Grelos de Bruxelas Assados com Bacon e Balsâmico

Estes Grelos de Bruxelas Assados com Bacon e Balsâmico serão a conversa da mesa. São assim tão boas! É um simples prato lateral que é feito com apenas 7 ingredientes. A combinação de couves-de-bruxelas perfeitamente assadas com alho, vinagre balsâmico, bacon estaladiço, arandos torrados, nozes pecans tostadas, e queijo feta derretido é simplesmente celestial!

Couves-de-bruxelas assadas com Bacon e Balsâmico numa travessa branca com uma colher de ouro.

Adicione estes Rebentos de Bruxelas Assados com Bacon ao seu menu de Acção de Graças (ou qualquer refeição da noite).

Esta é uma receita que vai querer fazer mais de uma vez por ano. A combinação de salgado (do alho, bacon e feta) e doce (do esmalte balsâmico e dos arandos secos) dá-lhe o sabor mais delicioso. Bónus: é uma receita fácil que se pode juntar em 15 minutos!

Então, enquanto fazem para um prato lateral de Acção de Graças totalmente delicioso, também fazem para uma adição saborosa a qualquer refeição nesta altura do ano.

Entrées para servir estes Rebentos de Bruxelas Assados Com:

Gosto de manter o resto da refeição simples quando sirvo estes Rebentos de Bruxelas Assados com Bacon e Balsâmico para que possam ser o ponto alto da refeição. E deixem-me dizer-vos, eles serão!

A minha maneira pessoal favorita de servir estes é com uma suculenta costeleta de porco ou lombinho e uma batata doce assada. Se quiser mais algumas ideias de proteínas que esta receita acompanharia, veja estas receitas:

  • Bife Flanco Balsâmico com Molho Chimichurri
  • li>Instant Pot Baby Back Ribsli>Lombo de Porco Inteiro de uma panela

  • Instant Pot Whole Chicken

p>Eu sei que você e a sua família vão adorar esta receita!

Bolos de Bruxelas assados com Bacon numa frigideira.
Roasted Brussels Sprouts with Bacon, cranberries, pecans and feta cheese on a pan.Couves-de-bruxelas assadas com Bacon, arandos, nozes pecans e queijo feta numa panela.

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Ingredientes que precisará para fazer couves-de-bruxelas balsâmicas com Bacon

  • couves-de-bruxelas – precisará de cerca de 1 ½ lbs. de couves-de-bruxelas. Aparados e cortados pela metade ou em quartos.
  • Dentes de alho – picados ou prensados. Gosto de usar uma prensa de alho para realmente espremer o sabor.
  • azeite ou óleo de abacate – gostamos de óleos Primal Foods.
  • vinagre balsâmico – acrescenta tanto sabor e caramelização. Gostamos de Vinagre Balsâmico de Cozinha Primal.
  • Bacon – cozinhado até ficar crocante e picado. ButcherBox é o nosso bacon favorito.
  • Pecans – tostado à perfeição para adicionar um bom crocante.
  • Arandos secos – adiciona lentidão. Gostamos de Arandos Orgânicos Sem Açúcar Paciência. Sementes de romãs também fariam uma adição saborosa no lugar das arandos.
  • queijo Feta – queijo de cabra macio como chevre também seria incrivelmente saboroso. Sinta-se à vontade para omitir completamente o queijo para tornar esta receita sem lacticínios e sem 30 amigas.
  • li> sal e pimenta preta do mar

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Grelos de Bruxelas assados com Bacon, nozes pecans, arandos e queijo feta numa travessa branca.

Como Fazer Grelos de Bruxelas Assados e Bacon

P>Passo 1: Pré-aqueça o forno para 400℉. Cozinhar e cortar o bacon e reservar.

P>Passo 2: Lavar e cortar as couves-de-bruxelas, cortando-as em metades ou quartos, dependendo do seu tamanho.

P>Passo 3: Atirar as couves-de-bruxelas juntamente com azeite, vinagre, alho, sal e pimenta para revestir uniformemente as couves-de-bruxelas.

P>Passo 4: Dispor numa única camada numa frigideira e assar durante 20-25 minutos até estarem tenras

p>P>Passo 5: Atirar com nozes pecans, bacon e arandos. Cubra com feta e sirva!

