As sopas à base de sopa de cabrito percorreram um longo caminho ao longo dos anos.
Já não existem taças de sopa de massa de galinha, sem inspiração. Hoje encontrará uma gama diversificada de opções saudáveis e deliciosas, desde caldos de osso ricos em minerais a sopas de aves, guisados de marisco, e muito mais.
E não só são saborosas, como também não o deixarão a sentir-se lento e sobrecarregado com ingredientes questionáveis, uma vez que as sopas e guisados à base de natas muitas vezes podem.
Não acredita em mim? Dê uma vista de olhos às seguintes receitas que escolhi e saboreie por si.
21 Sopas Saudáveis e Deliciosas de Broa
1. Sopa de Coco de Salmão
Caldo de coco tailandês sabe deliciosamente por si só, mas quando se mistura com uma rica sopa de salmão, fica ainda melhor.
p>p>Salmon fornece muitos ácidos gordos ómega 3 saudáveis a esta receita, tornando-a uma óptima escolha para um jantar familiar nutritivo. A clássica sopa de galinha é tornada mais saudável através da substituição de manteiga por óleo de coco e da utilização de leite de coco em vez de creme de leite. Combinado com alho, gengibre e xarope de ácer rico em antioxidantes, os benefícios para a saúde desta sopa deliciosa são através do telhado.p>Conheça aqui a receita: Sopa de lima de galinha
2. Sopa de lima de galinha
Esta receita toma a tradicional sopa de galinha e dá-lhe uma reviravolta com a adição de lima.
Atinge todos os requisitos quando se trata de nutrição. É rica em fibras (graças aos vegetais), rica em proteínas devido ao frango, e até inclui algumas gorduras saudáveis da adição de um abacate. Sirva-o e desfrute de uma refeição que o irá alimentar durante horas.
p>Conheça aqui a receita: Bytes orçamentais
3. The Ultimate Immune-Boosting Soup
>p>P>P>P>A próxima vez que começar a sentir-se um pouco abaixo das condições meteorológicas, prepare esta deliciosa sopa que irá revigorar a capacidade do seu corpo para combater as constipações e a gripe.
O ingrediente estrela aqui é a curcuma, uma especiaria conhecida pelas suas incríveis propriedades promotoras de saúde. Couve, bok choy, óleo de coco, e alho com bactérias também ajudam a fornecer uma explosão de vitaminas e minerais a esta sopa super saudável.
Encontra aqui a receita: A Maven Saudável
4. Perda de Peso Sopa de Legumes
Veja perder alguns quilos? Vai querer definitivamente agarrar-se a esta receita.
Mais frequentemente do que não, esse rosnado no seu estômago está na realidade a sinalizar sede, não fome. Esta sopa não só o manterá hidratado, mas com nove legumes diferentes na mistura, terá certamente fibra suficiente para o encher até à sua próxima refeição.
Encontra aqui a receita: Spend with Pennies
5. Sopa de Massa de Frango com Zucchini
p>Queres uma receita de sopa que seja fácil, saudável, e com baixo teor de carboidratos? Experimente esta.
A zucchini espiralizada e massa de cenoura substitui a massa de ovo, cortando hidratos de carbono e adicionando muita fibra a esta receita. Combine com frango ralado de alta proteína e tenha uma refeição bem equilibrada.
P>Conheça a receita aqui: Just A Taste
6. Slow Cooker Seafood Stew
Procurar um jantar fácil e rico em proteínas quando se é pressionado a meio da semana? Esta receita vai fazer o truque!
Jogue apenas alguns frutos do mar na panela lenta e deixe o seu crockpot fazer todo o trabalho árduo. Algumas horas mais tarde, terá este delicioso guisado de marisco à espera de ser devorado.
p>Conheça a receita aqui: I Heart Naptime
7. Creamy Cauliflower Dill Soup
>p> Se alguma vez pensou que as sopas à base de caldo só poderiam ser finas e aguadas, esta receita irá provar que está errado.
Esta receita tem uma lista de ingredientes que a tornam tudo menos aborrecida. Leite de coco e couve-flor acrescentam uma textura aveludada e cremosa, enquanto o vinagre de cidra de maçã, pó de alho, salsa, e caril em pó dão um pontapé no sabor.
