Vegan Stir Fried Udon Noodles
Tenho de admitir que sou um viciado em comida asiática, adoro mesmo! Há duas receitas que preparo todas as semanas, este arroz vegan frito super fácil e estes macarrão vegan frito Udon. Esta receita está pronta em apenas 15 minutos, é leve, saudável, delicioso e vais adorar, prometo! O macarrão Udon é feito com farinha de trigo e sal e o tamari (ou molho de soja) é muito salgado, por isso não precisa de adicionar sal. Pode usar os seus vegetais preferidos, normalmente adiciono os vegetais que tenho no meu frigorífico. Eu uso gengibre moído porque dura mais do que a variedade fresca, mas se preferir, também pode usar gengibre fresco, embora seja necessário ter em mente que o gengibre fresco tende a proporcionar um sabor mais intenso, pelo que…