Fácil e versátil 6-Ingrediente Slow Cooker Enchilada Chicken é uma receita de crockpot totalmente simples, completamente deliciosa que todos vão adorar! Uma receita saudável, sem glúten e sem leite.
“Esta mãe gémea agradece esta saborosa e rápida opção de refeição. Os meus gémeos de 10 meses de idade também acharam que era saborosa”! Erin S.
actualizada em Abril, 2020
6-Ingrediente de Cozinha Lenta Enchilada Chicken
Esta receita de Cozinha Lenta Enchilada Chicken faz uma aparição regular na nossa casa porque é tão simples e versátil, Além disso, utiliza ingredientes que provavelmente estão à mão na despensa e no frigorífico ou congelador.
Não é necessária uma viagem especial à mercearia!
A galinha atrevida também não contém ingredientes artificiais, conservantes, e é sem glúten e sem lacticínios, pelo que funcionará para quase toda a gente.
Esta galinha enchilada é extremamente versátil, pois pode usá-la para fazer enchiladas tradicionais, ou manter as coisas simples e usá-la em tacos, burritos, tigelas de burrito, ou sobre arroz.
Gostamos dela enfiada em tortilhas quentes, em envoltórios de alface (a alface Bibb ou romaine funciona bem), em batatas cozidas no topo, em arroz castanho, ou em cima de uma cama amontoada de verduras.
Depois de atirar esta receita fácil no fogão lento, basta colocar coberturas adicionais tais como abacate, coentro, rabanetes, cebolas verdes fatiadas, queijo ralado, e/ou natas azedas e está pronto para ir.
Se gosta de picante, vá em frente e adicione também alguns traços saudáveis de molho picante.
Uma nota rápida que esta receita faz bastante molho delicioso de enchilada para acompanhar o frango, mas se preferir algo um pouco menos picante, simples metade da quantidade de molho de tomate utilizada.
Se quiser fazer isto na panela instantânea em vez do seu fogão lento, também tenho um posto completo para isso. Vou ligá-lo na ficha de receitas abaixo.
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Ingredientes
2 cebolas médias, fatias finas
1 (28-oz) pode molho de tomate
1/2 a 1 colher de chá de sal kosher
2 colheres de chá de cominho
1 colher de chá de pimenta em pó suave
1 colher de chá de alho em pó
2 libras de sal kosher sem osso, peitos ou coxas de frango sem pele
Juice de 1 lima
Solho picante (opcional)
Instruções
- Adicionar as cebolas cortadas, puré de tomate, sal, cominho, piripiri em pó e alho em pó para um fogão lento de 6 quartos, mexendo para combinar.
- Coloque o frango no fogão lento, certificando-se de que está bem coberto pela mistura de tomate.
- Coloque no alto durante 3-4 horas ou no baixo durante 6-7 horas, até que o molho engrosse, as cebolas estejam macias, e o frango esteja a cair aos bocados.
- Retirar o frango e desfiá-lo com dois garfos. Adicionar o frango desfiado de volta à panela lenta, mexendo para combinar.
li>Adicionar o sumo de lima e sal adicional, se desejado. Sirva quente, adicionando molho picante a gosto.
Notas
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