Por Fathom | Quando um lugar ganhou o seu lugar no nosso Top Place to Travel em 2019, você sabe que é bom. A Península da Baja California tem águas azuis claras, desenho fresco, e guacamole seriamente bom.
Montage Los Cabos.
Foto cortesia de Montage Los Cabos.
Punta Lobos beach.
Foto cortesia do Hotel San Cristóbal.
Todos Santos
O que há para amar: Uma hippie, feliz cidade eco-chique 45 minutos a norte do Cabo San Lucas na Península da Baja California, no México. Este tesouro escondido foi durante muito tempo um refúgio para viajantes, surfistas, artistas e boémios em busca de tranquilidade longe da agitação do Cabo. O famoso surf break da praia Playa Cerritos é um óptimo local para surfar as ondas azul-ceruleano – alugar uma prancha ou marcar uma aula na Mario Surf School. Pescadero ou Punta Lobos são também ótimas praias para passear: Atire um guarda-chuva na areia e deixe a vitamina D mergulhar. Para os exploradores de terras secas, caminhem pelas ruas de pedra de pequenas boutiques artesanais, ou façam o trilho acima de Punta Lobos para vistas deslumbrantes do antigo porto de pesca, lar de uma colónia de leões marinhos. Não perca o Restaurante Bar Bahia – um ponto de canto super-casual em Todos Santos com fantásticos tacos de peixe e ceviche (apenas em dinheiro).
Where to Stay: Hotel San Cristóbal, um oásis do deserto ao lado da praia pela hoteleira texana Liz Lambert do Bunkhouse Group, e o local perfeito para relaxar junto à piscina, beber um mezcal em quimonos coloridos-chic-chic, e simplesmente dormir dentro. Com um orçamento? La Bohemia Baja é um esconderijo boutique de oito quartos entre um luxuriante jardim tropical e passos do centro da cidade.
p>Leia Mais: Durante quanto tempo Todos os Santos Permanecerão o segredo mais bem guardado do México? Também é bom: Eco Chic Hotel San Cristobal está agora aberto em Hippie-Happy Todos Santos
O melhor zumbido em Baja.
Foto de Crystal Meers.
Pescadero
p>O que há para amar: A poucos quilómetros a sul da cidade irmã Todos Santos, Pescadero é um oásis abundante e chocantemente verde no deserto seco de Baja, as suas estradas cheias de palmeiras que conduzem à praia dourada sem fim. Mesmo ao largo da estrada principal encontra-se Baja Beans, servindo o melhor café e a melhor comunidade da cidade. É a sua oportunidade de conviver com os locais, verificar o seu e-mail (se tiver de ser…), e desfrutar de música ao vivo aos domingos, quando acolhem um mercado de agricultores com produtos e artesanato. (Dica profissional: Experimente o bolo de chocolate.) Desfrute de algumas refeições em Hierbabuena, no meio de um jardim rodeado de terras agrícolas: É o restaurante mais popular na zona Todos/Pescadero por uma boa razão.
Where to Stay: Rancho Pescadero é um hotel só para adultos com uma vibração relaxada e a melhor hospitalidade mexicana. Espere que lhe tragam café fresco e pastelaria à porta pela manhã. (Embora os huevos rancheros sejam imperdíveis.) O Hotel Punta Pescadero Paradise é o ponto alto ao longo do Cabo Oriental para a pesca, mergulho, e a fuga aventureira.
p>Ler Mais: Apenas de Volta: Rancho Pescadero
Cabo San Lucas
O que há para amar: A ponta sul da Península da Baja California, comummente conhecida como Los Cabos, refere-se às cidades adjacentes do Cabo San Lucas no Oceano Pacífico e San José del Cabo no Mar de Cortez (também onde se encontra o aeroporto internacional). Enquanto a infame Zona Hotelera (zona hoteleira) costumava dominar a cena das férias da primavera universitária, Cabo San Lucas formou-se oficialmente, com novos hotéis boutique de alto design, moradias românticas à beira-mar, restaurantes do grupo Hakkasan Casa Calavera e Herringbone Los Cabos, e nary a tequila shot in sight. É bom saber: O Cabo é melhor para as espreguiçadeiras da piscina, uma vez que a natação é proibida na maioria das praias devido à forte presença do oceano.