Bruxelas de rebentos e bacon, dicas de preparação da receita de bacon

Existem vários passos que pode fazer para preparar este prato no dia anterior. Os passos são os seguintes:

  • Lash, aparar e cortar as couves-de-bruxelas pela metade, atirar para cobrir com o óleo e o alho, colocar num recipiente ou saco grande com fecho de correr
  • Cozer o bacon e picá-lo
  • Torrar as couves-de-bruxelas

p>Agora tudo o que lhe resta fazer é assar as couves-de-bruxelas numa assadeira durante 20-25 minutos e adicionar os restantes ingredientes depois de assadas.

Como tostar as nozes pecans

Colocar as nozes pecans numa panela pequena em lume médio-baixo. Atirar as nozes a cada minuto ou assim. Após cerca de 5-7 minutos, notará que as nozes começarão a emitir um belo aroma a nozes. Isto é um bom indicador de que estão feitas.

Como armazenar as sobras

Se tiver a sorte de ter alguma, as rebentos de mexilhão assado com bacon produzem sobras deliciosas! Adoro servi-los numa grande salada de colheita com restos de peru ou qualquer porção de escolha.

Para guardar os restos, basta colocá-los num recipiente de vidro e guardá-los no frigorífico por até 4 dias. Servir quente ou frio.

Grelos de Bruxelas assados com Bacon e Balsâmico numa travessa branca com uma colher de ouro.

Outras receitas de Grelos de Bruxelas para experimentar!

  • Bacon Grelos de Bruxelas Assados com Bacon de Alho Aioli
  • Salada de Grelos de Bruxelas Desfiada
  • Bacon Bruxelas Assada

É altura de experimentar Grelos de Bruxelas Assados com Bacon e Balsâmico!

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Ingredientes

  • 1 ½ lbs. Couves-de-bruxelas
  • 2 dentes de alho, picados
  • 3 colheres de sopa de azeite ou óleo de abacate
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • ¼ tsp. sal
  • ⅛ tsp. pimenta preta
  • 4 fatias de bacon, estaladiço e picado
  • ¾ chávena de nozes pecan cortadas em metades, tostado*
  • ½ chávena de arandos secos (pode substituir as sementes de romã)
  • ¼ chávena de queijo feta (pode substituir o queijo de cabra ou omitir inteiramente o queijo Whole30)

Instruções

  1. Forno de pré-aquecimento para 400℉.
  2. Li>lavar e aparar rebentos de Bruxelas, cortá-los ao meio de cima para baixo ou quarto se forem grandes.
  3. Misturar azeite, vinagre balsâmico, alho picado, sal, e pimenta. Atirar com couves-de-bruxelas.
  4. li>Arrange numa assadeira e assar durante 20-25 minutos ou até ficarem tenras e douradas.li> Atirar com nozes pecans, bacon, e arandos. Cimo com feta.li>Serve quente.

Notas

Torrar as nozes pecans: Numa pequena frigideira em calor médio-baixo adicionar as nozes pecans e atirar cada minuto durante cerca de 5-7 minutos ou até as nozes pecans libertarem um aroma a nozes. Observar atentamente pois podem arder facilmente.

Nutrição

  • Tamanho da dose: 1/10 da receita (~1/2 copo)
  • Calorias: 171
  • Açúcar: 6g
  • Sódio: 150mg
  • Gordura: 12g
  • Hidratos de carbono: 13g
  • Fibra: 3g
  • Proteína: 5g

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p>Photo Credit: As fotos neste post do blog foram tiradas por Jess of Plays Well with Butter.

Todas as fotos e conteúdos são protegidos por direitos de autor. Por favor, não utilize as nossas fotografias sem autorização prévia por escrito. Se desejar republicar esta receita, por favor reescreva a receita nas suas próprias palavras únicas e faça o link de volta à receita de origem aqui em The Real Food Dietitians. Obrigado!

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Sobre Stacie Hassing

p>Stacie é uma Dietista Licenciada e Registada do sul rural do Minnesota, onde ela, o marido e a filha residem com os seus dois cachorros. É co-fundadora de The Real Food RDs e criadora de conteúdos de receitas simples e saudáveis. Adora todo o tipo de fitness e tem uma paixão para inspirar a todos os que possam viver uma vida mais saudável e feliz tanto dentro como fora da cozinha – a força motriz por detrás do co-desenvolvimento da marca The Real Food RDs.

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