Saludable, barato y disponible todo el año, el plátano es una fruta muy consumida en la India. Al ser ricos en nutrientes, los plátanos son una fuente de energía y te mantienen lleno durante más tiempo. Es un alimento estupendo para el desayuno, un tentempié antes y después de hacer deporte e incluso ayuda a eliminar la diarrea. Pero, desgraciadamente, mucha gente confunde los plátanos con los que engordan. Aclaremos aquí que los plátanos en sí mismos no engordan. De hecho, el plátano puede ayudar a perder peso ya que tiene un alto contenido en fibra y también tiene un buen número de calorías. Incluso durante la pérdida de peso, tu cuerpo necesita un cierto número de calorías que no deben provenir de alimentos poco saludables.
Así pues, la conclusión es que los plátanos no engordan. Exploremos en detalle a continuación:
Un plátano de tamaño medio tiene aproximadamente 102 calorías.
Carbohidratos: 26 gramosPotasio: 421 miligramos
Proteína: 1 gramo
Fibra: 3 gramos
Magnesio: 31 gramos
La gente piensa que los plátanos engordan por su contenido en azúcar y agua. Pero los plátanos no tienen mucho azúcar ni agua. El contenido de azúcar en un plátano de tamaño medio es de 14 gramos. Pero a diferencia del azúcar de mesa que se añade a las comidas y bebidas, este azúcar es natural, por lo que no es dañino para el cuerpo y es seguro para la mayoría de las dietas si se toma con moderación.
Los plátanos son bajos en grasa y ricos en antioxidantes, incluyendo la catequina y la dopamina. Un plátano de tamaño medio, que tiene unas 102 calorías, nos proporciona el 12% de nuestra ingesta diaria de fibra. La fibra ayuda a mantener la digestión de nuestro cuerpo sin problemas y mantiene los hábitos intestinales regulares. La fibra, al mantener la digestión, también ayuda a perder peso. De hecho, tener una cantidad adecuada de fibra también está relacionado con la reducción de las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares e incluso algunos tipos de cáncer. La fibra es de nuevo una de las razones por las que es bueno para los vigilantes del peso, la fibra te mantiene lleno durante más tiempo y evita que te des un atracón y por lo tanto ayuda a mantener tus objetivos de pérdida de peso.
Los plátanos tienen un bajo índice glucémico, lo que te da otra razón para tomarlos. Si aún no lo sabe, el índice glucémico es la capacidad de los alimentos para aumentar el nivel de azúcar en la sangre. Se considera que los plátanos tienen un índice glucémico bajo o medio. Aunque también depende de su madurez. Cuanto más maduro esté el plátano, más azúcar tiene. Cuanto más inmaduro esté, más almidón tiene. Los plátanos liberan su azúcar lentamente y así ayudan a mantener el nivel de azúcar de una persona. Esto también puede ayudar a perder peso con el paso del tiempo.
Los plátanos también constituyen un saludable tentempié para el gimnasio. Debido a la gran cantidad de nutrientes y energía, los plátanos son el tentempié favorito de los deportistas, ya que necesitan mucha energía. Los plátanos son alimentos con carbohidratos que el cuerpo necesita para alimentar la energía. El azúcar natural del plátano ayuda a proporcionar la energía que el cuerpo necesita antes de un entrenamiento.
El plátano es un desayuno ideal cuando se combina con huevos, leche, almendras, avena y muchos otros alimentos. Pero, como con cualquier otro alimento, no hay que abusar de los plátanos.
Aunque no hay estudios específicos que digan la relación entre el plátano y la pérdida de peso. Pero las propiedades que tiene el plátano lo convierten en una fruta que favorece la pérdida de peso. Si quieres perder peso, no hay nada malo en tomar un plátano como parte de tu dieta equilibrada diaria.