Levante a mão se alguma vez tiver batido um lote de panquecas quentes de leitelho num sábado de manhã, apenas para se aperceber que estava sem xarope! Bem, poupe uma corrida matinal para a loja com um substituto de xarope de ácer doce.
xarope de bordo é UH-MAZING, mas rapaz, pode ser caro! Actualmente, o custo médio por galão de xarope de ácer é de 41 dólares. É tão caro que os xaropes comprados na loja são, na sua maioria, apenas outros enchimentos com uma pequena quantidade de puro ácer. Muito poucos são de facto 100% xarope!
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Tem de haver uma forma melhor! Ficará chocado com todas as opções de alternativas – disponíveis mesmo na sua despensa. Da próxima vez que se esgotar, experimente um dos nossos substitutos de xarope de ácer sorrateiro.
COMO O SISTEMA MAPLE É FEITO
P>Devemo-nos perguntar como é feito o xarope de ácer? Não? Bem, na verdade é bastante fascinante, e explica exactamente porque é que o xarope de ácer é tão caro.
O xarope de ácer puro é colhido pela HAND a partir da seiva das áceres. São necessários 40 GALÕES de seiva para fazer um único galão de xarope de ácer puro! Isso é muita seiva pegajosa!
QUANDO ESTÁ O SISTEMA PANCAKE, ENTÃO?
Se o xarope de ácer puro é tão picante, então não é de admirar que a maioria das panquecas e xaropes de pequeno-almoço tenham adicionado ingredientes neles. O xarope de imitação de ácer é na sua maioria apenas xarope de milho com menos de 5% de ácer puro. Alguns são simplesmente extracto artificial de ácer e não contêm nenhum xarope puro!
Porque o seu xarope de mesa de confiança não é provavelmente puro de ácer de qualquer forma, não há razão para não se submeter em algumas alternativas quando a garrafa está seca. Pode até aprender que gosta ainda mais do substituto!
SUTILIZAÇÃO DE SUPRESSORES DE MÁSCARA ÚTIL
Da próxima vez que servir um pequeno-almoço de manhã de sábado com torradas francesas e descobrir que está sem xarope comprado, não entre em pânico! Aqui estão algumas alternativas a que pode ir em vez disso.
- Buttermilk Syrup – Uma vez experimentada esta receita fácil, pode nunca mais voltar ao xarope normal! Não demora nada e pode até ser feita no microondas. Bónus? Não é preciso leitelho para o fazer!
- Xarope de milho – Substitua o xarope de ácer por xarope de milho numa proporção de 1:1, e está pronto a usar!
- Melaço – O melaço tem um sabor ligeiramente diferente, escuro do ácer que é super apetitoso. Tente adicionar isto no lugar do ácer numa proporção 1:1.
- Agave Nectar – O Agave pode ser usado numa proporção 1:1 e adiciona uma alternativa de sabor ligeiramente florido.
- Óleo de Coco – Se quiser uma alternativa mais saudável ao xarope de ácer, então tente cobrir as suas panquecas com uma colher cheia de óleo de coco sólido e deixá-lo derreter. É uma saborosa viagem aos trópicos na sua boca!
- Brown Sugar Syrup – Quer um substituto fácil para o xarope de ácer com um sabor ligeiramente diferente? Pode adicionar 1/2 chávena de açúcar castanho, 1/4 chávena de água, e 1/2 colher de chá de extracto de baunilha a uma caçarola e aquecê-la em lume médio. Mexer a mistura durante 1-2 minutos até que o açúcar seja dissolvido. Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir!
li> Mel – Mel é uma óptima opção para panquecas ou assar. Pode simplesmente trocar o bordo e adicionar mel como um substituto.
p> Com todas estas saborosas opções escondidas na sua despensa, não ficaremos chocados se nunca mais voltar ao xarope original comprado na loja. Não o culpamos porque também não podemos!
HOMEMADE MAPLE SYRUP ALTERNATIVE
Se quiser realmente encontrar um substituto experimentado e verdadeiro para o xarope de bordo comprado na loja, é isto. Pode fazê-lo com apenas alguns ingredientes que tem à mão na sua despensa, e evitará todos os enchimentos e conservantes extra! O sabor de imitação de bordo pode ser facilmente encontrado em qualquer grande mercearia com todos os outros extractos.
Misturar um lote deste xarope super simples adaptado de mrbreakfast.com, e OUVEMOS dizer-lhe que ainda gosta mais da versão comprada na loja!
Simples Maple Syrup Recipe
Ingredientes
Instruções
- Boilhar o açúcar e a água suavemente, depois adicionar o sabor de Mapleine.
P>Pode armazenar este substituto de xarope de ácer no frigorífico por até 1 mês.
Agora que lhe mostramos tantas alternativas ao seu bom frasco de xarope de ácer comprado na loja, o pequeno-almoço nunca mais será o mesmo! Da próxima vez, basta deixar passar essas garrafas caras na prateleira da mercearia. Pode dormir tranquilo sabendo que encontrou o segredo de uma alternativa mais barata mesmo em casa, na sua própria despensa.