Es absolutamente normal sentirse un poco ansioso cuando se empieza con los primeros alimentos para el destete dirigido por el bebé. Por eso, Annabel Karmel ha elaborado una sencilla guía sobre los mejores primeros alimentos y los ingredientes que hay que evitar.
Recuerda que no debes preocuparte por lo mucho o poco que coma tu bebé al principio; lo mejor que puedes hacer es servirle una variedad de sabores y texturas para que su viaje hacia una alimentación sin complicaciones comience con buen pie.
¿Cuáles son los mejores alimentos de inicio para el destete dirigido por el bebé?
Como regla general, los primeros alimentos deben ser de un tamaño que tu bebé pueda manejar. Los bebés de alrededor de seis meses tienden a utilizar toda la mano para coger cosas. Necesitan poder cerrar la mano alrededor del alimento, así que evita que los trozos sean demasiado anchos. Los trozos bastante largos tienen más posibilidades de ser cogidos. Yo sugeriría cortar los alimentos en porras o palitos de 5-6 cm, de modo que la mitad se sostenga en la mano del bebé y la otra mitad sobresalga.
Los primeros alimentos deben cocinarse hasta que estén blandos, pero no demasiado blandos para que puedan cogerlos con el puño. Es mejor esperar a que el bebé tenga dientes antes de ofrecerle alimentos más duros como la zanahoria cruda.
– Bastones de plátano, aguacate, pera, mango y manzana
– Brócoli al vapor (pueden sujetar el tallo)
– Zanahoria al vapor, cortada en bastones
– Maíz dulce al vapor
– Tiras gruesas de boniato asado o calabaza
– Dedos de pan, tostadas o pitta
– Yogur
– Quesos blandos pasteurizados cortados en trozos
– Huevos cocidos, cortados por la mitad
– Tortitas de arroz sin sal
¿Es fácil introducir los alimentos familiares en el destete dirigido?
También es posible que quieras ofrecer a tu bebé las mismas comidas que come el resto de la familia. Esto está bien, siempre que vigiles de cerca los posibles alérgenos y limites la adición de sal y azúcar, especialmente si utilizas ingredientes ya preparados, como las salsas para la pasta.
– Trozos de pescado cocido (ten cuidado de quitarle las espinas)
– Trozos de pollo asado (las partes oscuras son las más nutritivas)
– Pastel de manzana
– Lasaña
– Espaguetis a la boloñesa
– Platos de pasta (mejor la pasta integral)
– Tortilla cortada en tiras