La biotine, ou vitamine H, fait partie des vitamines B complexes. En plus d’aider le corps à métaboliser les graisses et les glucides, la biotine a été liée à l’amélioration de la santé des cheveux et au maintien du bon fonctionnement du système nerveux. Bien qu’il soit rare de souffrir d’une carence en biotine, les fumeurs chroniques, les alcooliques, les femmes enceintes, les personnes atteintes de la maladie de Crohn et/ou d’une maladie du foie et toute personne ayant une alimentation riche en aliments transformés sont les plus susceptibles de présenter une carence. Les symptômes se révèlent souvent par des yeux secs, des craquements sur les côtés de la bouche, une peau squameuse, une dépression et une perte de cheveux.
J’ai parlé avec une nutritionniste et diététicienne agréée, Susan Fyshe, pour en savoir plus sur les raisons pour lesquelles vous devriez vous assurer de consommer suffisamment de cette vitamine essentielle, présente dans de nombreux aliments riches en nutriments, notamment les œufs, les noix, les fruits et les légumes.
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1. Renforcer les cheveux et les ongles
Bien que les recherches soient minimes pour soutenir les effets de la biotine sur la croissance des cheveux, il existe des preuves solides pour soutenir qu’une carence entraînera une perte de cheveux. De même, la vitamine peut également contribuer à épaissir les cuticules des ongles et à prévenir les cassures. Un certain nombre de sociétés de soins capillaires incluent maintenant la biotine directement dans leurs produits bien que Fyshe suggère de prendre la biotine par voie orale pour des résultats optimaux.
2. Améliorez la santé de votre peau
Une carence en biotine peut entraîner une variété de problèmes de peau, y compris des éruptions cutanées, de l’acné, du psoriasis, de la dermatite et des démangeaisons générales. « Les vitamines B jouent un rôle clé dans le fonctionnement du système nerveux et affectent la fonction hormonale, ce qui suggère que l’appauvrissement des niveaux de biotine peut à son tour jouer un rôle important dans la santé de la peau », déclare Fyshe. Si la peau n’est pas nourrie de l’intérieur, des toxines se forment dans tout le système nerveux et se manifestent à la surface de la peau. C’est l’un des plus grands signes qui suggèrent une carence en biotine ou en vitamine B.
3. Soutient votre métabolisme
La biotine joue un rôle central dans le soutien de la fonction métabolique et fonctionne comme une coenzyme pour aider à décomposer les aliments, y compris les glucides, les graisses et les protéines. Cette réaction est encore accélérée lorsque la biotine est associée au picolinate de chrome. Le taux métabolique au repos est plus élevé et les aliments se décomposent plus rapidement lorsque vous consommez de la biotine, ce qui explique le lien entre la biotine et l’accélération de la perte de poids. Cependant, les recherches sont encore préliminaires et la biotine n’agit en aucun cas comme une pilule de perte de poids. Il est toujours important d’associer le complément à un régime alimentaire sain et à un programme d’exercices pour être sûr d’atteindre vos objectifs de perte de poids. La bonne nouvelle : la biotine est largement disponible et peut être trouvée dans de nombreux aliments tels que les œufs cuits, les jaunes d’œufs, le soja, les noix, les céréales complètes, les haricots et les légumineuses.
4. Réduire le cholestérol
La biotine a montré qu’elle jouait un rôle dans la réduction du cholestérol dans les études animales. Des recherches préliminaires ont montré que la biotine peut aider à réduire les niveaux de LDL (mauvais cholestérol), qui, lorsqu’ils sont trop élevés, peuvent entraîner des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Il a été démontré que les blancs d’œufs crus peuvent inhiber l’absorption de la biotine, donc si vous buvez un shake à base d’œufs crus ou si vous mangez des œufs crus dans les aliments, sachez que cela peut réduire la quantité de biotine que vous métabolisez.
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5. Réguler le taux de sucre dans le sang
Parier la biotine avec du chrome a été montré pour réduire les niveaux de glucose. Une étude menée à l’Alpha Therapy Center de Corpus Christi, au Texas, a révélé qu' » une combinaison picolinate de chrome/biotine… peut améliorer le contrôle glycémique chez les personnes en surpoids ou obèses atteintes de diabète de type 2 ; en particulier chez les patients dont le contrôle glycémique est médiocre sous traitement oral. » Une étude de 2005 a révélé que « la carence en biotine a été liée à une altération de la tolérance au glucose et à une diminution de l’utilisation du glucose. »
Qui doit en prendre ?
Tout le monde peut prendre de la biotine car elle est traitée comme un complément et non comme un médicament. « Comme elle se trouve dans la plupart des aliments, la plupart d’entre nous couvrent déjà nos besoins quotidiens simplement en consommant une alimentation riche en nutriments », note Fyshe. La biotine est également sans danger pour les femmes enceintes, mais il est toujours préférable de consulter votre médecin pour déterminer le dosage qui vous convient. On peut la trouver dans une multivitamine, un complexe B ou sous forme de comprimés purs, et elle est facilement disponible en vente libre.
Apprenez à séparer les œufs et à profiter des avantages des jaunes riches en biotine
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