Los árboles de aguacate tienen una larga historia de cultivo en América Central y del Sur, que probablemente se remonta hasta el año 5000 antes de Cristo. El aguacate está considerado uno de los frutos más sanos y sabrosos del planeta (los aguacates son en realidad una gran baya que contiene una sola semilla grande). El rico y cremoso interior del aguacate está lleno de nutrición y sabor, y cultivar tu propio árbol de aguacate es una divertida aventura para cualquier jardinero. En Logee’s, actualmente ofrecemos las siguientes dos plantas de aguacate a la venta que son las favoritas de los clientes:
1 – Aguacate ‘Day’ (Persea americana)
Nativo de México y América Central, el aguacate ‘Day’ es uno de los aguacates más fáciles de fructificar en una maceta. Estos árboles de aguacate fructificarán a unos 3′ de altura produciendo un aguacate de tamaño medio y cuello cónico que es fácil de pelar, con un delicioso sabor dulce y mantecoso:
La fruta se mantiene en la planta durante seis meses con la maduración que ocurre de julio a septiembre. Cada fruto pesa alrededor de 1 libra. Otro punto a favor del aguacate ‘Day’ es su tolerancia al frío, pudiendo soportar temperaturas de hasta mediados de los veinte años. Vendemos plantas injertadas que comenzarán a dar frutos en 2 o 3 años.
⇨ Aprenda más sobre el Aguacate ‘Day’
2 – Aguacate ‘Oro Negro’
También conocido como ‘Oro Negro’, este popular árbol de aguacate es un cultivador vigoroso que produce frutos de 1 a 2 libras que maduran en el invierno:
El fruto negro y brillante tiene un sabor rico y cremoso y un alto contenido de aceite saludable. Se originó en el sur de Florida como un deporte, una mutación de la planta que es diferente de la variedad madre, y ahora es muy buscado por su deliciosa fruta. Estamos encantados de ofrecer esta variedad rara y difícil de encontrar a nuestros clientes. No lo dude, ya que las existencias de este aguacate son muy limitadas. Se trata de un árbol injertado que florece y fructifica antes.
⇨ Aprenda más sobre el aguacate ‘Oro Negro’
Cómo cultivar plantas de aguacate & Árboles
Cuando se dejan solos, los aguacates pueden crecer hasta 20′ de altura. Una poda juiciosa puede restringir la altura significativamente y esto se hace a menudo en las plantaciones comerciales para facilitar la cosecha y la pulverización. Como planta de contenedor, la altura del aguacate está limitada por el tamaño del contenedor y por la poda. El ciclo de crecimiento comienza en invierno hasta principios de la primavera con la expansión y apertura de los botones florales. En los invernaderos y solarios del norte, esto comienza antes de finales de diciembre y continúa hasta finales del invierno o principios de la primavera, dependiendo de la variedad.
Tiempo de floración
El tiempo de floración está relacionado con las temperaturas de crecimiento y la duración del día. Las variedades injertadas florecen rápidamente, normalmente el primer año. Estas plantas jóvenes, sin embargo, no están lo suficientemente maduras para que los frutos se mantengan en el árbol, por lo que los frutos jóvenes suelen caerse. Esto ocurre hasta que la planta es lo suficientemente grande como para dar frutos.
Cómo hacer fructificar un aguacate
Como plantas de contenedor, los árboles necesitan llegar a 6-8′ de altura con un calibre de tronco de 1,5″- 2″ antes de dar frutos. Esto requiere una maceta grande, de 24″ (15 a 25 galones). Las plantas jóvenes injertadas tardan algunos años en alcanzar este tamaño.
Crecimiento del árbol de aguacate
Una vez que el ciclo de floración ha terminado, las plantas vuelven a crecer vegetativamente durante los meses de primavera y verano. Las plantas sanas, incluso en macetas, pueden alcanzar 2′ o más en las fuertes ramas verticales. Durante el crecimiento de mediados a finales del verano, la planta formará botones florales, y aunque no son visibles, se hinchan a medida que se acerca la temporada de otoño e invierno, y el ciclo comienza de nuevo.
Poda de una planta de aguacate
La poda justo después de que el ciclo de floración se haya completado dará la menor interrupción a la formación de botones florales. Generalmente, las plantas se podan en este momento haciendo cortes estratégicos que disminuyan la altura y la anchura del árbol, pero tratando de no perturbar las ramas laterales más cortas, donde se formarán la mayoría de las flores y los frutos.
¿Qué tipo de contenedor es el mejor para una planta de aguacate?
Los contenedores de terracota son porosos y permiten que las raíces tengan una mejor aireación. Esto hace que la tierra se seque más rápido reduciendo así los posibles patógenos. Se pueden utilizar macetas de plástico siempre que se utilice un sustrato bien drenado. Puede aumentar el drenaje del suelo añadiendo más perlita o arena a la mezcla.
Fertilización de su planta de aguacate
Fertilizante líquido
En contenedores, los aguacates son alimentadores moderados. Lo mejor es utilizar un fertilizante equilibrado con un número medio (fosfato) ligeramente elevado como el 7-9-5. Recomendamos Dyna-Gro Grow Plant Food 7-9-5:
La alimentación puede hacerse a través del riego. Cuando riegue, añada pequeñas cantidades de fertilizante líquido una vez a la semana o cada dos semanas durante la temporada de crecimiento activo. Recuerde que cuanto más a menudo fertilice las plantas de aguacate cultivadas en contenedor, deberá reducir la cantidad de fertilizante que se añade al agua. Por ejemplo, si fertiliza cada semana, añada 1/4 de cucharadita por galón o si fertiliza cada dos semanas, añada 1/2 cucharadita por galón.
