Che cos’è il pesce basca ed è sicuro mangiare il pesce basca importato dal Vietnam – la risposta è qui!
Quanto è sano il pesce basca? Come si è scoperto, molto. Come altri pesci, la basa è ipocalorica e ricca di proteine. Rispecchia molti dei benefici per la salute di altri pesci bianchi, con l’eccezione che è significativamente inferiore agli acidi grassi omega 3 che si possono trovare nel salmone e nello sgombro. Per qualsiasi atleta o persona che sta cercando di mantenere un forte apporto proteico, non si tira in un sacco di calorie con il pesce di base e vedrete altri benefici per la salute ad esso tra cui un rischio ridotto di malattie cardiache.
? Mangiare pesce di base può aiutare a vivere più a lungo rispetto alle persone che non mangiano alcun tipo di pesce bianco. Alcune stime suggeriscono che mangiare pesce può allungare la durata della vita di una persona anche di due anni, anche se questi sono tutti studi di osservazione.
? Abbassa il tuo rischio di malattie cardiache mangiando pesce base. Il pesce magro come questo è stato collegato ai livelli di colesterolo che scendono, rafforzando il cuore e aiutando la circolazione generale del corpo.
? Come opzione ad alto contenuto proteico e a basso contenuto calorico, il pesce di base fornisce una proteina completa di alta qualità che contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali che aiutano la crescita e la riparazione dei tessuti, e aiutano il corpo a produrre importanti enzimi protettivi.
Infine, è sicuro mangiare pesce di base? Nella cucina vietnamita, usiamo molto il pesce di base. Non è più pericoloso per te di qualsiasi altro tipo di pesce. Il pesce di qualsiasi varietà può contenere cose come PCB, mercurio e altri contaminanti che possono avere effetti tossici.
Il pesce di base importato è generalmente considerato sicuro da mangiare, tuttavia ci sono alcuni studi che evidenziano preoccupazioni come gli allevatori di pesce di base che usano agenti chimici e farmaci per controllare patogeni e parassiti negli stagni di allevamento. In definitiva, se cucinato correttamente fino in fondo, i benefici superano i rischi. Questa è la convinzione comune sostenuta dai più.