Não importa quão escrupuloso ou exigente possa ser, há alturas em que a mão doce, estaladiça e estaladiça da tentação o levará firmemente ao seu alcance. Agora, as pessoas amáveis da Arby’s querem ajudar, criando uma linha directa de apoio aos vegetarianos que se sentem tentados a quebrar os seus votos sem carne pela mais recente oferta decadente da cadeia: bacon castanho-açúcar.
“Caros Vegetarianos”, lê a carta aberta da Arby’s para a multidão sem crueldade. “Quando o vosso nariz vos trair e alertar o resto dos vossos sentidos para encontrar e devorar esta doce carne, por favor, chamem 1-855-MEAT-HLP. Receberá o apoio de que necessita para resistir a esta carne de portal e receber dicas sobre como evitar a tentação”. Quando ligar para a linha directa, é-lhe pedido que pressione um “se for vegetariano que se sinta tentado pelo bacon com açúcar castanho” ou que pressione dois “se for vegetariano que tenha cedido e comido bacon com açúcar castanho”
p>Embora aplaudamos esta genial manobra de marketing, o facto é que ceder à tentação não precisa de ser um pecado imperdoável. Afinal, a pessoa mais velha do mundo, Susannah Mushatt Jones, acabou de fazer 116 anos; ela credita a sua longevidade a não fumar, a trabalhar duro – e a comer bacon e ovos ao pequeno-almoço todas as manhãs. Da próxima vez que for seduzida por um desejo suculento e carnívoro, faça-o com inteligência. Coma isto, não aquilo! mergulhou profundamente no menu do Arby’s e elaborou uma lista dos melhores e piores pratos de carne da cadeia de restaurantes.
TOP SWAP #1
h3>King’s Hawaiian Brown Sugar Bacon & Roast Beef
720 calorias, 32 g de gordura (16 g de gordura saturada, 1.5 gordura trans), 1,620 mg de sódio
Das três novas sanduíches de bacon castanho, esta é a mais calórica das três tiras de carne de charcutaria na sua sanduíche regular de rosbife, e adiciona queijo suíço e um molho de dijon “cremoso”. O resultado é dois terços da sua dose diária recomendada de sódio, presa entre os pãezinhos de carvões “king’s Hawaiian” do tamanho real.
Eat This Instead!
King’s Hawaiian Brown Sugar Bacon BLT
600 calorias, 28 g de gordura (10 g de gordura saturada, 0 g de gordura trans), 860 mg de sódio)
Para ver se o Arby’s “tornou o bacon melhor”, basta encomendar o bacon: Esta sanduíche é apenas isso, mais alface e tomate. Pode fazer o hype de comercialização para quase metade do sódio da sanduíche acima. Poupará ainda mais calorias – e saboreará ainda mais o sabor do bacon – se atirar metade do pão do tamanho de um rei.
SUPA TOP SWAP #2
h3>Market Fresh Roast Turkey Ranch & Sanduíche de Bacon
800 calorias, 35 g de gordura (9 g de gordura saturada, .5 g de gordura trans), 2,250 mg de sódio
Com uma média de 668 calorias, as sanduíches saudáveis do Arby’s Market Fresh são os piores itens do menu. Esta opção de peru tem aproximadamente as mesmas limalhas que uma sanduíche de clube, mas embala quase o dobro das calorias e gordura. Só o pão de mel contém 380 calorias e a mesma quantidade de açúcar que uma hospedeira Ho Ho!
Eat This Instead!
Beef ‘n Cheddar Classic
450 calorias, 20 g de gordura (6 g saturada), 1,310 mg de sódio
O que o Arby’s faz melhor é carne assada, e talvez devesse limitar-se a esse plano. O Beef n Cheddar Classic, totalmente decadente, é uma porção saudável de proteína magra que não vai estragar o seu orçamento de gordura saturada.
TOP SWAP DO ARBY #3
h3>Arby’s Roast Turkey & Swiss Sandwich
700 calorias, 28 g de gordura (7 g de gordura saturada), 1,760 mg de sódio
Sabemos o que está a pensar: “Mas eu faço sandes de peru e queijo a toda a hora em casa. Como pode isto constar desta lista? É saudável”! Bem, sim, tipicamente são. Mas o Arby’s é muito mais pesado com a maionese e a mostarda de mel do que você provavelmente é, e é por isso que a contagem de calorias e gordura é tão elevada.
Eat This Instead!
Arby’s Ham & Swiss Melt
300 calorias, 9 g de gordura (3,5 g saturada), 1,030 mg de sódio
Para perder o seu intestino, peça isto. Não só é baixo em calorias e gordura, como também fornece 19 gramas de proteína – e com menos 20 gramas de gordura!
SANDEIRA TOP SWAP #4
h3>Sanduíche de Salada de Frango pecan
840 calorias, 44 g de gordura (6 g de gordura saturada, .5 g de gordura trans), 1,210 mg de sódio
Outra “edição limitada”, esta sanduíche deve ser evitada, se quiser limitar o seu tempo no cardiologista. Apesar da auréola sanitária, o molho na salada de frango adiciona calorias desnecessárias e gorduras trans.
h3>Coma Isto Em vez disso!p>Salada de peru assado na exploração agrícola
230 calorias, 13 g de gordura (7 g de gordura saturada), 780 mg de sódio
Encolha o seu golpe de aves de capoeira mais 23 gramas de proteína menos as gorduras trans e o pedaço de pão gordo. Esta é a ordem mais saudável na Arby’s, e uma das mais deliciosas. E bónus, tem bacon!
TOP SWAP TOP #5
h3>Small Jamocha Shake
440 calorias, 12 g de gordura (8 g de gordura saturada), 61 g de açúcar
Agora que navegou nas sanduíches da cadeia, não cometa um erro ao beber uma sobremesa. A linha de batido – quer seja este sabor de café, ou creme de laranja, ou baunilha clássica – pode facilmente duplicar as suas calorias.
Drink This Instead!
Fresh-brewed Iced Tea
5 calorias, 0 g de gordura, 0 g de açúcar
p>p>Como é fantástico que a Arby’s ofereça chá gelado não adoçado acabado de fazer? Aceitaremos isso em qualquer dia.
Image: James R. Martin / .com