Cette pizza Alfredo au poulet est une croûte dorée garnie de sauce crémeuse, de beaucoup de fromage fondu, de poulet, de bacon croustillant et de tomates fraîches. Une variante unique de la recette classique de pizza qui ne manquera pas d’obtenir des critiques élogieuses !
Ma famille adore tout ce qui implique du poulet et de la sauce Alfredo, des trempettes crémeuses aux pâtes au fromage, et bien sûr, cette option de pizza facile et délicieuse.
Je fais de la pizza maison une fois par semaine pour le dîner – c’est rapide, facile, a tellement meilleur goût que celle achetée en magasin, et mes enfants adorent ça ! Cette pizza Alfredo au poulet présente une base de sauce blanche crémeuse avec des morceaux de poulet, du bacon croustillant et un saupoudrage de tomates fraîches et de persil. La soirée pizza ne sera plus jamais ennuyeuse !
Comment faire une pizza au poulet Alfredo ?
Cette recette commence avec une pâte à pizza pré-fabriquée. Si vous avez le temps, vous pouvez faire votre propre pâte, mais je me contente souvent d’acheter une boule ou une boîte de pâte à l’épicerie. La pâte est recouverte d’une couche de sauce Alfredo, de beaucoup de fromage râpé, de poulet cuit et de bacon. Une fois la pizza sortie du four, la touche finale est constituée de tomates en dés et de persil. Coupez votre pizza en tranches, servez et appréciez !
Conseils pour la pizza Alfredo au poulet
- Vous pouvez utiliser n’importe quel type de poulet cuit que vous avez sous la main, comme du poulet rôti en cubes, du poulet râpé ou même du poulet rôti acheté en magasin.
- Je préfère utiliser du fromage mozzarella fraîchement râpé pour ma pizza. Le fromage pré râpé qui se trouve dans un sac à l’épicerie contient souvent des agents anti-agglomérants et ne fond pas aussi bien que le fromage fraîchement râpé.
- J’utilise de la sauce Alfredo pré-fabriquée réfrigérée car je pense qu’elle a une saveur plus fraîche que la variété en pot.
- Pour réchauffer les restes de pizza, faites-les cuire dans un four grille-pain pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit croustillante.
Variations de la pizza Alfredo
Vous pouvez ajouter tous les différents types de garnitures à votre pizza pour la personnaliser selon vos goûts.
- Protéines : Au lieu du poulet, essayez du jambon ou des crevettes en dés.
- Les légumes : Essayez d’ajouter des champignons sautés, des épinards cuits, des olives ou des artichauts marinés.
- Fromage : Au lieu de la mozzarella, essayez un mélange de fromages comme la fontina, l’asiago, le parmesan et le cheddar blanc.
À quelle température faites-vous cuire une pizza maison ?
En matière de pizza, plus le four est chaud, mieux c’est. Un four super chaud aidera à rendre la croûte croustillante et à faire dorer le fromage. Je fais cuire ma pizza à 450 degrés F pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte soit bien dorée et que le fromage fasse des bulles.
Vous ne pouvez tout simplement pas vous tromper avec cette pizza – si vous aimez le poulet Alfredo, vous serez sûr d’aimer cette recette amusante et inattendue.
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Pizza Alfredo au poulet
Ingrédients
- 1 livre de pâte à pizza
- 3/4 tasse de sauce Alfredo
- 3 1/2 tasses de fromage mozzarella râpé
- 1 1/2 tasse de poulet cuit de poulet coupé en morceaux de 1/2 pouce
- 6 tranches de bacon cuites et émiettées
- 1/2 tasse de de tomates épépinées et hachées
- 1 cuillère à soupe de persil frais finement haché
- Cooking spray
Instructions
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Préchauffer le four à 450 degrés F.
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Enduisez un moule à pizza de 12 pouces de spray de cuisson et étirez la pâte pour qu’elle rentre dans le moule.
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Etalez la sauce Alfredo sur la pâte et saupoudrez de mozzarella. Placez le poulet et le bacon sur le fromage.
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Faites cuire la pizza pendant 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée et que le fromage bouillonne. Retirez la pizza du four et garnissez-la avec les tomates et le persil. Servez immédiatement.
Nutrition
Ce billet est commandité par la dinde tranchée tout naturel Foster Farms. Merci de soutenir les marques qui rendent Dîner au zoo possible ! Ce billet a été initialement publié le 13 septembre 2015 et a été mis à jour le 3 septembre 2019 avec du nouveau contenu.
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