La palabra quoin pronunciada moneda (koin o koyn), es una antigua palabra francesa que significa «esquina» o «ángulo.»
El quoin se ha llegado a conocer como la acentuación de la esquina de un edificio con ladrillos laterales cortos de cabecera o bloques de piedra y ladrillos laterales largos de camilla o bloques de piedra que pueden o no diferir de la mampostería de la pared en tamaño, color o textura.
Los quoins son muy notables en los edificios – tan notables como un tejado «jerkinhead» (ver foto). A veces, los quoins decorativos sobresalen más que la piedra o el ladrillo que los rodea, y muy a menudo son de un color diferente.
El detalle arquitectónico que llamamos el quoin o los quoins de una estructura se utiliza a menudo como decoración, definiendo el espacio al delinear visualmente la geometría de un edificio.
Los quoins pueden tener una intención estructural, también, para reforzar los muros con el fin de añadir altura. Los quoins rústicos se destacan por un borde biselado.
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Los quoins también se conocen como l’angle d’un mur o «el ángulo de un muro.»