Review: Yuengling Traditional Lager

Yuengling diz:

“Yuengling Traditional Lager é uma lager americana icónica famosa pela sua rica cor âmbar e sabor de corpo médio. Fabricada com malte caramelo torrado para uma doçura subtil e uma combinação de cacho e lúpulo em cascata, este verdadeiro original promete um sabor bem equilibrado com um carácter muito distinto.”

Yuengling Traditional Lager
American Amber, 4,4% ABV
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A anos atrás, quando vivi na Flórida tive um companheiro de quarto que era de Nova Iorque. Não do norte de Nova Iorque, atenção, mas da cidade de Nova Iorque. Andou de metro até ao liceu e frequentou o liceu a alguns quarteirões do World Trade Center. Ele também, além de se ter mudado para Jacksonville, Florida, nunca tinha saído de Nova Iorque. Então, quando descobriu que eu era de Illinois, perguntou-me: “Então estiveste em Indiana, certo?”. Claro que já estive em Indiana. Já lá vi jogos de futebol e tenho lá família. A sua resposta foi: “Nunca pensei realmente que Indiana existisse, que tudo isto fosse um mito ou algo assim”

Yuengling é para mim como Indiana era para ele. Eu sei que está lá mas parece tão fora de alcance que não acredito que exista.

Aqui para as revisões da light lager? Veja a nossa cobertura de lager relacionada incluindo o nosso amor por Miller High Life, a Q&A com Old Style, questionando o milho como coadjuvante, um olhar sobre a Lager de Baderbrau, a 7-11’s Game Day Ice e a Craft Vs. Domestic faceoff – assim como muito melhores lagers do Territorial Brewing and Dovetail Brewery.

Yuengling não chega bem a Illinois. Na realidade, a sua distribuição não chega assim tão perto. Então, como é que eu consegui um pacote de seis cervejas? Essencialmente, conheço um tipo que conhece outro tipo – que pode apanhar o Yuengling. Resumindo, um amigo meu costumava viver em Nashville, Tennessee, onde Yuengling é muito abundante. Um amigo dele que ainda lá vive arranjou-lhe um caso para o Natal e eu, por minha vez, troquei um pacote de seis de Two Brothers Cane e Ebel em troca de um seiser de bondade retardada. Como eu disse, conheço um tipo que conhece um tipo.

P>Poio valeu a pena? Será que a Yuengling Traditional Lager está à altura da propaganda e das expectativas míticas? Sim…e na sua maioria.

A primeira coisa que descobri sobre Yuengling foi que já a tinha tido antes, embora há pelo menos cinco anos, e que gostava muito mais antes do meu paladar ter sido esmagado por cervejas IBU de três dígitos. Em segundo lugar, é melhor sair directamente da garrafa do que ser despejado em qualquer número de copos que seleccionei como recipiente para bebericar cerveja. Assim, da garrafa saem pingos de caramelo doce e manteiga de maçã em torradas. Toma-se um gole e obtém-se uma cerveja ligeiramente xaroposa e doce com pouca carbonatação. Sabores de caramelo cremoso, biscoitos e raspas de limão dançam no paladar antes de o deixar com um acabamento crocante e seco.

Para mim, esta cerveja cai na mesma categoria que uma Bell’s Oberon ou a New Glarus’ Spotted Cow. É mais sobre a experiência de beber algo que normalmente não se consegue deitar as mãos ou sobre as emoções que a cerveja traz do que sobre o sabor da própria cerveja.

P>Caso em questão, Oberon – para mim – assinala o início do Verão.

“Agora pode olhar para a frente para as mulheres em Sundresses, grelhando no alpendre traseiro, bebendo uma tarde e beisebol. Coma com uma laranja. Ou não o faça. Não importa, porque agora é Verão. Quer comprá-lo num mini barril? Faça-o. Não tem mais nada para fazer – porque é Verão”

É Oberon a maior cerveja de trigo alguma vez fabricada? Não exactamente, mas faz-me sentir todo quente e confuso por dentro quando é batido pela primeira vez e aparece nas prateleiras das lojas. E a New Glarus’ Spotted Cow? Bem, o atractivo dessa cerveja é que se tem mesmo de trabalhar para ela. Para conseguir a Spotted Cow, porque não é distribuída fora do Wisconsin, tenho de fazer um esforço para entrar no meu carro e conduzir uma hora para norte para ir buscar alguma. É tudo uma questão de quão mal se quer.

Então o que fez a Yuengling Traditional Lager saber tão bem? Não sei quando voltarei a beber esta cerveja, o que fez com que cada gota soubesse muito melhor.

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