Pizza au pain plat facile à préparer en 5 ?minute que vos enfants vont adorer ! Cette pizza facile et rapide constitue un merveilleux repas d’été ou après l’école lorsque vous ne voulez pas passer beaucoup de temps dans la cuisine.
Hier, j’ai partagé avec vous ma recette de pain plat moelleux maison. C’est une recette très simple pour faire votre propre pain plat à la maison. Vous vous dites peut-être : pourquoi s’embêter à faire du pain plat maison alors qu’il est disponible dans tous les supermarchés et que je peux simplement l’acheter ? Voici 4 raisons pour lesquelles je fais mon propre pain plat à la maison, et pourquoi vous devriez aussi !
- Le pain plat fait maison est plus savoureux que celui acheté en magasin. Il est plus frais, fait avec des ingrédients de haute qualité, et a un goût incroyable ! Et vous pouvez l’utiliser pour faire de la pizza maison.
- Vous pouvez contrôler la quantité de sel qui entre dans votre pain plat. Les versions achetées en magasin sont généralement remplies de beaucoup de sel et d’autres méchancetés que vous ne savez même pas comment prononcer.
- Cette recette est végétalienne. La plupart des pains plats vendus dans les supermarchés contiennent du lait et du sucre. Je pense que ces deux ingrédients sont très inutiles et ne font qu’ajouter des calories supplémentaires à votre pain.
- Cette recette vous fera économiser beaucoup d’argent.
- Faire des pains plats et des pizzas en pain plat maison est vraiment amusant !
- Vous pouvez cuire les pizzas sur le gril, au micro-ondes ou au four.
Convaincu maintenant et vous voulez la recette ? Suivez ce lien pour obtenir ma recette de pain plat rapide et facile, et assurez-vous de l’ajouter à vos favoris !
Cependant, nous sommes tous occupés et avons parfois juste envie de prendre du pain au supermarché. Vous pouvez tout à fait faire cela et acheter du pain plat, du pain pita ou du lavash pour faire une pizza maison facile.
Je mange le pain plat de différentes façons. C’est génial pour les wraps, comme accompagnement de curry, pour manger avec des dips comme le houmous et le baba ganoush. Mais faire une pizza est ma façon préférée de manger du pain plat ! Et vous n’avez pas besoin de beaucoup de recettes de pizza, je fais généralement soit ceci, soit juste une pâte à pizza classique à la levure.
Quelle est la différence entre le pain plat et la pizza ?
Vous pouvez voir des pizzas au pain plat et juste des pains plats avec des garnitures vendus au supermarché, mais quelle est la différence ? Pour moi, une pizza à pain plat doit être faite avec de la sauce à pizza, ou n’importe quelle sauce rouge (parfois de la sauce blanche aussi), et du fromage. Alors que les pains plats sont généralement garnis uniquement de fromage, de légumes et parfois de viandes, mais pas de sauce.
Le pain plat est-il plus sain que le pain ordinaire ?
Tout dépend de ce avec quoi le pain est fabriqué. Mais un bon pain plat peut faire partie d’une alimentation saine, et pour une raison quelconque, je trouve que l’on peut manger beaucoup moins de pain si l’on prend du pain plat au lieu du pain de mie moelleux par exemple. Vous pouvez faire des pains plats avec 50 % de farine blanche et 50 % de farine de blé entier.
Comment faire une pizza au pain plat à partir de zéro ?
- Commencez par ajouter votre sauce de base à vos pains plats. Vous pouvez soit utiliser une sauce à pizza, soit une sauce à spaghetti ou encore plus simple, du ketchup ! Assaisonnez-la avec l’assaisonnement maison.
- Ajoutez un peu de sauce pizza ou de ketchup sur vos pains plats, et répartissez-la uniformément avec le dos d’une cuillère.
- Écrasez une gousse d’ail et saupoudrez-la sur la sauce ou le ketchup. Si vous cuisinez pour des enfants, alors vous pouvez sauter cette étape.
- Décorez avec du fromage râpé, et les légumes de votre choix. J’aime les tomates cerises et les poivrons jaunes. C’est une excellente façon de se débarrasser des bouts de légumes que vous avez dans votre réfrigérateur afin qu’ils ne se perdent pas.
- Saupoudrez de plus de fromage râpé, puis passez-le au micro-ondes pendant 2 minutes ou au four pendant 5 minutes. Vous pouvez également cuire cela sur le gril, il suffit d’attendre que le fromage fonde.
- Garnir de feuilles de basilic frais et déguster !
Peut-on congeler les pains plats ?
Ces pains plats se congèlent si bien, il suffit de les mettre dans des sacs de congélation et de les conserver au congélateur jusqu’à 3 mois. Vous pouvez également congeler les pains plats à pizza avant de les cuire.
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J’ai l’impression que je ne le dis pas assez souvent, ou que je ne pourrais jamais vous remercier assez. Mais MERCI pour tout votre soutien, pour avoir visité mon blog, commenté, et partagé mes recettes avec vos amis et votre famille. Je vous suis TELLEMENT reconnaissante !
Si vous faites cette recette ou n’importe laquelle de mes recettes, alors n’oubliez pas de la noter et de laisser un commentaire ci-dessous. J’ADORERais entendre parler de votre expérience et vos commentaires font tout simplement ma journée!
J’espère que vous aimerez chaque recette que vous ferez ! – Diana x
Pizza au pain plat
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Ingrédients
- ▢ 2 pains plats
- ▢ 2 cuillères à soupe de sauce pizza, sauce spaghetti ou ketchup
- ▢ 1 gousse d’ail
- ▢ 6 c. à soupe de fromage mozarella râpé (fromage non laitier si végétalien)
- ▢ ½ poivron tranché (facultatif)
- ▢ 6 tomates cerises coupées en deux (facultatif)
- ▢ sel et poivre au goût (facultatif)
- ▢ feuilles de basilic pour décorer (facultatif)
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Instructions
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Prenez les pains plats et étalez-y la sauce avec le dos d’une cuillère. Puis écrasez une gousse d’ail et saupoudrez-la sur la sauce ou le ketchup. Si vous cuisinez pour des enfants, alors vous pouvez sauter cette étape.
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Saupoudrez de fromage râpé, et de légumes de votre choix. Dans cette recette, les poivrons et les tomates cerises sont suggérés. Vous pourriez aussi ajouter des olives, des champignons, des artichauts…
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Saupoudrez de plus de fromage râpé, puis passez-le au micro-ondes pendant 2 minutes ou au four pendant 5 minutes. Vous pouvez aussi le faire cuire sur le gril, il suffit d’attendre que le fromage fonde. Garnissez de feuilles de basilic frais et servez.
Notes
- Vous pouvez congeler les pains plats dans des sacs de congélation jusqu’à 3 mois.
- N’hésitez pas à changer les garnitures à votre goût ! C’est une excellente façon d’utiliser les légumes que vous avez dans votre cuisine/frigo.
- Les pains plats sont assez légers, c’est donc une bonne idée de ne pas trop remplir le pain plat avec trop de garnitures pour le garder léger.
- Arrosez la pizza d’huile de piment, ou de vinaigre balsamique pour plus de saveur.
Nutrition
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