Fertilizante de cobertura
Otra opción es utilizar un fertilizante de liberación lenta que se espolvorea o cubre la superficie del suelo. Estos suelen durar de 3 a 6 meses y liberan el fertilizante lentamente en la maceta. Utilice el fertilizante de liberación lenta en la primavera o a principios del verano para que la dosis de fertilizante disminuya antes del comienzo del clima frío y la planta tenga tiempo de endurecerse para el invierno.
Fertilizante orgánico granular
También puede utilizar un fertilizante orgánico granular que, al igual que el de liberación lenta, se espolvorea en la superficie del suelo y se deja lixiviar en la mezcla de la maceta. Los fertilizantes orgánicos suelen tener un componente de liberación lenta, por lo que sólo se necesitan un par de aplicaciones por temporada. Recomendamos el fertilizante orgánico para cítricos, aguacates y árboles frutales Dr. Earth:
Precaución con el fertilizante
Como cualquier planta, las plantas de aguacate pueden ser sobre fertilizadas. Esto da lugar a un crecimiento excesivo de hojas exuberantes, a un follaje quemado y reduce el potencial de fructificación, además de agravar el problema de las enfermedades de las raíces. Si ha utilizado demasiado fertilizante, es importante lixiviar el fertilizante de la tierra regando la planta continuamente hasta que vea que el agua sale por el fondo de la maceta. Haga esto durante varios minutos.
Cómo cuidar su árbol de aguacate
Cómo cultivar plantas de aguacate en un contenedor
Si vive en las zonas de plantación 9-10, los árboles de aguacate se pueden plantar en su jardín o paisaje exterior. Para los clientes que viven en zonas más frías, recomendamos utilizar un contenedor grande (maceta de 15-25 galones) para un árbol de aguacate maduro. Lo mejor es trasladar la planta al exterior durante los meses cálidos de primavera, verano y otoño, cuando las temperaturas superan los 40°F y el peligro de heladas ha pasado. Las plantas de aguacate prosperan con la luz solar natural, ya que ésta estimula un crecimiento sano, la floración y la fructificación. Durante los meses más fríos, los aguacateros deben ser llevados al interior hasta que vuelva el clima cálido. Mantenga la planta en un lugar soleado y cálido hasta que pueda volver a salir al exterior la primavera siguiente.
Sistema radicular sensible
Uno de los problemas de las plantas de aguacate cultivadas en contenedor es la podredumbre de la raíz. Como es el caso de la mayoría de las enfermedades de las raíces, las condiciones frías y húmedas del invierno suelen iniciar el problema. Asegúrese de mantener el sistema radicular de la planta caliente durante las temperaturas más frías. Una vez que los organismos de la enfermedad del suelo afectan al sistema radicular, es muy difícil devolver la salud a la planta.
Maneje la humedad del suelo en invierno
Cuando se cultivan plantas que van a pasar el invierno en un invernadero, conservatorio o cuarto de sol del norte, donde las temperaturas nocturnas son inferiores a 60˙F, es importante manejar la humedad del suelo con precisión. Lleve el medio de cultivo a casi la sequedad y luego empape bien la tierra. Un poco de marchitez es mejor que la humedad constante del suelo. Los organismos que causan el colapso de las raíces prosperan en la tierra fresca y húmeda y no proliferan en condiciones de sequedad.
Plagas de las plantas de aguacate en maceta
En el cultivo de clima norteño, pocos insectos molestan a las plantas, con la excepción de las cochinillas, y generalmente no son un gran problema.
Insectos a tener en cuenta si los aguacates se cultivan en el jardín
En zonas donde los aguacates se cultivan en el exterior durante todo el año, hay diferentes plagas que sí afectan a las plantas; algunas de ellas son los ácaros, los trips y los hongos. Si vive en una zona de cultivo de aguacates, lo mejor es que consulte con su agente de extensión agrícola local los problemas de plagas y los controles recomendados en su zona.
Cultivo de aguacates – Resumen
Cultivar aguacates es una tarea gratificante y a la vez un reto para las plantas en contenedor. Cuanto más tiempo pase su planta en el exterior con luz solar natural y en condiciones de exterior, más sana estará. (Si tiene poca luz disponible, puede tener más éxito con algunas de nuestras populares plantas de interior con poca luz). Si se cultiva como planta de maceta en el interior durante los meses de invierno, mantenga temperaturas cálidas en el suelo para evitar enfermedades de las raíces. Un cuidado atento de la planta asegurará que su árbol de aguacate comience a producir frutos en pocos años para que usted los disfrute. Puede aprender más sobre nuestras plantas de aguacate, y cómo cultivar árboles de aguacate explorando los enlaces siguientes:
– Aguacate ‘Day’
– Aguacate ‘Oro Negro’
– Dr. Earth Organic Citrus, Avocado and Fruit Tree Fertilizer
– Dyna-Gro Grow Plant Food 7-9-5
– Descargue nuestra hoja de cuidado de la planta de aguacate en PDF
– Cuidado de las plantas injertadas-Artículo
Última actualización: 31/10/2019