Diário de campo: uau, há um grande branco no canal
Um grande branco ronda os baixios. "Não compreendo", diz um rapazinho no caminho de reboque, "como as suas pernas vão tão fundo na água" A garça tira uma perna do lodo do fundo do canal, guincha meia jarda para a frente, reequilibra-se, e arrebata para baixo. Slurp, gulp. Pesca para marinheiros junto à margem do Leeds-Liverpool. Do tamanho de uma garça e imponente, um branco fresco contra os castanhos assustadores e verdes do verão alto em Yorkshire, prossegue a um ritmo sem problemas, com a sua ponta fina de língua a espetar logo a seguir ao fim da sua nota amarela de banana, como se estivesse em concentração. Fico fascinado pela forma como acomodamos novas espécies, pela rapidez com que se familiarizam - o processo pelo qual "uau" se torna…