Conheça a receita aqui: Bewitchin Kitchen
8. Healing Slow Cooker Rice Soup with Vegetables
Quando a estação fria chega, esta sopa reconfortante pode ajudar a manter a sua família saudável e sem cheiro.
Anti-inflamatório de gengibre, alho, e açafrão-da-terra ajudam a fortalecer o seu sistema imunitário e a afastar germes. Entretanto, batatas doces e cenouras fornecem-lhe antioxidantes que o podem ajudar a manter-se saudável.
Conheça aqui a receita: Deliciosa comida de mãe
9. Sopa nutritiva de Quinoa de Limão
Quinoa e limão é uma combinação refrescante que é boa durante todo o ano. A quinoa fornece uma dose de proteínas e fibras para o manter cheio, enquanto o limão adiciona uma zing cítrica sem a necessidade de muito sal.
P>P>Para com vegetais picados como aipo, cenouras, e cebola amarela, esta tem o gosto de estar a ferver todo o dia, mas só demora cerca de 30 minutos a cozinhar.
Conhece a receita aqui: The Harvest Kitchen
10. Receita de sopa de pescador com tilápia, camarão, tomate & Alcaparras
Se gosta de mariscos, experimente esta receita e prove por si mesmo quão deliciosa é realmente uma sopa de marisco à base de caldo.
Obrigado a todos os mariscos desta receita, cada porção pesa cerca de 43 gramas de proteína. Combinada com cenouras ricas em nutrientes, pimentos vermelhos, alho, e tomates cortados em cubos, esta sopa não poupa no sabor nem na nutrição.
Encontra aqui a receita: Cookin Canuck
11. Crockpot Bone Broth
Esta receita de caldo de osso é simples, fácil, e carregada com nutrientes.
Caldo de osso é uma boa maneira de obter algum colagénio, mais minerais essenciais como cálcio, fósforo, e magnésio. Basta colocar 2 sacos de ossos de carne mais alguns vegetais e especiarias numa panela lenta, cobrir com água, e deixar cozinhar para obter um caldo de sabor e incrivelmente nutritivo com abundância de sabores infundidos em cada colher.
Conheça a receita aqui: Yuri Elkaim
12. Sopa de Cebola Japonesa Clara
Esta sopa saborosa embala em calor e sabor em cada colher cheia e faz o acompanhamento perfeito para uma refeição de inspiração asiática.
Cebolas, aipo, cenouras e alho são utilizados para fazer o caldo e depois são adicionados cogumelos e cebolinhas depois de coados para dar um pouco de textura. Substitua o molho de soja por tamari nesta receita se quiser mantê-lo sem glúten.
P>Conte a receita aqui: Chirpy vivo
13. Sopa de alho
Entre as suas propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, e antivirais, o alho é um profissional quando se trata de proporcionar benefícios para a saúde. Não só isso, mas também fornece muito sabor.
Não se deixe desencorajar por preocupações com o hálito ao alho porque esta sopa vale totalmente a pena. Emparelhada com batatas, especiarias, e alguns ramos de tomilho e salsa, esta sopa sabe tão bem quanto parece.
Encontra aqui a receita: Ceia de Brooklyn
14. Sopa de carne de vaca vegetal
Coração e robustez, nunca imaginaria que esta sopa de carne de vaca vegetal é à base de caldo.
Garlic, cenouras, aipo, cebolas, e batatas adicionam sabor juntamente com fibras, vitaminas, e minerais. Salte o queijo parmesão, se quiser mantê-lo sem leite.
P>Encontre aqui a receita: O crítico de receita
15. White Bean Chicken Soup
Rico e satisfatório, esta sopa de caldo de carne pode ser servida como um acompanhamento saudável ou ter o centro do palco na mesa de jantar.
Esta receita apresenta dois ingredientes ricos em proteínas e trazem muito coração a esta receita. Com feijão cannellini branco e frango, esta sopa vai certamente mantê-lo cheio durante todo o dia. Lembre-se de omitir o queijo parmesão para o manter livre de leite e anti-inflamatório.
