Estes feijões pinto são melhores do que o restaurante! Cozinhá-los no Pote Instantâneo torna louco e fácil cozinhar feijão pinto seco com tanto sabor que nunca mais vai usar enlatados. Esta receita é barata, económica e familiar, e faz o melhor feijão pinto que alguma vez comemos. O Pote Instantâneo cozinha-os perfeitamente num total de uma hora, sem necessidade de molhar os seus feijões!
Porque é que esta receita é tão boa
- Adoramos ensopar os nossos feijões, mas com esta receita, não há necessidade! Os seus feijões ainda saem perfeitamente tenros e temperados. Não é necessário preparar!
- O feijão Pinto é o acompanhamento perfeito, fácil e saboroso ou como ingrediente versátil para refeições saudáveis. Deliciosos em pratos mexicanos, chili, e sopas, são tão fáceis de personalizar com diferentes temperos.
- Os feijões Pinto são super nutritivos e uma óptima adição aos seus agrafes de despensa. Embalados com fibras, proteínas e antioxidantes, são óptimos para se manterem à mão para se adaptarem às suas necessidades alimentares.
Como fazer feijão Pinto no Pote Instantâneo
- Adicionar tudo menos o sal ao Pote Instantâneo e mexer. Fixar a tampa.
- Coloque em alta pressão manual durante 30 minutos, depois solte naturalmente 15 minutos. Após o tempo ter terminado, libertar rapidamente a pressão restante. Retirar a tampa e agitar o sal.
Top Tips For Making
- Esta receita destina-se a feijões que não tenham sido embebidos, mas se os seus tiverem sido encharcados, apenas os cozinhe durante 15 minutos sob alta pressão manual.
- Cerve que o sal seja adicionado aos feijões DEPOIS de os cozer. Adicioná-los mais cedo pode torná-los demasiado duros!
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Panela de pressão ou panela de pressão
- 5 chávenas de caldo ou água
- 1 libra de feijão pinto seco enxaguado e colhido para pedras
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 2 colheres de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 1/2 colher de chá de sal
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Adicionar todos os ingredientes excepto sal ao pote instantâneo. Agitar e fixar a tampa.
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Cozinha manual de alta pressão 30 minutos. Libertar naturalmente 15 minutos, depois libertar rapidamente a pressão restante. Remover a tampa e mexer no sal.
- Feijão embebido: Cozinhá-los durante 15 minutos em alta pressão manual.
- Adicionando sal: Adicionar aos feijões DEPOIS de os cozinhar ou o feijão será demasiado duro.
- Vegan ou vegetariano: Usar água ou caldo de legumes.
- Feijão para prato mexicano: Adicione 1 colher de sopa de pó de pimenta ao seu feijão para um pontapé extra.
li>Cerveja o caldo de legumes se estiver numa dieta vegetariana ou vegan, ou use apenas água.li>Para usar o seu feijão pinto num prato mexicano, adicione 1 colher de sopa de pó de pimenta ao seu feijão para um pontapé extra.
But Why Would I Soak My Beans Anyway?
Embora ensopar os feijões durante a noite não seja realmente necessário para esta receita, pode reduzir o seu tempo de cozedura, bem como tornar os feijões mais fáceis de digerir.
É também muito fácil! Basta enxaguar o feijão seco num escorredor sobre a pia. Coloque-os numa panela grande e encha com água, cerca de 2 polegadas acima da parte superior do feijão. Deixe-os sentar durante a noite (pelo menos 8 horas), e depois lave novamente antes de cozinhar.
Muitas pessoas evitam comer feijões por causa dos, uh, efeitos secundários, mas a imersão pode cortar significativamente em estômagos perturbados e excesso de gás. É, honestamente, uma mudança de vida!
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Instant Pot Pinto Beans
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