Como fazer ovos numa lata de muffin no forno

Fazer ovos numa lata de muffin é a maneira mais fácil de agilizar a preparação da sua refeição de pequeno-almoço! Quando souber como assar ovos, ficará surpreendido com a facilidade com que é!

Porquê e Como Comer Ovos Preparados:

Preparar refeições é uma das minhas coisas favoritas e aprender a cozer ovos tem sido um grande salva-vidas.

Eu sou um pouco procrastinador por natureza. Felizmente, a preparação de refeições ajuda-me a manter-me no bom caminho mesmo quando não penso em comida até ter tanta fome que poderia comer qualquer coisa.

O pequeno-almoço tem sido sempre o meu ponto fraco quando se trata de me manter saudável.

Costumava correr para fora da porta e lanchar o que tinha à mão.

Por vezes isso era fruta, por vezes era granola, por vezes era algo menos saudável.

Esta situação precisava definitivamente de mudar, porque como começo o meu dia influencia todo o meu dia.

Estou a adorar estes ovos cozidos no forno porque tenho um dia tão melhor quando começo o meu dia com proteínas.

Tentei preparar a refeição com ovos cozidos duros, mas não sou um fã. Nem toda a casca é para mim.

Estes ovos cozidos fáceis são os melhores porque

1. Sabem melhor do que ovos cozidos duros.
2. Não há descasque envolvido!

Como Fazer Ovos no Forno:

Esta receita de ovos cozidos é realmente a receita mais fácil de sempre.

Tudo o que tem de fazer é pré-aquecer o forno a 350 F, untar ligeiramente uma frigideira de muffin anti-aderente (prefiro usar este óleo spray), rachar os ovos em cada ranhura do muffin, e temperá-los com sal e pimenta a gosto.

Asse-os à sua doçura desejada, e guarde-os no frigorífico num recipiente hermético até estar pronto a comê-los.

Quanto tempo demora a cozer ovos no forno?

Cozinho os meus ovos a 350 F, e demora entre 14-17 minutos a cozê-los.

Prefiro-os assados durante 14 minutos porque a clara de ovo está pronta e a gema de ovo ainda é apenas um pouco doce.

Se preferir as gemas mais preparadas, pode assá-los durante até 17 minutos.

Apenas como referência, os ovos nestas fotos foram cozidos durante 14 minutos.

Se está entusiasmado por experimentar assar ovos, pode adorar a minha receita de Ovos em Nuvem de Bagel Everything Bagel e o meu tutorial mostrando-lhe como fritar ovos no Forno.

O que vai precisar:

A beleza desta receita é que não precisa de muito para a fazer. Vai precisar de 1 ferramenta e 1 ingrediente (além de ovos) para obter ovos perfeitamente cozidos.

A ferramenta de que vai precisar é uma boa panela de muffin antiaderente. Gosto de cozinhar coisas em lotes mais pequenos, por isso normalmente uso esta panela de muffin. Se estiver a cozinhar para muitas pessoas, experimente esta lata antiaderente durável.

O ingrediente de que vai precisar é óleo ou manteiga para untar a frigideira. Gosto de usar óleo em spray, e este é o meu preferido. Adoro que seja Propellant-Free, Non-GMO, e ainda acessível.