Ciência amiga da terra e da criança, fazer leite plástico! Esta é a experiência científica simples perfeita para qualquer altura do ano, incluindo o Dia da Terra! As crianças ficarão surpreendidas com a transformação de um par de ingredientes domésticos numa peça moldável e durável de uma substância semelhante ao plástico. Esta experiência de plástico de leite e vinagre é um excelente exemplo da ciência da cozinha, uma reacção química entre duas substâncias para formar uma nova substância.
COMO FAZER LEITE PLÁSTICO COM LEITE E VINEGAR!
PLASTIC MILK
Encontre-se pronto para adicionar esta experiência rápida e fácil de leite e vinagre, apenas alguns ingredientes, aos seus planos de aulas pré-escolares desta estação. Se quer aprender o que acontece quando se adiciona vinagre ao leite, vamos investigar! Já agora, não deixe de verificar estas outras actividades divertidas do Dia da Terra.
As nossas actividades e experiências científicas são concebidas a pensar em si, o pai ou o professor! Fáceis de montar, rápidas de fazer, a maioria das actividades demoram apenas 15 a 30 minutos a completar e são montes de diversão! Além disso, as nossas listas de suprimentos geralmente contêm apenas materiais gratuitos ou baratos que pode adquirir em casa!
EXPERIÊNCIA DE MILHO E VINAGRE
Vamos aprender como transformar o leite numa substância plástica… Vá à cozinha, abra o frigorífico e pegue no leite.
Esta experiência de leite e vinagre faz a pergunta: O que acontece quando se adiciona vinagre ao leite?
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VOCÊ PRECISARÁ:
- 1 chávena de leite
- 4 colheres de sopa de vinagre
- Cortadores de bolachas
- Toalhas de papel
li>Sharpies
li>Strainer
COMO FAZER LEITE PLÁSTICO:
STEP 1: Adicionar 1 chávena de leite a uma tigela segura para microondas e aquecer durante 90 segundos.
STEP 2: Misturar em 4 colheres de sopa de vinagre e mexer durante 60 segundos.
STEP 3: Verter para um coador e pressionar todo o leite.
STEP 4: Pressionar papel toalha para dentro do coador para remover qualquer resto de leite.
STEP 5: Colocar um pedaço de papel toalha, colocar um cortador de biscoitos no papel toalha e pressionar o seu leite de vinagre no cortador de biscoitos e deixar repousar durante 48 horas.
STEP 6: Esperar as 48 horas e colorir com um sharpie.
MAKING LEITE PLÁSTICO NA CLASSE
Vai querer reservar um par de dias para esta experiência científica uma vez que terá de secar antes de poder ser colorido!
Se quiser transformar isto numa experiência mais do que numa actividade, considere testar diferentes percentagens de gordura do leite, tais como variedades sem gordura e com baixo teor de gordura. Além disso, poderia testar diferentes proporções de vinagre para o leite. Outro ácido como o sumo de limão transformaria o leite em plástico?
AQUANDO MISTURAR O LEITE E O VINEGAR
Realmente, esta experiência com leite e vinagre não produz plástico real. A nova substância é caseína de plástico. Se quiser explorar polímeros de plástico verdadeiros, experimente um pouco de baba caseira! Clique aqui para ler tudo sobre fazer lodo caseiro para uma ciência fácil.
Esta substância semelhante ao plástico forma-se a partir de uma reacção química entre o leite e o vinagre. Quando a proteína do leite chamada caseína entra em contacto com o vinagre, a caseína e o vinagre não se misturam, mas sim as moléculas movem-se e unem forças para tornar a caseína plástica!
A caseína torna-se nestas bolhas semelhantes a plástico que se podem esticar e moldar em formas. Esta é uma forma de fazer um simples queijo de leite.
Coste em mente que o leite pode ter um cheiro forte enquanto se experimenta com ele!
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