P>Conte a receita: O Moderno Próprio
16. Sopa de marisco
Com três tipos de marisco, esta é uma sopa digna de companhia, saborosa e satisfatória.
Óleo de coco, bacalhau, calamares, e camarão trazem uma pletora de gorduras saudáveis para não mencionar uma enorme quantidade de 27 gramas de proteína por cada 300 calorias. Entretanto, a longa lista de legumes fornece muitas vitaminas e minerais.
Encontrar a receita aqui: Tasteaholics
17. Sopa vietnamita: Paleo Pho
Se é fã de pho, vai adorar este delicioso paleo spin no prato clássico vietnamita.
Bife de vaca traz a proteína e satisfará os apetites mais apetitosos, enquanto que a aboborinha espiralada mantém o seu baixo teor de carboidratos e paleo-amigável. Além disso, saberá exactamente o que está na sua tigela, o que significa que não há MSG ou outros aditivos normalmente encontrados em pratos de restaurante. Para não mencionar a adição de especiarias como canela e cravinho, que acrescentam uma riqueza surpreendente.
p>Conheça aqui a receita: Oh, as Coisas que Vamos Fazer
18. Gut-Healing Vegetable Broth
Esta receita nutritiva é a alternativa vegana para caldo de osso cheio de vegetais, fácil de preparar, e embala muita nutrição em cada porção.
Wakame seaweed, um tipo de algas marinhas castanhas comestíveis, é destacada nesta receita, fornecendo uma grande fonte de ácidos gordos essenciais ómega-3. Os cogumelos Shiitake são outra super estrela nutricional aqui, dando-lhe todos os aminoácidos essenciais de que necessita e funcionando como prebiótico para alimentar as suas boas bactérias intestinais.
Conheça aqui a receita: Wallflower Kitchen
19. Sopa Vegetariana de Repolho
Esta sopa vegetariana de baixo teor de hidratos de carbono é embalada com vitaminas e minerais que irão satisfazer o seu corpo, mantendo-o energizado.
O lixo é rico em fibras, folato, e potássio. Além disso, adiciona a quantidade certa de crocante e textura a esta sopa.
Encontra aqui a receita: Chef De Home
20. Sopa de Abacate de Frango
Muita coisa nesta sopa é vívida: a sua tonalidade verde, o seu sabor, e mesmo o número de nutrientes que fornece ao seu corpo.
Avocado, cebola verde, e coentro ficam com o crédito, oferecendo gorduras saudáveis, fibras, e antioxidantes. Emparelhe-o com algum frango desfiado para intensificar ainda mais o teor de nutrientes desta sopa saudável.
P>Conheça aqui a receita: Cooking Classy
21. Sopa cremosa de manjericão de tomate assado
p> Baseada na textura aveludada e lisa desta sopa, presumir-se-ia provavelmente que está recheada com creme de leite e lacticínios para a engrossar.
Acreditar ou não, esta sopa é vegan. O ingrediente secreto é a batata, que dá a esta sopa uma plenitude natural sem a inflamação dos lacticínios. Elas fornecem um sabor que não pode ser encontrado em nenhuma sopa enlatada.
Conheça aqui a receita: Cafe Delites
Broth-Based and Delicious
Como se pode ver, as sopas de caldo não se limitam apenas ao tipo de sopas sem sabor e com um único ingrediente que servem no hospital.
As sopas à base de caldo podem ser feitas de praticamente qualquer coisa, desde marisco a vegetais, ou até mesmo carne de vaca saborosa.
Tenta incorporar uma ou duas destas sopas saborosas na tua rotação de jantar e saboreia a deliciosa para ti.
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Yuri Elkaim é um dos especialistas de saúde e fitness mais fiáveis do mundo. Um antigo jogador profissional de futebol transformou o NYT em autor de The All-Day Energy Diet e The All-Day Fat Burning Diet, o seu conselho claro e apoiado pela ciência transformou as vidas de mais de 500.000 homens e mulheres e está numa missão para ajudar 100 milhões de pessoas até 2040. Leia a sua inspiradora história, “From Soccer to Bed to No Hair on My Head” que começou tudo.