È assolutamente normale sentirsi un po’ ansiosi quando si inizia con i primi alimenti per lo svezzamento guidato dal bambino. Ecco perché Annabel Karmel ha raccolto una semplice guida ai migliori primi alimenti – e agli ingredienti da evitare.
Ricorda, non preoccuparti di quanto o quanto poco il tuo bambino mangia all’inizio; la cosa migliore che puoi fare è servire una varietà di sapori e consistenze per far partire il suo viaggio verso un’alimentazione senza problemi.
Quali sono i migliori alimenti per lo svezzamento guidato dal bambino?
Come regola generale, i primi alimenti dovrebbero essere di una dimensione che il tuo bambino può gestire. I bambini intorno ai sei mesi tendono ad usare tutta la mano per prendere le cose. Devono essere in grado di chiudere la mano intorno al cibo, quindi evitate di fare i pezzi troppo larghi. Pezzi abbastanza lunghi hanno più possibilità di essere raccolti. Suggerirei di tagliare il cibo in bacchette o bastoncini di 5-6 cm in modo che la metà sia tenuta in mano dal bambino e l’altra metà rimanga fuori.
I primi alimenti dovrebbero essere cotti fino a quando sono morbidi, ma non troppo molli, in modo che possano essere afferrati con il pugno. È meglio aspettare che il bambino abbia i denti prima di offrire cibi più duri come la carota cruda.
– Bastoncini di banana, avocado, pera, mango e mela
– Broccoli al vapore (possono tenere il gambo)
– Carote al vapore, tagliate a bastoncini
– Baby sweetcorn al vapore
– Strisce spesse di patate dolci arrostite o di butternut squash
– Dita di pane, toast o pitta
– Yogurt
– Formaggi morbidi pastorizzati tagliati a tocchetti
– Uova cotte, tagliate a metà
– Torte di riso non salate
È facile introdurre alimenti familiari nello svezzamento guidato dal bambino?
Potresti anche voler offrire al tuo bambino gli stessi pasti consumati dal resto della famiglia. Questo va bene, a condizione che tu tenga d’occhio i potenziali allergeni e limiti l’aggiunta di sale e zucchero, specialmente se usi ingredienti già pronti come i sughi per la pasta.
– Pezzi di pesce cotto (attenzione a togliere le lische)
– Pezzi di pollo arrosto (le parti scure sono le più nutrienti)
– Cottage pie
– Lasagne
– Spaghetti alla bolognese
– Primi piatti (meglio la pasta integrale)
– Omelette tagliata a strisce