Coloque até ao fundo deste post para uma lista classificável de chocolates. Pode ordenar por calorias, gordura, açúcar ou conteúdo proteico!
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Qual é de facto a barra de chocolate mais saudável?
Tal como donuts ou fast food, essa é uma pergunta impossível de responder.
Todos definimos de forma diferente saúde: talvez isso signifique baixa caloria para si, e talvez signifique alta proteína para outra pessoa. Depende!
P> Dito isto, podemos comparar barras de chocolate para descobrir por nós próprios o que consideramos ser a barra de chocolate mais saudável!
Pode comer doces e continuar a ser saudável?
Quando pensamos em barras de chocolate, pensamos em açúcar elevado, calorias elevadas, e muito poucos benefícios nutricionais.
Nesse sentido, uma barra de chocolate pode não ser considerada “saudável” de todo.
Mas só porque se come comida que não é tradicionalmente considerada saudável, isso não significa que VOCÊ não seja saudável.
Por vezes só se quer uma barra de chocolate, e não há absolutamente nada de errado com isso.
Nunca deve ser “comer isto, não aquilo”. Deveria ser “comer isto às vezes, e aquilo outras vezes”. A sua abordagem deve ser sempre equilibrada.
RX As barras, e muitas barras de proteínas em geral, são um óptimo lanche para levar consigo em viagem. São convenientes, com elevado teor de proteínas e fibras, e contêm o mínimo de ingredientes.
Mas por vezes as barras de chocolate são também uma óptima escolha.
Não, uma barra de chocolate não o vai alimentar com micronutrientes e ajudá-lo a atingir os seus objectivos proteicos. Mas é conveniente, delicioso, e vai fazer-te feliz.
Digo sempre, mas vou repeti-lo no caso de seres novo aqui…
Todas as escolhas alimentares que fazes não precisam de estar na busca da saúde perfeita.
Se lhe forem apresentados mirtilos ou Sour Patch Kids, é provavelmente muito fácil identificar qual a opção “melhor”.”
Mas se fosse só nisso que pensávamos cada vez que escolhemos um lanche, as nossas dietas (e as nossas vidas) seriam BORING.
É-lhe permitido comer alimentos que não tenham impacto directo nos seus objectivos. Isso não o torna insalubre!
Eu adoro barras de proteínas. Vou continuar a comê-las. Mas também adoro doces, e podes apostar o teu rabo amoroso por doces que eu também vou continuar a comê-los por vezes.
Os doces que comes são apenas uma pequena porção de um único dia. Quando olhares para o panorama geral da tua saúde global, isso não te vai afectar negativamente ao mínimo. Prometo.
Balanço e moderação são os seus dois melhores amigos, sempre.
Chocolate preto vs chocolate de leite
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Estamos a falar de barras de chocolate, por isso estamos especificamente a olhar para barras de chocolate.
Muitas pessoas por aí vêem uma barra de chocolate como uma opção pouco saudável, mas quando se trata de chocolate preto, é muitas vezes visto como uma opção saudável.
Assim, quando as pessoas se propõem a perder peso, evitam a todo o custo “barras de chocolate”, mas não têm qualquer problema em desfrutar de algum chocolate preto.
Estou aqui para lhe mostrar que ambos estão totalmente bem para desfrutar.
Se olharmos para tamanhos de porções iguais, podemos ver que, em termos calóricos, eles são quase idênticos. Se a perda de peso é o seu objectivo final, então manter as suas calorias sob controlo deve ser a sua prioridade. Défice calórico = perda de peso.
Nesse caso, uma barra de chocolate de leite pode ser uma opção totalmente boa para si. Da mesma forma, se estiver a comer menos gordura, então uma barra de chocolate de leite é de facto uma opção mais apelativa.
Obviamente, temos de olhar para o teor de açúcar. Não há comparação aqui – o chocolate de leite contém muito mais açúcar do que o seu homólogo de chocolate preto. Será que isso o torna “menos saudável”? Não, significa apenas que contém mais açúcar. Pelos padrões de algumas pessoas, isso pode significar que é menos saudável, mas isso não é uma verdade universal.
O chocolate preto é geralmente pensado como uma opção “saudável” porque é mais alto em fibra e contém antioxidantes. Embora não possa argumentar com nenhum deles, nunca consideraria o chocolate de leite pouco saudável só porque contém menos desses.
