ou usar ambos
• ▢ 1 colher de sopa de xarope de ácer ou 1 data (OPCIONAL)

EQUIPAMENTO RECOMENDADO

INSTRUÇÕES

NOTES