Vantagens do óleo essencial de baunilha vão além do sabor delicioso e da fragrância edificante. Tecnicamente não é um óleo, há muita confusão em torno deste remédio.
Aromaterapia no seu âmago está e será sempre sobre os aromas que amamos, e quem não tem uma vela perfumada de baunilha ou spray corporal ainda algures na sua casa? As fragrâncias de baunilha são tipicamente artificiais, e as opções naturais têm sido restritas a extractos. Excientemente, estamos cada vez mais próximos dos benefícios para a saúde do óleo essencial de baunilha que podemos utilizar nas nossas aplicações diárias de aromaterapia.
Pesquisa e Desenvolvimento de Baunilha
Se estamos a ser técnicos, o óleo essencial de baunilha não existe de facto.
Então porque é que o foco no “óleo essencial” de baunilha?
Na realidade, a baunilha que se difunde ou se ouve falar de outros que usam é um “extracto”, provavelmente um absoluto ou oleorresina.
Podes ter feito o teu próprio extracto mergulhando uma substância herbal em álcool durante algum tempo, e depois coando. Muitas pessoas gostam de fazer o seu próprio extracto de baunilha desta forma, normalmente utilizado para cozinhar. (Mais sobre isso num instante!) Quando um óleo não pode ser destilado, as propriedades benéficas são extraídas para uma infusão ou extraídas com um solvente. Nota: este NÃO é o mesmo extracto de baunilha de qualidade alimentar que se compra na mercearia. Processo de fabrico semelhante, mas com solvente diferente e produto final diferente. Um é para aromaterapia e o outro é para as suas bolachas!
Quando a baunilha é utilizada em perfumaria – e não é uma réplica sintética – é normalmente um absoluto. Isto é conseguido com um solvente aplicado à substância para extrair os lípidos, depois o álcool aplicado à extracção para fazer sobressair o aroma. (1) Outros óleos essenciais são por vezes feitos desta forma, incluindo jasmim, rosa, e neroli.
Um método mais recente está em obras para produzir algo mais próximo de um óleo essencial real, extraído com uma aplicação de pressão de dióxido de carbono em vez da destilação tradicional. Este método, a extracção de CO2, é relativamente novo e está ainda a ser estudado. Não temos a certeza se o “óleo essencial de CO2” resultante é semelhante à maquilhagem que um óleo essencial destilado, verdadeiro, teria, mas a fragrância é grande e o óleo dissolve-se em diluições melhores do que um absoluto. (2)
Vanilla absolutos e os óleos essenciais de CO2 são cerosos e têm de ser aquecidos antes de serem utilizados.
5 Benefícios de Vanilla para a saúde devido à Vanillin
Com esses detalhes atrás de nós, podemos ter uma ideia dos benefícios para a saúde da baunilha, voltando-nos para a investigação sobre a vanilina, o composto químico designado por baunilha, encontrado no extracto, e presumivelmente encontrado nos óleos.
Antioxidante
Mais frequentemente estudada como um componente de outras substâncias, a vanilina é conhecida pelas suas propriedades antioxidantes. (3) A vasta gama de potenciais aplicações que as substâncias ricas em antioxidantes têm tornam-nas importantes tanto para a investigação como para a inclusão nas nossas preparações à base de plantas.
Antioxidantes combatem os danos dos radicais livres e reparam os seus efeitos, o que significa que fazem alterações importantes a nível celular. Isto implica antioxidantes em tudo, desde a cura das mucosas até à luta contra o cancro e o rejuvenescimento da pele.
Aplicação: Refrescar a pele incluindo óleo de baunilha em loção e outros tratamentos tópicos. Para um poder antioxidante extra, emparelhar com óleo essencial de cravo-da-índia superstar necrófago.