Pessoalmente, simplesmente não gosto nada de chocolate preto. É CAMINHO demasiado amargo para o meu gosto – vou levar a barra de chocolate de leite em qualquer dia! Especialmente se for Hershey’s.
A escolha mais “saudável” é o que mais se adequa às SUAS preferências. Muitos consideram que o chocolate preto é a opção saudável, mas com base nas suas próprias preferências alimentares, esse pode não ser necessariamente o caso.
Quais são os diferentes tipos de chocolate, e qual é o melhor?
Quando se trata de chocolate, existem milhares de diferentes marcas e sabores. Como se decide o que escolher?
Para efeitos desta comparação, fiquemo-nos pela marca “Lindt” para manter as coisas consistentes.
Ao descer a lista, passamos do chocolate mais cacau (100% chocolate em barra) até ao chocolate branco, que na realidade não contém qualquer tipo de cacau.
As barras de chocolate de leite podem conter tão pouco como 10% de cacau, mas enquadram-se na faixa dos 10-30%.
99-100% vão ser ambos super amargos e são tipicamente usados apenas na panificação. Para mim pessoalmente, mesmo o chocolate mais suave do chocolate preto é ainda demasiado amargo, e prefiro muito o chocolate de leite!
A maior parte dos diferentes tipos de chocolate vão cair numa gama de calorias muito semelhante. Os ingredientes vão variar, mas não é preciso alimentar-se à força apenas com o chocolate mais escuro se odiar!
Nota que para este guia de comparação de chocolate, fiquei com 70% como o mais baixo do chocolate escuro, mas há outras opções que caem também entre a gama de 30%-70%.
As barras de chocolate mais saudáveis
Só consigo encaixar tantos chocolates num único gráfico, por isso espero que o seu favorito tenha feito o corte!
Se não o fez, não sue – Tenho aqui uma mesa classificável com uma tonelada de chocolates a mais. Classifiquem as barras pelo nome, calorias, gordura, açúcar, ou proteína.
Embora a maioria destas barras seja dos Estados Unidos (temos os melhores chocolates), eu entrei em algumas outras que experimentei tanto no Canadá como no Reino Unido e que também adoro realmente. Grito ao Coffee Crisp!
p>Agora, sejamos claros: se vai comer um doce, as probabilidades são de não estar muito preocupado com o quão saudável ele é na realidade. Afinal de contas, são doces. Mas, isso não significa que não seja útil conhecer as diferenças! Acho sempre benéfico saber o que estou a consumir, mesmo que não esteja a contar as minhas calorias ou a observar o meu peso.
Embora a maioria dos chocolates esteja normalmente na gama das 200 calorias e tenha um perfil nutricional semelhante, existem definitivamente diferenças entre eles.
Eu acredito plenamente numa dieta flexível – nunca considero nenhum alimento fora dos limites. Se eu quiser realmente alguns doces, vou apreciá-los! Dito isto, todos nós temos objectivos diferentes, pelo que cada doce pode não ser o mesmo para nós. Pode ter como objectivo comer mais gordura e menos açúcar do que eu, e nesse caso, este quadro pode ajudá-lo a encontrar quais são as melhores escolhas para si!
P>Eu escolhi exibir o teor de açúcar em vez do total de carboidratos, uma vez que as barras de doces são ricas em açúcar e não em muitos outros carboidratos.
