Quando se trata de ganhar ou perder peso, não é a hora do dia que faz a diferença – é o que está a consumir. E a maioria das pessoas tende a vegetar em alimentos ricos em calorias enquanto se desenrola em frente à televisão após um dia longo e stressante.
“Normalmente, as pessoas que estão a comer à noite provavelmente já consumiram uma refeição nocturna, por isso, a sua refeição nocturna implicaria aperitivos como gelados, bolachas, pipocas ou batatas fritas”, diz Betsy Day, Gestora da Clínica de Perda de Peso da UAMS. “E na maioria das vezes esta alimentação está associada a outras actividades como ver televisão e jogar no computador, o que leva a uma alimentação sem sentido e, tipicamente, a um consumo excessivo”
O nosso metabolismo é um processo complexo. Pode pensar que o seu metabolismo abranda drasticamente no final do dia e, portanto, o seu corpo não queima as calorias que consome durante a noite. Mas de facto, mesmo que o seu metabolismo seja mais lento à noite quando está parado do que quando está activo, o seu metabolismo nunca deixa de funcionar, mesmo quando está a dormir. As calorias consumidas à noite não alteram o seu metabolismo nem contam mais do que as calorias consumidas durante o dia.
O ganho de peso e a perda de peso resumem-se a uma simples equação matemática, explica o Dia. “Demasiadas calorias ingeridas versus insuficientemente gastas num determinado dia, independentemente da hora, levarão ao aumento de peso”
A Clínica de Perda de Peso UAMS recomenda que jante pelo menos três a quatro horas antes de ir para a cama para dar tempo ao seu corpo para digerir a refeição. E o jantar deve ser a sua refeição mais pequena do dia.
“A maioria das pessoas tem normalmente a refeição maior à noite e a refeição mais pequena ao pequeno-almoço – recomendamos o oposto”, diz Day. Normalmente, as pessoas que tomam um pequeno-almoço maior e um almoço cheio de proteínas, fruta, legumes e cereais integrais não se sentirão tão tentadas a ceder a um jantar rico em gordura e calorias.
P>Descubra o que deve ter no seu prato de jantar.
Em vez de comer três refeições maiores, comer quatro ou cinco refeições menores durante o dia pode ajudá-lo a manter um peso saudável. Outras dicas e considerações saudáveis incluem:
- Não passe fome – Esperar demasiado tempo para comer pode levar ao consumo de porções maiores. Certifique-se de ter lanches saudáveis preparados para o dia.
- Desvie das refeições rápidas – Após um longo dia de trabalho ou de escola, um hambúrguer de comida rápida é tentador. Tenha uma refeição rápida e saudável pronta para ir, como vegetais cozidos a vapor e peixe grelhado.
- Ficar concentrado na saúde – Períodos consistentes de ficar sem comida seguidos de uma grande refeição podem torná-lo susceptível à diabetes tipo 2. Concentre-se em manter-se saudável, em vez de ser magro.
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