¡Los cremosos ziti de queso con salsa que tanto te gustan, hechos en tu olla lenta!
Hoy os traigo otra maravilla de una olla: Slow Cooker Three Cheese Ziti. El ziti al horno siempre ha estado en lo alto de mi lista de pastas de queso favoritas. Suele ser mi opción si alguna vez comemos en Olive Garden. Es sencillamente increíble, especialmente emparejado con sus increíbles palitos de pan (¡aquí tienes mis palitos de pan caseros de olive garden, por si quieres hacerlos tú mismo!).
Tengo una receta de ziti al horno en una sartén en mi blog que compartí hace poco. Es una de las favoritas de mi familia y lleva una salsa de carne riquísima. Esta receta de ziti de tres quesos en olla lenta es un poco diferente. En primer lugar, es más fácil que la otra (aunque ambas se hacen en una sola sartén, ¡así que no puedes equivocarte!).
Este tiene aún más queso que el otro. Me recuerda a mi receta favorita de lasaña de cocción lenta en la forma en que todo está en capas en la olla de cocción lenta. Me encanta cómo se añaden los fideos, sin cocer, directamente de la caja. No tienes que cocinar o preparar nada antes de hacer esto.
Esta comida es una ganadora total en la categoría de «arréglalo y olvídate» y el resultado final son tiernos fideos intercalados entre capas de delicioso queso.
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Ingredientes
- ▢ 2 botes de 24 onzas de salsa para pasta marinara o dos tandas de marinara casera
- ▢ 16 onzas de salsa de tomate
- ▢ 1 taza de agua
- ▢ 16 onzas de pastas ziti (o penne) SIN COCER
- ▢ 4 onzas de queso crema , ablandado
- ▢ 1/4 taza de crema agria
- ▢ 1/2 taza de queso ricotta (o requesón)
- ▢ 2 dientes de ajo , picados
- ▢ 1/2 taza de hojas de albahaca fresca , picadas
- ▢ 1 1/2 tazas de queso parmesano fresco rallado
- ▢ 1 taza de queso queso mozzarella rallado
Instrucciones
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Agregar el queso crema, la crema agria y la ricotta en un bol. Batir con batidora eléctrica hasta que quede suave. Incorpore el ajo y la albahaca.
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En un bol grande, combine los dos botes de salsa para pasta, la salsa de tomate y el agua.Añadir 2 tazas de salsa al fondo de la olla de cocción lentaCubrir con aproximadamente ⅓ de los penne sin cocer.Ponga la mitad de la mezcla de ricotta y utilice una cuchara para repartirla suavemente de manera uniforme. Cubra con 3/4 de taza de queso parmesano rallado.Añadir otras 2 tazas de salsa. Cubrir con ⅓ de los penne sin cocer. Añadir la mezcla de ricotta restante y extenderla. Espolvorear los 3/4 de taza de queso parmesano restantes.Añadir el resto de penne sin cocer. Cubrir con la salsa restante.Cubrir y cocinar en ALTA durante 2 – 2 1/2 horas, o en BAJA durante 3 1/3 -4 horas o hasta que la pasta esté tierna.Durante los últimos minutos, espolvorea el queso mozzarella por encima, y vuelve a tapar la máquina para que se derrita.Después de que el mío se derritiera lo metí bajo la parrilla de mi horno durante 2 minutos para que el queso se dorara y burbujeara, ¡pero no hace falta!NotasAsegúrate de que los fideos ziti están cubiertos por la salsa para que se cocinen adecuadamente. Yo uso una olla de cocción lenta de 6 cuartos. ¡Cualquier cosa de ese tamaño o más grande funcionará perfectamente!
Nutrición
Calorías: 478kcal | Carbohidratos: 57g | Proteínas: 23g | Grasas: 18g | Grasas saturadas: 10g | Colesterol: 54mg | Sodio: 1632mg | Potasio: 961mg | Fibra: 5g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 1620IU | Vitamina C: 16.4mg | Calcio: 378mg | Hierro: 3.4mg¿Has hecho esta receta? ¡Etiqueta a @TastesBetterFromScratch en Instagram #TastesBetterFromScratch!Hechos nutricionalesPasta de cocción lenta (Ziti de tres quesos)Cantidad por raciónCalorías478% Valor Diario*Grasas18g28%Grasas saturadas10g50%ColesterolColesterol54mg18%Sodio1632mg68%Potasio961mg27%Carbohidratos57g19%Fibra5g20%Azúcar12g13%Proteína23g46%Vitamina A1620IU32%Vitamina C16.4mg20%Calcio378mg38%Hierro3.4mg19%* Los valores diarios porcentuales están basados en una dieta de 2000 calorías.¿Has probado esta receta?