Crujientes, deliciosos y buenos para la salud, si eres un fan de la cocina japonesa, como los salteados o el sushi, es probable que conozcas estos pequeños granos de soja verdes. Tradicionalmente cocinado al vapor o hervido, el edamame tiene un largo papel en la historia de la humanidad, cultivado por primera vez en China hace más de 7.000 años.
Aunque el uso más antiguo que se conoce del término sólo se remonta a un modesto 700 años atrás, en 1270, por un monje japonés que escribió una nota agradeciendo a un feligrés el regalo de edamame.
Aunque aparece mucho en los platos, una de las mejores formas de comer edamame es directamente de la vaina, que se ha hervido o cocido al vapor y se ha mezclado con sal; en Japón, el edamame se blanquea con un 4% de agua salada y se sirve sin sal.
Son un fantástico tentempié, y como muchos snacks, una de las grandes preguntas que nos hacemos es si podemos compartirlos con nuestros mejores amigos peludos. Entonces, ¿pueden los perros comer edamame?
¿Pueden comer edamame los perros?
El edamame no es tóxico y puede ser una golosina humana saludable para dar a su perro. Sin embargo, esto es un buen poco de controversia aquí. Y es que el edamame es soja, y la soja es uno de los principales alérgenos alimentarios en los perros.
Sin embargo, la soja es una fuente de proteínas común en los alimentos para perros y es, de hecho, la más digerible de las proteínas vegetales, superando incluso a algunas proteínas animales.
Entonces, ¿cuál es el problema? Bueno, vamos a desglosar esto paso a paso *queue the 90s show’s theme song*.
En primer lugar, a diferencia de los perros salvajes y los lobos, los perros están mucho más equipados como omnívoros frente a los carnívoros directos. Incluso tienen enzimas para digerir materiales vegetales que los otros caninos no tienen.
En segundo lugar, en un estudio de 278 casos de alergias alimentarias en perros, el mayor culpable fue la carne de vacuno que causó un ⅓ de los casos. La soja sólo causó 13 casos, lo que la convierte en un delincuente mínimo en comparación con los lácteos (55 casos) y el trigo (42 casos). De lejos, si tu perro tiene una reacción alérgica a su comida, lo más probable es que sea una fuente animal la que la cause.
En tercer lugar, parece que la soja es más probable que actúe como alérgeno cuando las proteínas se dejan intactas. La soja en los alimentos para perros se ha roto en pequeños trozos llamados soja hidrolizada, y esto rompe las proteínas en los aminoácidos individuales que las forman. El sistema digestivo de su perro es capaz de reformar estos aminoácidos en proteínas sin activar el componente alergénico. Bastante genial, ¿verdad?
En cuarto y último lugar, el edamame no ha sido descompuesto, lo que hace más probable que actúe como alérgeno si se lo das a tu perro en comparación con la soja de su comida para perros.
Resumiendo todo, tenemos esto. Es probable que el edamame esté completamente bien para dar a su perro, e incluso puede ser saludable para ellos. Sin embargo, sólo porque tu perro haya comido soja en el pasado y nunca haya experimentado problemas, no significa que vaya a ocurrir lo mismo con el edamame.
Así que, tómatelo con calma, y sólo dale a tu perro una o dos judías la primera vez – dependiendo de su tamaño. Si lo manejan bien, entonces la próxima vez, debería estar bien darles un frijol o dos más que antes.
Como siempre, ten en cuenta cuántas calorías tiene el edamame, para no estropear la dieta de tu perro.
¿Es saludable el edamame?
El edamame es un alimento increíblemente saludable ya que es rico en fibra, hierro, calcio, antioxidantes, vitamina K, vitamina C, omega 3 y proteínas. Se ha descubierto que puede ayudar a todo, desde reducir el colesterol malo hasta estabilizar los niveles de azúcar en sangre y reducir el riesgo de ciertos cánceres.
Calorías del edamame
Una taza de alubias de edamame cocidas contiene aproximadamente 189 calorías. Esta es una cantidad decente de calorías para un perro, especialmente si son del lado pequeño. Recuerde que siempre debe tener en cuenta cuántas calorías de los bocadillos que está dando a su perro en promedio al determinar la cantidad de su comida para perros regular que debe darles. .
¿Es el edamame soja?
Aunque son verdes y no se parecen a la soja blanca tradicional, no te dejes engañar, el edamame no es más que soja inmadura.
¿Pueden los perros comer judías de edamame?
Sí, los perros pueden comer judías de edamame. Asegúrate de limitar la cantidad que les das y vigila que no les cause ningún tipo de picor u otros signos de alergia.
¿Pueden los perros comer vainas de edamame?
Las vainas de edamame, tanto si se refiere a la carcasa completa que contiene varios granos como a la fina piel translúcida que se adhiere entre la otra carcasa y los granos, no son recomendables para alimentar a su perro. La vaina es bastante áspera y difícil de digerir y requiere una cantidad significativa de cocción para convertirlas en comestibles.
¿Pueden los perros comer las cáscaras del edamame?
No debes dar a tu perro la cáscara del edamame ya que puede irritar fácilmente su revestimiento estomacal.
¿Puede un perro comer edamame cocido?
Siempre que no contenga sal ni otros condimentos, no debería haber ninguna diferencia entre darle a su perro edamame crudo o cocido. Sólo asegúrate de limitar la cantidad que le das como siempre.
¿Por qué los perros adoran el edamame?
Los perros adoran muchos alimentos, pero ciertamente parece que tienen la afinidad de amar los alimentos que contienen alta proteína como el edamame. De hecho, otros animales parecen hacer lo mismo ya que los gatos domésticos son conocidos por masticar brócoli, donde la mayoría de los otros vegetales son eww para ellos – el brócoli es una increíble fuente de proteínas y forraje al igual que el edamame.
La razón por la que les encanta el edamame sigue siendo un misterio, pero oye, comparado con las otras cosas que les gustan, no nos quejamos.
Conclusión
Wow, ¿quién iba a saber que había tanto que aprender sobre el edamame? Como hemos abarcado mucho, vamos a repasar rápidamente lo que hemos aprendido. Primero, la gran pregunta, ¿es seguro darle edamame a tu perro?
La respuesta es un rotundo sí. Sólo asegúrate de no pasarte, ya que el edamame tiene una cantidad decente de calorías, lo que puede engordar a tu cachorro a pesar de estar compuesto por proteínas y grasas saludables.
En segundo lugar, ¿el edamame es saludable? ¡Seguro que lo es! El edamame está cargado de proteínas, ácidos grasos omega y un montón de otras grandes vitaminas y minerales.
Por último, ¿hay algo que deba tener en cuenta al dar edamame a su perro? Si se le da con moderación, el edamame es una golosina bastante segura y saludable para nuestros perritos.
Asegúrate de darles sólo las judías y no la vaina o la cáscara. Además, a tu perro no le importa si las judías tienen sal o no, así que déjala fuera si puedes.
Para saber más sobre qué alimentos son y no son seguros para los perros, asegúrate de estar al día con el blog de nutrición de Tindog.