La compañía que vende Juice Plus+ afirma que puede proporcionar serios beneficios para la salud – aunque la evidencia científica no siempre apoya sus afirmaciones.
Estado nutricional mejorado
Se afirma que Juice Plus+ ayuda a aumentar la ingesta de nutrientes. Esta afirmación está respaldada por varios estudios que demuestran que Juice Plus+ puede aumentar los niveles en sangre de varios nutrientes importantes.
Un estudio determinó que Juice Plus+ aumentó los niveles en sangre de las personas de lo siguiente (1):
- Betacaroteno: 528%
- Licopeno: 80%
- Vitamina E: 30%
- Folato: 174%
Estos resultados están parcialmente respaldados por otros estudios que demuestran que Juice Plus+ puede aumentar los niveles en sangre de betacaroteno, folato, coenzima-10, vitamina E y vitamina C (2, 3, 4, 5).
Aunque todos estos nutrientes se encuentran en las frutas, Juice Plus+ también está enriquecido con estos nutrientes, lo que significa que se añaden a los suplementos para aumentar su valor nutricional y reponer las vitaminas que se pierden durante la producción.
No está claro si Juice Plus+ es más eficaz que otros suplementos más baratos que aportan estos nutrientes, como un multivitamínico estándar.
Mejor salud del corazón
Se dice que Juice Plus+ mejora los marcadores de salud del corazón. Esto incluye los niveles de un marcador de riesgo llamado homocisteína.
Los niveles elevados de homocisteína están relacionados con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca.
Algunos estudios sugieren que Juice Plus+ podría disminuir los niveles de homocisteína en sangre (1, 5, 6).
Sin embargo, otras pruebas no han observado este efecto (7, 8).
Los estudios que miden los efectos de Juice Plus+ sobre otros factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como la presión arterial alta y el colesterol, han encontrado resultados mixtos (4, 9).
Es importante tener en cuenta que las multivitaminas también se asocian a niveles más bajos de homocisteína (10, 11, 12, 13, 14, 15).
Además, dado que Juice Plus+ está fortificado con vitaminas, no está claro si los beneficios se deben al propio extracto de zumo o a sus nutrientes añadidos.
Por último, tampoco está claro si la reducción de los niveles de homocisteína mediante la toma de suplementos vitamínicos puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas (16, 17, 18).
Reducción del estrés y de la inflamación crónica
La inflamación es un proceso natural que ayuda a tu cuerpo a combatir las enfermedades y a curarse a sí mismo.
Sin embargo, la inflamación a largo plazo -conocida como inflamación crónica- puede conducir a problemas de salud, como enfermedades del corazón, diabetes tipo 2 y algunos cánceres.
Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes y pueden ayudar a proteger contra la inflamación crónica (19).
Sin embargo, los estudios sobre los efectos antioxidantes de Juice Plus+ han arrojado resultados contradictorios.
En un estudio de probeta, 1 gramo de polvo Juice Plus+ -compuesto por cantidades iguales de las mezclas Orchard y Garden- tenía la misma capacidad antioxidante que 10 gramos de frutas y verduras (20).
Para ponerlo en perspectiva, una ración de 2 cápsulas (1,5 gramos) de Juice Plus+ equivale en poder antioxidante a media onza (15 gramos) de una fruta o verdura fresca, es decir, 2 ó 3 bocados como máximo.
Es más, los efectos antioxidantes de los suplementos pueden ser incluso menores tras la digestión (21).
Si bien algunos estudios indican que los suplementos de Juice Plus+ pueden reducir el estrés oxidativo y los daños en el ADN, otros no muestran ningún efecto (2, 22, 23).
Función inmunitaria
Se afirma que Juice Plus+ apoya la salud inmunitaria. Unos pocos estudios señalan que los suplementos pueden aumentar la actividad de algunas células inmunitarias (24, 25, 26).
Sin embargo, esta respuesta no siempre está vinculada a una mejor inmunidad o a menos enfermedades (27).
En otro estudio, los trabajadores sanitarios que tomaron Juice Plus+ tuvieron un 20% menos de días de enfermedad que los que tomaron un placebo (28).
Sin embargo, otros estudios que investigan los efectos de Juice Plus+ en la función inmunitaria no han observado una reducción de la frecuencia o la duración de las enfermedades (25, 26).
Ningún estudio analizó si Juice Plus+ era mejor que un suplemento multivitamínico o de vitamina C para mejorar la inmunidad (29).
Mejora la salud de la piel
Dos estudios sobre personas que tomaban Juice Plus+ observaron una mejor hidratación, grosor y circulación de la piel (22, 30).
Sin embargo, tomar suplementos de vitamina C y E también está relacionado con una mejor salud de la piel (31).
Actualmente, no hay estudios que examinen si Juice Plus+ es mejor para la salud de la piel que los suplementos vitamínicos normales.
Mejora la salud dental
Un estudio descubrió que los suplementos de Juice Plus+ mejoraban la salud de las encías en 60 personas con enfermedad de las encías, o periodontitis (32).
Otros estudios señalan que los suplementos de vitamina C, vitamina E, zinc y complejo vitamínico B podrían beneficiar la salud de las encías (33, 34, 35).
Sin embargo, una revisión concluyó que no había suficientes pruebas que apoyaran el papel de la dieta o los suplementos en la prevención y el tratamiento de la enfermedad de las encías (36).
Juice Plus+ puede aumentar la absorción de algunos nutrientes, lo que podría proporcionar muchos beneficios para la salud. Sin embargo, no hay pruebas de que Juice Plus+ sea más eficaz que un multivitamínico barato.