Where to Stay: Las Ventanas al Paraíso, um fabuloso Resort Rosewood a meio caminho entre San Jose e o Cabo, é especializado em serviço e luxo. (Caso em questão: Têm um departamento inteiro dedicado à criação de experiências românticas para os hóspedes). Uma vez dentro do Vice-Rei Los Cabos, perder-se-ão numa fuga para o outro mundo. A obra-prima da arquitectura do proeminente arquitecto mexicano Miguel Ángel Aragonés incorpora água, areia e brisa do mar nas suas próprias fundações. Uma experiência gastronómica em Nido é imperdível – pense em ceviche inspirado, cocktails criativos, e música ao vivo dentro da colmeia mais fresca de sempre. (Leia aqui a revisão completa de Fathom.)
p>Ler Mais: Fathom’s Guide to Baja + Cabo
Montage Los Cabos.
Foto cortesia de Montage Los Cabos.
San José del Cabo
p>O que há para amar: Menos cidade de festa do que Cabo San Lucas, com um estilo de vida mais descontraído, de cidade pequena. É melhor para artistas, gastronómicos e viajantes à procura de um pouco mais de cultura e autenticidade do que as estâncias com tudo incluído pelas quais Cabo é conhecido. Dê um passeio até à pitoresca praça central, onde lojas, galerias e restaurantes coloridos povoam as ruas.p>Onde Ficar: Montage Los Cabos, um refúgio de relaxamento localizado numa enseada tranquila numa das únicas praias de água doce da zona (leia aqui a resenha completa de Fathom). Los Cabos recém-chegado Solaz Los Cabos é a última fuga tranquila de Inverno na ponta da península. One&Apenas Palmilla, um marco no estilo espanhol dos anos 50, oferece um iate privado para cruzeiros ao pôr-do-sol e aventuras de pesca guiada. Drift San Jose é um pequeno oásis urbano no centro de San Jose e perfeito para viajantes independentes que procuram paz, sossego e conforto num ambiente tranquilo e privado.p>Leia Mais: O Novo San Jose del Cabo é melhor do que nunca e os hotéis mais românticos do mundo: México
Tubarão-baleia em La Paz.
Foto de Matthew Rader/Unsplash.
La Paz
O que há para amar: Uma oportunidade de nadar com tubarões-baleia, uma vez que a tripulação da Fun Baja é especialista em detectar as criaturas selvagens. Faça uma viagem de um dia ao santuário natural de Isla Espíritu Santo e mergulhe com tubo de respiração ou tanque de mergulho com os leões marinhos de Los Islotes. Os interessados em observar baleias devem viajar para Baja entre Dezembro e Abril.
p>Where to Stay: CostaBaja Resort & Spa é o resort de cinco estrelas original de La Paz rodeado por uma marina privada – um oásis completo onde o deserto se encontra com o mar. Dormir sob as estrelas no luxuoso local de glamping Camp Cecil em belas e ultra chiques tendas de safari com vista para o Mar de Cortez na Ilha de Espíritu Santo.
Leia mais: Natação com tubarões-baleia em Baja
Vena Cava Winery.
Foto cortesia de Vena Cava.
Valle de Guadalupe
O que há para amar: Conduza duas horas a sul de San Diego, e descobrirá uma das regiões vinícolas mais interessantes e promissoras do mundo. Sim, no México. O Vale de Guadalupe é especial e limitado, pois a maioria das adegas são pequenas na produção e têm muito pouca distribuição fora do país. Tres Mujeres é um colectivo só de mulheres produtoras de vinho onde é provável que oiça as suas histórias e conheça uma das donas enquanto ela despeja o seu voo. Se fizer apenas uma coisa, beba três tipos de bolhas mexicanas e coma tudo na Conchas de Piedra, onde tudo é preparado numa fogueira de lenha na cozinha exterior.
Where to Stay: Não existem hotéis de cadeia no Valle de Guadalupe. (Ainda.) Dos luxuosos e modernos hotéis boutique, o Encuentro Guadaloupe tem vistas deslumbrantes e cabines individuais e modernas penduradas nas falésias. La Villa del Valle é um bonito retiro campestre ao estilo toscano pelo grupo Vena Cava. Finca la Divina é uma estalagem de quatro quartos dirigida pelo amado chef local Javier Plascencia perto do seu restaurante, Finca Altozano. Villas El Cielo é uma bela e moderna opção na adega El Cielo. Hacienda Guadalupe é uma agradável opção de gama média.
p>Ler Mais: Segure a Tequila! Em Valle de Guadalupe, It’s All About the Vino
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