Cos’è l’omega-9?
Gli acidi grassi omega-9 sono acidi grassi immagazzinati nel grasso corporeo. Il tuo corpo ha pochi omega-3, più omega-6 e molti omega-9. Le tue cellule grasse producono il grasso omega-9 dagli acidi grassi che il tuo corpo non consuma come energia.
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Quali sono le fonti alimentari di omega-9?
Si trovano acidi grassi omega-9 in olio d’oliva, olio di mandorle, noci, grasso animale, pesce e avocado. Poiché gli acidi grassi omega-9 possono essere prodotti nel corpo, e poiché ne consumiamo a sufficienza attraverso una dieta regolare, non c’è bisogno di ulteriori supplementi di questi acidi grassi.
Alcune fonti alimentari di omega-9 sono:
- olio di girasole
- olio di argan
- olio di arachidi
- olio di soia
- olio di mais
- nocciole
- pistacchi
- mandorle
- semi di sesamo
- pini
- noccioline
- semi di cachi
- olive
- cetrioli
- acai
- macadamia
Perché l’omega-9 fa bene?
Sostituire i grassi saturi con grassi oleosi e grassi contenenti acidi grassi insaturi come gli acidi grassi omega-9, omega-3 o omega-6, aiuta a mantenere un livello normale di colesterolo nel sangue. Poiché il colesterolo alto è un fattore di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari, questa è un’alimentazione sana per la salute del tuo cuore.
Come ottenere abbastanza omega-9
Siccome il tuo corpo produce gli acidi grassi omega-9 di cui ha bisogno e ne consumi abbastanza attraverso una dieta regolare, non hai bisogno di ulteriori integratori di omega-9.