Por quase tanto tempo quanto me lembro; levanto-me, faço o meu café, e bebo a minha primeira chávena durante a minha primeira hora de trabalho.
P>P>Comeco a ficar com fome cerca de uma hora mais tarde. Acho que nunca me ocorreu que o café estivesse de facto a refrear o meu apetite. Sempre pensei que simplesmente não gostava de comer assim que acordava.
À luz de algumas novas pesquisas da Universidade de Griffith na Austrália, começo a pensar de forma diferente. Estão a descobrir que o café é um eficaz supressor do apetite entre os seus participantes no estudo.
O que o estudo diz até agora
O seu estudo está em curso, mas têm participantes divididos em três grupos:
- Um grupo recebe café descafeinado.
- Um grupo recebe café descafeinado.
- O terceiro grupo recebe apenas cafeína.
Até agora, o grupo que está a consumir o café descafeinado relatou uma diminuição do apetite e um aumento da sensação de plenitude.
Is It The Caffeine?
A cafeína tem sido frequentemente incluída em comprimidos de emagrecimento e supressores de apetite. (Lembro-me de a minha mãe usar Dexitrim em 80′s, que é 200mg de cafeína por comprimido!
No entanto, parece que a cafeína por si só não é o culpado aqui, porque apenas o grupo do café cafeinado está a reportar os benefícios da supressão do apetite.
Furthermore, deve haver algo no café normal que é removido durante o processo de descafeinação, uma vez que o descafeinado também não tem o mesmo efeito.
O que significa esta pesquisa
O café poderia ajudar as pessoas a consumir menos calorias desde que o café não seja cerca de 400 calorias, abominação da Starbuck.
No entanto, compensar essas calorias comendo em excesso depois de o efeito se desgasificar contrariaria e beneficiaria definitivamente do café. (Esperar para ver suplementos de café no programa do Dr. Oz em breve… Oh espera… Ele já empurrou café verde, não empurrou?)
Ainda, posso definitivamente atestar as qualidades do café para suprimir o apetite, mas e você?
Escrito por Ted for Healthy Eater e legalmente licenciado através da rede de editores Matcha. Por favor, dirija todas as questões de licenciamento para [email protected].