Receita de Refeição Congeladora de Lasanha

Este post contém links de afiliados. Se comprar algo a partir destes links, Sobre uma Mãe ganha uma pequena comissão.

P>P>Passei esta última semana a visitar o meu (grande) menino no Tennessee. Não me interessa se o seu filho tem 8 ou 28 anos, certificando-me de que estão a comer boa comida e a descansar o suficiente é algo pelo qual nós mães estamos obcecadas. O meu filho disse-me no outro dia que eu me preocupo mais com o quanto ele dorme do que com ele. Há alguma verdade nisso. Na frente alimentar, estou a certificar-me de que ele está a comer bem, carregando-o com refeições congeladas. Esta Receita de Refeição Congeladora de Lasanha é um dos seus favoritos!

P>Pode também gostar desta receita de Nachos de Frango do Rancho Buffalo!

As refeições congeladas podem tornar a sua vida muito mais fácil! Esta Receita de Refeição Congeladora de Lasanha é tão deliciosa, e surpreendentemente simples de preparar em grande quantidade.

Pelo tempo que eu terminar, ele deve ter um mês de comida no seu congelador. Espero secretamente que ele queira que eu fique com ele durante uma semana todos os meses depois disto.

Na sua maioria, tenho feito os seus pratos favoritos desde a infância, que começaram com esta refeição de lasanha no congelador.

p>Mais Receitas de Congelação que Podes Gostar:
Freezer Mashed Potatoes
5 Refeições Saudáveis de Fogão Frigorífico Lento
Torta de Pastor Amigável de Congelação
Freezes de Esparguete Congeladop>Fiz o meu próprio molho para lasanha. Desde então, descobri que algumas das coisas que vêm num frasco são (quase) tão boas como as minhas, e poupa-me muito tempo. Usei molho de frasco para esta receita.

P>Sabes bem-vindo.

Receita produz panelas de alumínio quadradas de 4 a 5 (8 polegadas). Uma refeição perfeita para 2 ou 3 pessoas.

p>Ingredientes:
2 libras de carne magra moída
1 libra de linguiça italiana
2 (24 onças) frascos de molho marinara
1 (15 onças) lata de molho de tomate
1 cebola média, picada
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de tempero italiano
15 macarrão de lasanha não cozido (1-2 embalagens devem ser boas.)
2 (15 onças) recipientes Ricotta
1 chávena de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de flocos de salsa seca
5-6 chávenas de queijo mozzarella, desfiadop>Direcções:
Numa panela ou panela grande, combinar carne moída, salsicha, cebola, sal e alho em pó. Cozinhar em lume médio-alto até ficar dourado, esfarelado e cozido. Escorra qualquer excesso de gordura. Adicionar molho de marinara, molho de tomate, e tempero italiano. Mexer para combinar. Cozinhar em lume brando durante 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Retirar do lume e deixar arrefecer.p>Meanwhile, in a medium size bowl combine o ricota, queijo parmesão, e salsa. Mexer para combinar.

Bandejas com spray de cozinha. Para cada panela de lasanha, espalhar um pouco de molho no fundo de cada frigideira. Em cima com uma camada de 2 massas de lasanha. Colher mais molho sobre o macarrão. Cobrir com bonecas da mistura de queijo ricota. Polvilhar com queijo mozzarella. Repetir.

Bolo (descongelado) de lasanha, coberto com folha de alumínio, em 350 graus durante cerca de 45 minutos. Retirar a folha de alumínio e continuar a cozer durante mais 15 minutos. Desfrute!

Receita Relacionada: Sopa de lasanha

P>Ponta de Pro: Usei frigideiras de 8 polegadas quadradas que são perfeitas para 2-3 pessoas. O meu filho pode desfrutá-las com um amigo ou ter sobras para o almoço do dia seguinte. Ele poderia até partilhar estas refeições com uma futura nora? Estava a brincar. Não o estou a apressar. Realmente.

Esta receita rende panelas quadradas de 4 a 5 (8 polegadas). Uma para comer e quatro para desfrutar mais tarde.

Nota: Quero mencionar que a massa de lasanha não cozida cabe perfeitamente nestas panelas quadradas. Cada camada leva 2 dos noodles no-bake.

Preparação do congelador
Para preparar a lasanha para o congelador, deixe que a lasanha arrefeça completamente. Não quer pôr algo quente no seu congelador. Primeira cobertura em folha de alumínio. Repetir com uma segunda camada de folha de alumínio. Em seguida, embrulhe bem com película de plástico, e repita. Gosto de escrever as instruções de aquecimento numa folha de papel e enfiá-la entre as camadas de película plástica.

Também, não se esqueça de escrever o que é o prato… algo que me esqueci totalmente de fazer. Ele terá uma surpresa!

É tão bom ter algo assim à mão para esses dias que não se tem tempo para cozinhar. Basta tirá-lo do congelador, deixá-lo descongelar no frigorífico, e assar.