¿Qué es el omega-9?
Los ácidos grasos omega-9 son ácidos grasos almacenados en tu grasa corporal. Tu cuerpo tiene poco omega-3, más omega-6 y mucho omega-9. Tus células grasas fabrican grasa omega-9 a partir de los ácidos grasos que tu cuerpo no consume como energía.
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¿Cuáles son las fuentes alimentarias de omega-9?
Encuentras ácidos grasos omega-9 en el aceite de oliva, el aceite de almendras, las nueces, la grasa animal, el pescado y el aguacate. Como los ácidos grasos omega-9 pueden ser producidos en el cuerpo, y dado que consumimos suficiente a través de una dieta regular, no necesitas suplementos adicionales de estos ácidos grasos.
Algunas fuentes alimentarias de omega-9 son:
- Aceite de girasol
- Aceite de argán
- Aceite de cacahuete
- Aceite de soja
- Aceite de maíz
- Nueces de avellana
- Pistachos
- Almendras
- semillas de sésamo
- nueces de pino
- cacahuetes
- semillas de chía
- aceitunas
- poco
- acai
- nueces de macadamia
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Por qué el omega9 es bueno para ti?
Sustituir las grasas saturadas por aceites y grasas que contienen ácidos grasos insaturados, como los ácidos grasos omega-9, omega-3 u omega-6, ayuda a mantener un nivel normal de colesterol en la sangre. Como el colesterol alto es un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, esto es una alimentación saludable para la salud de tu corazón.
Cómo obtener suficiente omega-9
Como tu cuerpo produce los ácidos grasos omega-9 que necesita y consumes suficiente a través de una dieta regular, no necesitas suplementos adicionales de omega-9.