¿El ejercicio en clima frío quema más calorías?

Salir al aire libre en el frío puede ser en realidad una de las mejores maneras de aumentar los resultados de su entrenamiento. ¡Descubre por qué!

Alyssa Shaffer

Actualizado el 07 de febrero, 2021

Si el tiempo más frío es tu señal para atrincherarte en el gimnasio, puede que sea el momento de replantearte esa estrategia. La razón: Algunos estudios demuestran que se pueden quemar más calorías cuando se suda en el frío. Incluso hay un nuevo centro de fitness que aprovecha esta idea. En el estudio Brrrn de Nueva York, el clima se mantiene entre los 45°F y los 60°F. Pero, ¿es cierto que la ciencia de estas cosas es válida? Tenemos expertos que opinan, además de ofrecer consejos para conseguirlo.

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Cómo funciona

Para entender realmente este concepto, hay que saber un poco sobre la grasa. Los seres humanos tienen dos tipos diferentes de células grasas. Las células de grasa blanca almacenan la energía de los alimentos que comemos y son también el tipo que se asocia con el aumento de peso. Por otro lado, están las células de grasa marrón, que se consideran buenas porque queman calorías para calentar nuestro cuerpo. Según investigaciones recientes, cuando nos exponemos a temperaturas más frías, nuestro cuerpo tiende a producir más de estas células de grasa marrón. Tiene sentido, ¿verdad? Nos mantienen calientes, así que necesitamos más de ellas cuando las temperaturas bajan.

Otra razón por la que se dice que esta tendencia de entrenamiento en frío es efectiva: El frío hace que nos estremezcamos como una forma de calentarnos, un proceso conocido como termogénesis, que aumenta la temperatura corporal quemando más energía (también conocida como calorías). Además, es posible que trabajes más cuando no te distraes con las temperaturas sofocantes. «Es más fácil hacer ejercicio en un clima más fresco», dice Pamela Geisel, CSCS, fisióloga del ejercicio en el Hospital for Special Surgery de Nueva York. Y cuanto mejor te sientas, más tiempo o más duro estarás dispuesto a esforzarte.

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¿Así que deberías hacer ejercicio siempre con frío? No necesariamente. «Si estás haciendo ejercicio a una intensidad dura y sostenida , no hace una gran diferencia si estás en un ambiente fresco o uno más templado», dice John Castellani, PhD, un fisiólogo del ejercicio en el Instituto de Investigación del Ejército de Medicina Ambiental en Natick, Massachusetts. La razón es bastante sencilla: Usted está trabajando lo suficiente para calentar a fondo su cuerpo, por lo que ya no tiene que quemar células de grasa marrón adicionales para mantenerse caliente.

– martin-dm/Getty Images
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Si te diriges al exterior para hacer un entrenamiento helado, hay algunas cosas que hay que tener en cuenta. Para maximizar los beneficios, debe ejercitarse a una temperatura entre los 40 y los 50 grados (los expertos dicen que lo ideal es 50-53°F). Cuando el tiempo desciende por debajo de estas temperaturas, hay que tener en cuenta otras cuestiones, como la inversión en ropa de entrenamiento para el frío o la navegación por superficies heladas o nevadas, que pueden suponer un mal apoyo y un mayor riesgo de caída. Incluso a temperaturas moderadamente frías, el cuerpo tarda en calentarse. Esto puede conducir a una mayor posibilidad de lesiones si se va demasiado fuerte, demasiado pronto, advierte Geisel.

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La solución: Haz algunos estiramientos dinámicos antes de salir. Luego, una vez que esté afuera, comience lentamente y déle a su cuerpo el tiempo suficiente para adaptarse.

Por último, debe ser consciente de cuánto tiempo está afuera después de su entrenamiento, especialmente si su ropa está empapada de sudor. Incluso a una temperatura relativamente suave de 41 °F, la pérdida de calor en la ropa mojada puede ser el doble que en condiciones secas. Esto aumenta el riesgo de hipotermia, que puede producirse cuando la pérdida de calor supera la producción de calor, provocando un descenso de la temperatura central. Los primeros síntomas son sensación de frío, escalofríos intensos y sensación de confusión. Si empiezas a notar alguno de estos signos, dirígete al interior inmediatamente.

Ahora que estás armado con algunas estrategias para mantenerte seguro, ¡sal a congelar tu trasero!

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