Vendre de la nourriture depuis chez soi
Plusieurs entrepreneurs de l'agroalimentaire, dont Martha Stewart, Debbie Fields - la célèbre Mme Fields - et Paul Newman ont commencé leurs empires alimentaires dans leur cuisine personnelle. Pour les personnes compétentes en matière de cuisine et de pâtisserie, créer une entreprise dans leur cuisine personnelle peut sembler assez facile, puisqu'elles disposent déjà de l'équipement et des ingrédients nécessaires au lancement. Cependant, posséder une entreprise alimentaire à domicile a ses défis, y compris les exigences légales et les coûts, qui font que certains entrepreneurs se demandent si la vente de nourriture à domicile en vaut la peine. Key Takeaways Ceux qui cherchent à démarrer une entreprise alimentaire à domicile doivent se tourner vers les lois sur les aliments artisanaux de leur État. Les lois sur les aliments artisanaux dictent les aliments…