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Revisto medicamente pela Drugs.com. Última actualização em 16 de Novembro de 2020.
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O que é uma dieta rica em proteínas e calorias?
É um plano de refeições com calorias e proteínas extra. Poderá necessitar desta dieta se tiver determinadas condições de saúde que aumentem a necessidade de proteínas e calorias do seu corpo. Algumas destas condições de saúde incluem cancro, VIH, SIDA, feridas (tais como lesões por pressão e queimaduras), e desnutrição. Poderá também ter de seguir esta dieta após uma cirurgia ou doença. As calorias extra irão ajudá-lo a ganhar peso e a ter mais energia. A proteína extra ajudará o seu corpo a sarar e a ficar mais forte.
Quais são algumas directrizes para aumentar as proteínas e as calorias?
O seu dietista dir-lhe-á quanta proteína e quantas calorias necessita por dia.
- Pode ser mais fácil aumentar as calorias e as proteínas se comer 6 a 8 pequenas refeições ao longo do dia. Coma em horários regulares, e não salte refeições.
>li>Tem sempre disponíveis snacks para que possa comer quando tiver fome.>li>Inclua uma variedade de alimentos saudáveis de todos os grupos alimentares.
Quais são alguns alimentos ricos em proteínas ou calorias?
- Cereais quentes (aveia ou nata de trigo) com leite, adição de gordura (como manteiga ou margarina), e açúcar
- Granola e outros cereais com frutos secos
- Croissants, bolachas de leitelho, muffins, ou pães rápidos (pão de banana ou pão de abobrinha)
- Potatoes com manteiga, margarina, natas azedas, ou queijo
- Avocado
- Frutas enlatadas em calda pesada, frutos secos, ou néctar de frutos
- Carnes, ovos, feijões secos, e lentilhas
- Eggnog e batidos de leite
- Queijo creme e nata azeda
- Casseroles com carne
- Soups feitos com nata ou carne
Pães com margarina, manteiga, requeijão, e queijo
li>Manteiga de amendoim e tofu
li>Leite inteiro e produtos lácteos integrais (iogurte, gelado, e queijo)
Como posso adicionar proteínas aos alimentos?
- Adicionar leite em pó ao leite, cereais, ovos mexidos, sopas, e caçarolas.
- Coma queijo cottage ou iogurte com fruta.
>Adicionar queijo a molhos, sopas, ou vegetais.Adicionar ovos a atum, saladas, molhos, ou caçarolas.Adicionar suplementos nutricionais e misturas de bebidas ao pequeno-almoço a leite ou batidos.>Adicionar nozes a alimentos ou comê-los como aperitivos.Adicionar carne (de vaca, frango e porco) a sopas, caçarolas, pratos de massa, ou vegetais.>Adicionar feijão, ervilhas, e outras leguminosas a saladas.
Como posso adicionar calorias aos alimentos?
P>Pode adicionar qualquer um dos seguintes alimentos para aumentar as calorias.
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (adiciona 100 calorias)
- 1 colher de sopa de maionese (adiciona 100 calorias)
- 1 colher de sopa de creme de leite ou chantilly (adiciona 55 calorias)
- 1 colher de sopa de creme de queijo (adiciona 50 calorias)
- 1 colher de sopa de açúcar amarelo, xarope de bordo, ou mel (adiciona 45 calorias)
- 1 colher de sopa de natas azedas (adiciona 30 calorias)
- 1 colher de sopa de meia nata ou leite evaporado (adiciona 20 calorias)
Acordo de Cuidados
Você tem o direito de ajudar a planear os seus cuidados. Discuta as opções de tratamento com o seu prestador de cuidados de saúde para decidir que cuidados deseja receber. Tem sempre o direito de recusar o tratamento. A informação acima é apenas uma ajuda educacional. Não se destina a ser um conselho médico para condições ou tratamentos individuais. Fale com o seu médico, enfermeiro ou farmacêutico antes de seguir qualquer regime médico para ver se é seguro e eficaz para si.
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