Levante la mano si alguna vez ha preparado una tanda de tortitas calientes de suero de leche un sábado por la mañana, sólo para darse cuenta de que no tenía sirope. Pues ahórrate una carrera matutina a la tienda con un dulce sustituto del sirope de arce.
El sirope de arce es UH-MAZING, pero ¡vaya si es caro! Actualmente, el costo promedio por galón de jarabe de arce es de $41. Es tan caro que los jarabes comprados en las tiendas son en su mayoría otros rellenos con una pequeña cantidad de arce puro en ellos. ¡Muy pocos son realmente 100% sirope!
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¡Tiene que haber una forma mejor! Te sorprenderán todas las opciones de alternativas – disponibles justo en tu despensa. La próxima vez que se te acabe, prueba uno de nuestros furtivos sustitutos del sirope de arce.
Cómo se hace el sirope de arce
¿Alguna vez te has desvelado preguntándote cómo se hace el sirope de arce? ¿No? Pues la verdad es que es bastante fascinante, y explica exactamente por qué el sirope de arce es tan caro.
El sirope de arce puro se recoge a mano de la savia de los árboles de arce. ¡Se necesitan 40 GALONES de savia para hacer un solo galón de jarabe de arce puro! Eso es un montón de savia pegajosa!
¿Qué es entonces el jarabe para panqueques?
Si el jarabe de arce puro es tan caro, entonces no es de extrañar que la mayoría de los jarabes para panqueques y desayunos tengan ingredientes añadidos. Las imitaciones de jarabe de arce son en su mayoría jarabe de maíz con menos del 5% de arce puro. ¡Algunos son simplemente extracto de arce artificial y no contienen jarabe puro en absoluto!
Debido a que su jarabe de mesa de confianza no es probablemente arce puro de todos modos, no hay razón para no sustituirlo por algunas alternativas cuando la botella se agote. ¡Puede que incluso descubras que el sustituto te gusta aún más!
SUSTITUTIVOS DEL SIROPE DE ARCE
La próxima vez que sirvas un desayuno de tostadas francesas el sábado por la mañana y veas que no tienes sirope comprado en la tienda, ¡no te asustes! Aquí tienes unas cuantas alternativas a las que puedes acudir en su lugar.
- Sirope de suero de leche – Una vez que pruebes esta sencilla receta, ¡es posible que no vuelvas a utilizar el sirope normal! No lleva nada de tiempo y hasta puedes hacerlo en el microondas. ¿Y qué más? No necesitas suero de leche para hacerlo!
- Miel – La miel es una gran opción para las tortitas o para hornear. Usted puede simplemente cambiar el arce y añadir en la miel como un sustituto de uno para uno.
- Jarabe de maíz – Sustituye el jarabe de arce por el jarabe de maíz en una proporción de 1:1, ¡y listo!
- Melaza – La melaza tiene un sabor ligeramente diferente y oscuro al del arce que es súper delicioso. Prueba a añadirla en lugar del arce en una proporción de 1:1.
- Néctar de agave – El agave se puede utilizar en una proporción de 1:1 y añade una alternativa de sabor ligeramente floral.
- Aceite de coco – Si quieres una alternativa más saludable al sirope de arce, entonces prueba a cubrir tus tortitas con una cucharada de aceite de coco sólido y deja que se derrita. ¡Es un sabroso viaje al trópico en tu boca!
- Jarabe de azúcar moreno – ¿Quieres un sustituto fácil del jarabe de arce con un sabor ligeramente diferente? Puedes añadir 1/2 taza de azúcar moreno, 1/4 de taza de agua y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla a un cazo y calentarlo a fuego medio. Remueve la mezcla durante 1-2 minutos hasta que el azúcar se disuelva. Deja que se enfríe ligeramente antes de servir!
- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
- ½ cucharadita de aroma de arce imitación Mapleine
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Hervir el azúcar y el agua suavemente, luego añadir el sabor de la arceína.Deje que el sirope se enfríe antes de servirlo inmediatamente, o guárdelo en el frigorífico hasta 1 mes.Palabra clave desayuno fácil, receta fácil
Puedes guardar este delicioso sustituto del sirope de arce en la nevera hasta 1 mes.
Ahora que te hemos mostrado tantas alternativas a tu buena botella de sirope de arce comprado en la tienda, ¡el desayuno nunca será lo mismo! Simplemente pasa de esas botellas caras en el estante de la tienda de comestibles la próxima vez. Puedes dormir tranquilo sabiendo que has encontrado el secreto de una alternativa más barata justo en tu propia despensa.
Con todas estas sabrosas opciones que se esconden en tu despensa, no nos extrañará que no vuelvas a recurrir al sirope original comprado en la tienda. No te culpamos porque puede que nosotros tampoco lo hagamos!
ALTERNATIVA AL SIROPE DE ARMELO HECHO EN CASA
Si realmente quieres dar con un sustituto probado del sirope de arce comprado en la tienda, es este. Puedes hacerlo con sólo unos pocos ingredientes que tienes a mano en tu despensa, ¡y evitarás todos los rellenos y conservantes adicionales! El sabor de imitación de arce se puede encontrar fácilmente en cualquier tienda de comestibles importante con todos los demás extractos.
Mezcla una tanda de este jarabe súper sencillo adaptado de mrbreakfast.com, ¡y te retamos a que digas que todavía te gusta más la versión comprada en la tienda!