Se não quiser classificar toda a tabela, aqui está um resumo rápido de algumas das barras de chocolate mais saudáveis com base em diferentes factores…
Barra de chocolate com calorias mais baixas: York Peppermint Patty (150 Calorias)
P>Barra de doces com a maior parte das proteínas: PayDay (7g de Proteína)
Barra de Candy com Menos Açúcar: Twix Manteiga de Amendoim (14g de Açúcar)
Barra de Candy com Menos Gordura: York Peppermint Patty (2.5g de Gordura)
| Candy Bar | Fat | Sugar | Protein | |
|---|---|---|---|---|
| York | 150 | 2.5g | 26g | 0g |
| 100 Grand | 190 | 8g | 22g | 1g |
| Reese’s Ultrageous | 200 | 10g | 24g | 3g |
| Kit Kat | 210 | 11g | 21g | 3g |
| Take 5 | 210 | 11g | 18g | 4g |
| Heath Bar | 210 | 13g | 24g | 1g |
| 220 | 13g | 24g | 3g | |
| Almond Joy | 220 | 12g | 20g | 2g |
| Hershey’s Ouro | 14g | 3g | ||
| 13g | 22g | 5g | ||
| Twix | 220 | 10g | 22g | 2g |
| Pausa rápida | 230 | 11g | 27g | 4g |
| Hershey’s Cookies N Cream | 230 | 12g | 21g | 3g |
| Mounds | 230 | 13g | 21g | 2g |
| Whatchamacallit | 230 | 12g | 21g | 3g |
| Barras de Correr | 230 | 12g | 24g | 2g |
| Barra de chocolate Oreo | 230 | 14g | 20g | 2g |
| Zero | 230 | 8g | 31g | 3g |
| PayDay | 240 | 13g | 21g | 7g |
| 3 Mosqueteiros | 240 | 7g | 36g | 1g |
| Mars | 240 | 9g | 30g | 2g |
| Milky Way | 240 | 9g | 31g | 2g |
| Snickers Manteiga de Amendoim | 250 | 14g | 23g | 5g |
| Snickers | 250 | 12g | 27g | 4g |
| 250 | 10g | 21g | 5g | |
| Mr. Goodbar | 260 | 17g | 23g | 5g |
| Bounty | 280 | 14g | 27g | 1g |
| Baby Ruth | 280 | 14g | 33g | 4g |
| Symphony | 200 | 12g | 21g | 3g |
| Hershey’s Special Dark | 200 | 13g | 20g | 2g |
| Hershey’s With Almonds | 210 | 14g | 19g | 4g |
| Twix Peanut Butter | 220 | 12g | 14g | 4g |
| 5th Avenue | 260 | 12g | 29g | 4g |
| Zagnut | 220 | 9g | 25g | 3g |
| Reese’s Big Cup | 200 | 12g | 23g | 5g |
| Snickers Almond | 230 | 10g | 27g | 3g | Skor | 210 | 12g | 25g | 1g |
| Kit Kat Mint | 210 | 12g | 19g | 2g |
| Reese’s Sticks | 220 | 13g | 18g | 4g |
| Reese’s Crunchy Cookie | 200 | 11g | 4g | |
| Hershey’s Cookie Layer Crunch | 200 | 13g | 19g | 2g |
| Cadbury Caramello | 210 | 9g | 25g | 3g |
| Twix Cookies & Cream | 200 | 11g | 17g | 2g |
| Snickers Crispers | 190 | 9g | 20g | 3g |
| Milky Way Midnight | 230 | 8g | 30g | 1g |
| Milky Way Simply Caramel | 200 | 8g | 26g | 1g |
| Kit Kat Chunky | 200 | 10g | 21g | 3g |
| Coffee Crisp | 260 | 13g | 25g | 2g |
| Aero Milk Chocolate | 220 | 12g | 25g | 3g |
| Oh Henry! | 230 | 11g | 24g | 2g |
| Cadbury Double Decker | 250 | 9g | 30g | 1g |
| Cadbury Flake | 170 | 9g | 19g | 2g |
| Toblerone | 210 | 12g | 24g | 2g |
Reese’s domina claramente esta lista- Não fazia ideia de quantos bares diferentes eles têm. Sim, eu conto aqui os Reese’s Cups como barras de chocolate. Não têm forma de barra, mas são o MELHOR doce que existe.
O meu guia, as minhas regras!
Se eu estivesse a classificar os meus 3 melhores chocolates de todos os tempos em termos de sabor, eles iriam…
- Reese’s Cups
- Reese’s Outrageous (it is SO good)
- Twix
P>Peppermint Patties estão no fundo da minha lista… Nunca compreenderei bem toda esta história do chocolate de menta. E qualquer coisa com coco também se senta no fundo da minha lista. Ninguém quer o coco como um deleite. Dê-me chocolate + manteiga de amendoim durante todo o dia.
Se eu deixar o seu favorito fora desta lista, venha procurar-me na Instagram e avise-me! Estou sempre à procura de manter este guia actualizado para que possa descobrir por si próprio qual é o doce mais saudável.