Do you love ghee? Coloca-o no seu dal ou chapati ou arroz? Se sim, então, é óptimo! O ghee não é mais do que manteiga clarificada feita de leite. Embora, o ghee seja saudável para si, a melhor variante do ghee é aquela que é caseira e menos processada. Puro desi ghee é o melhor ghee disponível no mercado e todos devem tê-lo nos armários da sua cozinha. Com cargas de ácidos gordos ómega 3 e vitamina A, o ghee proporciona muitos benefícios surpreendentes para a saúde, o que o torna um dos alimentos mais valiosos da Ayurveda. Em algumas casas, o ghee é utilizado em quase todas as receitas possíveis, o que é uma coisa boa porque utilizar ghee em vez de óleos refinados é melhor para a saúde. Mas, porque é que o dizemos? Estamos a dizer-lhe que o ghee é melhor do que qualquer outro óleo, porque tem vários tipos de nutrientes essenciais e benefícios para a saúde. Leia em!
Valores nutricionais do ghee
Ghee contém boa quantidade de gorduras saudáveis, vitamina A, E e D. Embora, muitos de nós pensem que o elevado teor de gordura no ghee é mau para a saúde mas, se não souberem isto, a gordura é algo que é um dos principais nutrientes necessários ao bom funcionamento do nosso organismo. O ghee está cheio de ácidos gordos omega-3, que são boas gorduras e são essenciais para melhorar a saúde do cérebro e do coração. Também fornece muita energia ao organismo. Assim, em geral, podemos dizer que o ghee é bastante nutritivo e saudável. Agora, passemos aos seus benefícios para a saúde!
Vantagens para a saúde do ghee
1. Ghee cura a tosse
A tosse vem com o Inverno e para a tratar rapidamente, seria necessário um remédio eficaz. Ghee tem sido utilizado há muitos anos para o tratamento da tosse, uma vez que é bastante eficaz. Tudo o que precisa de fazer é ter uma colher de chá de ghee quente directamente ou pode misturá-lo com gengibre em pó e tê-la.
2. Ghee melhora a visão
br> De acordo com Ayurveda, ghee pode melhorar a sua visão e proteger os seus olhos de muitas doenças relacionadas com os olhos. Assim, se tiver mais ghee na sua dieta, pode ter uma visão melhor.
3. Ghee alivia a obstipação
se sofrer de obstipação, basta ter uma colher de sopa de ghee à noite antes de dormir. Pode ajudar a sua digestão, curando o seu tracto digestivo, o que por sua vez alivia a obstipação.
4. Ghee tem propriedades anti-inflamatórias
Estudos dizem que o consumo de ghee tem propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar no tratamento de vários tipos de doenças. Ghee pode aumentar os bons níveis de colesterol dentro do corpo, o que é óptimo para a saúde do seu coração.
5. Ghee reforça o sistema imunitário
Ghee está carregado de antioxidantes, o que reforça o sistema imunitário ao aumentar a capacidade do organismo de absorver nutrientes essenciais. Quando o seu corpo absorve eficazmente os nutrientes, as suas hipóteses de adoecer reduzem.
6. Ghee fornece gorduras saudáveis
Ghee é uma excelente fonte de boas gorduras e se a tiver diariamente, a sua saúde cardíaca será melhorada. O ghee não só melhora a saúde do coração, como também é benéfico para a perda de peso. Sim, é isso mesmo! O ghee ajuda a remover toxinas das células, o que melhora o metabolismo e quando o seu metabolismo é rápido, perde peso facilmente.