Antibacteriano
Num teste raro de óleo de baunilha real, os investigadores avaliaram a eficácia do óleo de baunilha na inibição de certas bactérias. Os testes também avaliaram óleos de ylang ylang e patchouli. Para a bactéria em questão – uma estirpe de estafilocococo. – baunilha foi capaz de inibir o seu desenvolvimento. (4)
Os óleos essenciais com benefícios antibacterianos são extremamente úteis. Na era actual dos sintéticos químicos e do uso excessivo, encontramo-nos com mais danos do que benefícios quando usamos produtos antibacterianos comerciais. Parar a propagação de bactérias perigosas sem pôr em risco a nossa saúde é inestimável!
Aplicação: Incluir óleo de baunilha num sabonete para mãos de bricolage para um antibacteriano agradável mas eficaz. Par com cítricos para um impulso extra, bem como uma mistura refrescante de aromas.
Antidepressivo
Os óleos essenciais são frequentemente utilizados para as suas capacidades elevadoras, antidepressivas, graças às suas aplicações simples e resultados rápidos. Nunca deixa de me surpreender que simplesmente cheirar uma fragrância possa tão rápida e eficazmente alcançar e afectar o cérebro!
Vanilina foi estudada pela sua capacidade in vitro de aliviar a depressão. Rastreando marcadores de depressão em ratos, os investigadores foram capazes de determinar a actividade antidepressiva com o composto de vanilina. (5)
Embora cada corpo seja diferente e nada deva substituir a ajuda profissional para a depressão, a notícia de um novo composto que possa ajudar a aliviar a depressão é sempre bem-vinda.
Aplicação: Baunilha difusa como aroma edificante, ou utilizá-la num inalador pessoal para os momentos em que são necessários efeitos rejuvenescedores mais directos.
Anticâncer
Como é habitual com o cancro e os óleos essenciais, o prefácio para esta discussão é que mais investigação deve ser executada. No entanto, graças em grande parte à sua capacidade antioxidante, a vanilina e as substâncias que a contêm (como a baunilha!) estão entre os óleos e compostos considerados para a capacidade anticancerígena. (6)
Até sabermos mais especificamente como estas acções funcionam no organismo e as melhores formas de as incorporar para uma eficácia directa, podemos desfrutar da utilização de uma substância de que o cancro não gosta!
Aplicação: Difundir, inalar, e usar óleo de baunilha topicamente, e cozinhar com extracto de baunilha.
Anti-inflamatório
Também de acordo com os efeitos dos antioxidantes, é provável que a vanilina seja anti-inflamatória. (7) Este efeito tende a acontecer com substâncias antioxidantes graças à reparação a nível celular que ocorre.
Como óleo não tradicional, as aplicações tópicas são excelentes para executar este efeito, massajando-o profundamente nos músculos e articulações que estão inflamados ou aplicando-o na pele que está atormentada por inflamação.
Aplicações: Aquecer e diluir num óleo veicular como amêndoa, jojoba, ou coco para uma aplicação calmante anti-inflamatória.
Faça o seu próprio extracto de baunilha
É incrivelmente importante dar prioridade à fonte do seu óleo de baunilha antes de o utilizar em qualquer aplicação. Os absolutos são muito mais facilmente contaminados com pesticida e outros resíduos químicos, se não forem orgânicos e cuidadosamente formulados. Os óleos essenciais de CO2 são novos no mercado e serão naturalmente mais caros. Os verdadeiros extractos de feijão baunilha devem ser colhidos, envelhecidos e infundidos antes da sua conclusão, por isso são demorados e caros.
Assim, se encontrar um óleo de baunilha barato, não tem acordo; tem um knock-off.
- Fazer óleo de feijão baunilha infundido cortando vagens de baunilha, removendo as sementes, e infundindo-as num óleo de transporte. Basta combiná-los num recipiente hermético e armazená-los durante pelo menos uma semana – mais tempo para mais fragrância – agitando periodicamente.
li>Faça um extracto de baunilha raspando vagens de baunilha em rum ou bourbon, permitindo que se sentem num recipiente hermético e num local escuro durante algumas semanas antes de serem utilizados. Quando o álcool é perfumado, pode remover os feijões e utilizar como extracto de baunilha.
