Este imitador Chipotle Cilantro Brown Rice Receita é um prato secundário rápido e saudável que pode ser feito em menos de 45 minutos! Faça este arroz castanho de lima de coentro e adicione-o à sua tigela favorita, tacos e burritos, ou sirva-o ao lado dos seus pratos favoritos mexicanos!
Quando necessito de um acompanhamento rápido e fácil para uma refeição da semana, este arroz castanho de coentro e lima é sempre o meu prato principal. É saudável, fresco, rápido, e feito com ingredientes que tenho sempre na despensa. Acrescento sumo de lima fresca espremida, raspas de lima e coentro fresco para dar a este arroz toneladas de sabor. Esta receita de arroz fácil é feita sem manteiga ou óleo, tornando-o um acompanhamento leve e saudável.
Por que adoro este arroz castanho com coentro e lima:
- Fácil! A preparação demora apenas 5 minutos, e provavelmente já tem a maioria dos ingredientes à mão na sua despensa.
- Saudável! Não há manteiga ou óleo nesta receita.
- Saboroso! Este não é o seu prato médio de arroz! Está carregado com sabor de alho, coentro, raspa de lima e sumo de lima fresca espremida! As crianças podem até preferir este arroz saboroso ao habitual arroz branco simples. Vitória saudável!
Como faço este saudável arroz castanho de centeio de lima?
É tão fácil – apenas 2 passos!
- ferva o arroz: Acrescentar arroz, água ou caldo de galinha e raspa de lima a uma panela média e deixar ferver. Reduzir o calor para baixo e cozinhar durante 30-35 minutos ou até a água estar totalmente absorvida e o arroz estar tenro.
- Mexer em ervas e condimentos: Tirar do lume e mexer no sumo de lima, coentro e alho em pó. Temperar com sal e pimenta a gosto e servir imediatamente.
Tenho de usar arroz castanho?
Não! Pode usar arroz branco, arroz jasmim ou arroz instantâneo para este prato secundário saudável! É uma preferência total! Basta lembrar que o arroz branco ou arroz jasmim levará cerca de 15-20 minutos e o arroz instantâneo deve levar cerca de 10 minutos.
Sugestões
- Cozinhar o arroz em stock em vez de água. O caldo de galinha ou vegetal funciona muito bem nesta receita!
- Outras ervas para experimentar: Cilantro é o meu favorito para esta receita, mas manjericão fresco, salsa ou orégãos também seria delicioso! Se gosta de um pouco de calor, experimente cortar em cubos uma pimenta ou adicionar flocos de pimenta vermelha esmagada!
Com que sirvo esta receita de Arroz Marrom com Lima Cilantro?
Existem muitas opções – qualquer uma das suas favoritas mexicanas vai funcionar! Os meus go-to’s são salmão grelhado ou frango grelhado.
Copycat Chipotle burrito bowl: Esta é uma óptima opção para a preparação de refeições! Eis como eu faria uma tigela de burrito super saborosa:
- Camada inferior: Este Cilantro Saudável & Receita de Arroz Castanho Lima.
- Proteína: Pote instantâneo Carnitas (ver o final deste post para mais opções de proteínas!)
- Toppings: Guacamole picante de Chipotle, Pico de Gallo, alface desfiada, feijão preto, coentro mais algumas Tortilhas Caseiras! Opcional: Creme azedo e queijo mexicano.
Outras receitas fantásticas para fazer uma tigela de burrito saudável:
- Fogão Bife Mexicano de Bife Baixo
- Fogão Baixo Frango Mexicano
- Crispy Slow Cooker Carnitas
- Fogão Baixo Barbacoa Beef
- Guacamole de Iogurte Grego Saudável
- Feijão Preto & Salsa de Milho
Arroz Castanho Cilantro Saudável
Um prato secundário rápido e saudável que pode ser feito em menos de 45 minutos!
Ingredientes
Instruções
P>Publicadoriginalmente a 19 de Agosto de 2014