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O MELHOR Camarão Grelhado é a refeição da semana perfeita porque é super rápida, cheia de sabor, e tão fácil de fazer. Todos irão adorá-lo e devorá-lo!!
Uma das minhas receitas mais populares de camarão inclui o Camarão Alho Toscano Cremoso ou o Camarão Alho Alfredo Cremoso. Ambos incluem os meus molhos caseiros cremosos experimentados e verdadeiros e são uma prova obrigatória se gostar de camarão!
Receita de camarão grelhado
Camarão grelhado é uma óptima maneira de cozinhar este marisco muito popular. A grelha confere-lhes um fantástico sabor fumado e adiciona ao perfeito picante da marinada. Devido ao tamanho do camarão, será necessário colocá-los em espetos para que não caiam através da grelha. Prefiro camarão jumbo para o tamanho, mas isto também funcionará bem com camarões de tamanho mais pequeno. A marinada é a melhor parte do camarão e leva-os para o nível seguinte!
Esta receita de camarão é perfeita para uma refeição rápida durante a semana ou um prato secundário juntamente com bife ou lagosta. Marcá-los é simples e por isso vale a pena o resultado suculento e saboroso. Este é o melhor camarão grelhado que já comi há muito tempo. Será também uma refeição de ir ao forno durante muito tempo!
Shrimp Ingredients:
Para os melhores resultados, marinhe o camarão antes do tempo. Esta marinada é tão simples de fazer e muitos dos ingredientes são coisas que já terá como ingredientes básicos. Os sumos salgados e picantes combinados com o camarão grelhado são surpreendentes!
- Jumbo Shrimp: Precisará de cerca de um quilo descascado e desvendado. Ou congelado ou fresco vai funcionar, mas prefiro usar fresco para poder saltar o processo de descongelamento e obter o melhor sabor possível.
- Sal e Pimenta: Adicionar sal e pimenta a gosto antes de molhar o camarão na marinada.
- Vinagre de Vinho Tinto: Adiciona um sabor picante e suaviza o
- Dentes de alho: Rica profundidade de sabor
- Tempero italiano: Usa uma mistura comprada na loja, ou faz o teu próprio, adicionando uma pitada de manjericão, orégãos, alecrim, e tomilho.
- Sumo de Limão: A acidez ajudará a quebrar o camarão e a amaciá-lo.
- Molho de soja: Ou regular ou pouco sódio funcionará muito bem, depende apenas da sua preferência.
- mostarda de Dijon: Sabor arrojado e um pouco de ácido para amaciar.
- molho Worcestershire: Adiciona sabores salgados, doces e picantes à marinada.
Grill Up Some Shrimp!
Se precisar de uma refeição rápida durante uma semana, este camarão grelhado é uma opção fantástica. Cozinha tão rapidamente. Bata esta marinada picante e impressione a sua família com todos os sabores. Depois, basta pegar no seu camarão e atirá-lo para a grelha, e o seu cozinhado é feito em menos de 5 minutos!
- Temporada e Marinar o camarão: Sal e pimenta, o camarão. Numa tigela de tamanho médio combinam-se azeite, vinagre de vinho tinto, alho, tempero italiano, sumo de limão, molho de soja, mostarda Dijon e molho Worcestershire. Adicionar o camarão e deixar marinar durante pelo menos uma hora ou durante a noite.
- Grill Shrimp: Pré-aquecer o grelhador em lume médio-alto. Enfiar o camarão nos espetos. Colocar na grelha. Grelhar de cada lado durante cerca de dois minutos ou até já não ser rosa.
O que servir com camarão:
Adoro emparelhar este camarão grelhado com alguma massa fina de pêlo de anjo e o meu espantoso Molho Alfredo caseiro. Uma salada rápida e alguns legumes cozidos ao vapor na lateral são também um óptimo par. A minha família adora a combinação e enche-nos a todos, mesmo os rapazes adolescentes.
O bom deste camarão grelhado é que combina realmente com qualquer coisa, mas se precisar de algumas ideias para começar, aqui estão as minhas sugestões…
- Arroz ou quinoa
- Pasta
- Batatas em vieiras
- Batatas assadas
- Saladas
- Espetos de legumes ou vegetais cozidos
Dicas para fazer o MELHOR Camarão Grelhado:
- Não cozer em demasia: Os camarões são totalmente cozinhados quando ficam com uma cor rosa e têm um aspecto opaco e branco por dentro. Tire-os da grelha assim que estiverem prontos.
- Rinse: Limpe o seu camarão antes de os cozinhar. Enxaguar em água fria para remover quaisquer detritos, pedaços de concha, etc.
- Cozinhar de congelado: Poupe tempo e cozinhe os seus camarões directamente do congelado. Não é necessário descongelar primeiro.
- Camarão pré-cozido: Pode grelhar o camarão pré-cozido. Essencialmente, apenas os vai aquecer na grelha, pelo que vai demorar menos tempo do que cozinhar. Só se pretende deixá-los tempo suficiente para os aquecer.
Como armazenar o camarão:
Armazenar o camarão antes, durante e depois de grelhado é muito importante. As bactérias crescem muito rapidamente a temperaturas entre 40-140 graus. Sempre desejará pensar em manter a sua comida ou mais fria do que 40 graus ou mais quente do que 140 graus. Os alimentos só devem ser deixados à temperatura ambiente por um máximo de 2 horas.
Arrumação de camarão grelhado deve seguir estas directrizes:
- Embalar bem: Armazenar o camarão num contentor pouco hermético ou em película de alumínio ou película plástica resistente.
- Frigorífico: 3-4 dias cozidos, 1-2 dias crus
- Congelador: 3 meses cozinhado, 3-6 meses cru
- Para reaquecer camarão cozinhado de congelado: Descongelar no frigorífico e depois conservar 3-4 dias, no máximo, antes de cozinhar. Não voltar a congelar. Se descongelar no microondas ou em água fria, tem de ser consumido imediatamente, depois descartado.
Mais Deliciosas Receitas de Camarão:
- Manteiga de Manteiga de Alho Picante
- 15 Minutos de Mexida de Alho de Camarão Vegetais
- Folha Panela de Espargos com Manteiga de Alho Limão
Skillet Bife de Manteiga de Alho e Camarão
THEE BEST Grilled Shrimp
Descrição
O MELHOR Camarão Grelhado é a refeição perfeita da noite porque é super rápida, cheio de sabor, e tão fácil de fazer! Todos irão adorá-lo e devorá-lo!!
Ingredientes
- 1 librajumbo de camarão descascado e desfiado
- sal e pimenta
- 1/2cupolive oil
- 1/4cupred wine vinegar
- 3garlic cloves minced
- 1TablespoonItalian tempero
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1TablespoonWorcestershire sauce
Instructions
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Sal e pimenta o camarão. Numa tigela de tamanho médio combinam-se azeite, vinagre de vinho tinto, alho, tempero italiano, sumo de limão, molho de soja, mostarda Dijon e molho Worcestershire. Adicionar o camarão e deixar marinar durante pelo menos uma hora ou durante a noite.
Pre aquecer a grelha em lume médio-alto. Enfiar o camarão nos espetos. Colocar na grelha. Grelhar de cada lado durante cerca de dois minutos ou até já não ser rosa.
Factos de Nutrição
Servos: 4
Toda a informação nutricional é baseada em cálculos de terceiros e é apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variará dependendo das marcas utilizadas, métodos de medição e tamanhos das porções por agregado familiar.